生豆浆是具有毒性的,因而一般我们做豆浆都无可避免的要经历煮豆浆的一步 。但煮豆浆看似简单,实则是有一定技术含量的,那么怎么煮豆浆好喝呢?
怎么煮豆浆好喝1、选择好的黄豆 。
2、黄豆事先泡发比不泡发的口感更好 。
3、黄豆泡发好后要煮熟或隔水蒸熟 。
4、泡豆子时搓掉黄豆豆皮可以去涩味,更顺滑 。
5、打豆浆的时间越长 , 豆浆越细腻 。
6、可以添加米或油脂丰富的果仁一起搅打,口感更顺滑 。
7、未熟的豆浆对人体有害,因此豆浆在搅打好之后一定要煮沸 。
8、想豆浆更顺滑的可以把豆浆过滤去掉豆渣,只是有些损失营养 。
【怎么煮豆浆好喝】
关于怎么煮豆浆好喝的相关内容就介绍到这里了 。
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