【蕨菜炒腊肠怎么做好吃 怎么做蕨菜炒腊肠】
文章插图
文章插图
1、食材：蕨菜300克、香肠一截、青椒一个、蒜瓣三个、香葱少许、盐少量、醋少量、糖、鸡精酌情、植物油15克 。
2、新鲜蕨菜洗净 。一截香肠洗净 。蕨菜清理、洗净后，整齐排列，切成一寸左右的小段 。
3、香肠切成薄片 。青椒、蒜瓣清洗后切碎，备用 。
4、锅中加热，倒入植物油 。倒入蕨菜煸炒 。不要放水，一直炒到啪啪作响 ， 盛起备用 。
5、油锅中继续加热 ， 放入香肠煸炒 。香肠两面变色晶莹后 ， 加入青椒、蒜瓣，料酒、醋等翻炒 。加入蕨菜翻炒均匀 。根据口味 ， 加入鸡精之类 ， 即可盛盘食用 。
相关经验推荐
- 尖椒炒牛排怎么做好吃 尖椒炒牛排的做法
- 蚝油炒鸡块怎么做好吃 家常蚝油炒鸡块怎么做？
- 广东爆炒牛肉怎么做好吃 家常爆炒嫩牛肉怎么做
- 炒小黄瓜做法窍门 怎么做炒小黄瓜
- 辣炒海蟹做法窍门 怎么做辣炒海蟹
- 腌菜炒猪大肠 腌菜炒猪大肠的做法
- 牛柳西芹做法窍门 西芹炒牛柳怎么做
- 梅子炒饭怎么做 制作梅子炒饭的方法
- 马尾松仁怎么吃 怎么吃马尾松仁
- 腊肠炒荷兰豆是什么菜 腊肠炒荷兰豆做法介绍