【如何挑选新鲜榴莲】
榴莲是著名的热爱水果之一,有着“水果之王”的美誉 。虽然榴莲的气味浓郁,一些人接受不了 。但实际上,榴莲有着丰富的营养价值,食之对人体有益,那如何挑选新鲜榴莲?
2、压榴莲肉:轻轻去压一压剥开的榴莲肉,如果榴莲肉压下去,可以马上弹回来,说明熟得刚刚好;如果压下去有黏液粘在手上 , 说明榴莲已经熟透了 。
3、看榴莲是否饱满:买榴莲的时候 , 可以看一下榴莲表面是否饱满 。如果榴莲很饱满 , 说明榴莲的肉比较多 。
4、看果柄:新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落,那么就是过熟的榴莲 , 气味会很浓烈;如果两节之间的关节还很完好 , 说明太生 , 只有关节刚刚要脱落的,才是刚好的榴莲 。
5、看果体:数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好 。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算 。榴莲以外形多丘陵状为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉 。
以上是关于如何挑选新鲜榴莲的方法,如果你喜欢吃榴莲的话 , 需要会挑选榴莲的技巧和方法,希望上面的内容对你有用 。