【如何挑选鲜柠檬】
檬味酸，不宜直接食用，但其营养价值非常高且可以开胃，多用来泡水喝或作为调味品，那么问题就来了，应该怎样挑选新柠檬呢？下面一起来看看如何挑选鲜柠檬 。
2、看柠檬蒂：新鲜柠檬的柠檬蒂是绿色的 ， 而那些蒂是黄色偏暗的柠檬都是放了很久的，不建议购买 。
3、看形状：圆润的柠檬汁水多且没有那么酸，反之 ， 两头尖中间细的柠檬汁水少且非常酸 。
4、看花苞：和形状类似，圆润的味道好且芳香 ， 尖细的味道没那么好 。
5、捏外表：捏起来硬硬的说明比较新鲜，若是软的 ， 说明柠檬放久了或者已经变质了，千万不要购买 。
另外不要购买未成熟的柠檬 ， 柠檬是不能放熟的，尽量不要在天冷的时候买，柠檬在天气热的时候易成熟 。上述经验就是经验啦关于如何挑选鲜柠檬的方法介绍了 。
