【怎样保存鸡蛋】
在食物中鸡蛋算是一种吃的最快的，常常都是买几十个放在家里 。不过想要延长鸡蛋的保质期的话，我们需要有好的保存方法才行 。接下来经验啦编辑来说一下怎样保存鸡蛋 。
2、食用油保存鸡蛋：鸡蛋为什么放不久 ， 是因为与空气接触了，我们可以在鸡蛋上刷一层食用油 ， 刷好食用油之后我们再准备一个塑料袋或者是保鲜袋，直接把鸡蛋放进去，封口，再把里边的空气往外挤一下，然后把鸡蛋放在阴凉通风处，可以保存一个月不是问题，原理是食用油阻隔了鸡蛋与空气的氧化 。
3、冰箱保存鸡蛋：我们平时保存鸡蛋都是直接放入冰箱里，冰箱确实可以延长鸡蛋的保质期 ， 不过鸡蛋放入冰箱是有讲究的 。把蛋放入冰箱时，最好把鸡蛋较尖的地方冲下放置，鸡蛋气室位于蛋体圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，这样才能延长保存时间 。
上述经验就是经验啦保存鸡蛋的方法介绍了，可以看出方法是比较多的，我们可以选择自己喜欢的一种方法进行保存 。
