【鸡汤可以加什么食材炖】
众所周知,炖鸡汤无论是对于大人而言,还是小孩来说 , 都是非常滋补身体的 。鸡汤单独炖的话肯定是会缺乏一点滋味的,因此,总会辅佐一些其他配料一起炖 。那么鸡汤可以加什么食材炖呢?
2、枸杞:现在越来越多的人注重养身,在保温杯之中泡上一壶枸杞茶水,每天喝上个几次,对身体是非常有好处的 。那么,在鸡汤中加入枸杞 , 同样有着滋补身体的作用 。而且,枸杞红彤彤的 , 可以让鸡汤看起来更加的有美感 。其次,枸杞味道有些许的酸,也可以起到一定的提鲜鸡汤的作用 。往鸡汤中加入枸杞,也可以省了喝枸杞茶这一操作 。
3、板栗:板栗鸡 , 想必肯定不陌生,那么炖鸡汤的时候也可以加板栗 。而且 , 板栗很难煮熟煮软,那么炖鸡汤本身就需要很久的时间,于是,在这个炖鸡汤的过程中 , 板栗肯定是可以被炖熟炖软的 。也可以是说在等待鸡汤炖熟的过程中,多了一味好吃的食材 。最后,板栗的色泽和鸡肉本身也较为相近 , 看起来也是会增添了一份美感的 。
其实 , 除了上述提到的香菇、枸杞和板栗之外 , 还可以加入的食材是数不胜数的 。只要你想得到的,基本上都是可以加入到鸡汤中仪器炖的,不仅可以提鲜味道,而且可以更加滋补身体 , 都是很好的选择 。