首个吃辣条的人找到了是谁?想在家制作辣条的快来看看辣条的制作方法!辣条吃多了有什么危害?下面是小编为大家整理的首个吃辣条的人找到了是谁,如果喜欢请收藏分享!
【首个吃辣条的人找到了是谁 辣条吃多了有什么危害】首个吃辣条的人找到了是谁?
1998年,3位湖南平江人邱平江、李猛能、钟庆元发明了辣条,做出的第一包辣条拿给了房东的女儿试吃,儿时的张女士第一次试吃就赞不绝口,这给了几位辣条发明人推出辣条的信心 。
据悉,全国辣条年产值达600多亿,现已销往全球160个国家和地区 。吃货的世界 , 唯吃是最大乐趣,发现“好吃的”更是打开了创新财富之路 。
辣条的制作方法
自制辣条的用料
豆皮或者腐竹200克蒜一头香葱4-5根姜3片洋葱四分之一个香菜2-3根芹菜1根麻椒20粒大料2个香叶3片小茴香15粒熟芝麻3勺粗辣椒粉3勺细辣椒粉3勺孜然粉3勺十三香1勺花椒粉1勺鸡粉1勺食用油150毫升生抽1勺盐巴1克糖3克自制辣条的做法
步骤1 腐竹泡发,热水焯一下,去豆腥味 。
步骤2 所有香料洗净,用纸巾吸干水分,不然在油炸的那一步会噼里啪啦的溅油 。
步骤3 放入150毫升食用油,菜籽油最好 。
步骤4 在油炸的过程中准备调味料 3勺粗辣椒粉,3勺细辣椒粉 , 3勺孜然粉,3勺熟芝麻,1勺十三香 , 1勺花椒粉,1勺生抽, 1克盐,3克糖 。一头蒜的蒜米 。
步骤5 勺子就是平时家里用的 。
步骤6 小火油炸香料油 。等到香料快要焦的时候用滤网捞出来 。一定要用小火哦,不然炸焦就是一瞬间的事儿 。
步骤7 捞出香料之后 , 可以换中火 。油稍微冒烟的时候关火 。淋到香料上面激发香味 。
步骤8 翻拌均匀就可以吃啦 。
辣条吃多了有什么危害?
辣条吃多了会诱发胃部疾病、营养不良、胃肠疾病等危害,具体如下:
1、诱发胃部疾?。撼蕴嗟睦碧趸岽碳の葛つぃ?导致胃不适,长期食用更容易诱发胃病,如胃炎、胃溃疡等 。
2、营养不良:辣条中含有大量香料,吃得太多很容易影响食欲,而且从长远来看很容易营养不良 。
3、胃肠疾?。撼9嫔躺穆槔碧跬ǔJ怯晒任锘蚨估嘀瞥傻男晾毙〕裕?通过添加糖、盐、胡椒和胡椒等香料,以及蜂蜜、糖精钠、甜蜜素和色素等添加剂来改善口感和外观 。同时,加入一定量的防腐剂以避免食物变质 。偶尔也不会有太大影响,但大量或长时间食用辛辣条可能会引起胃黏膜刺激、疼痛、溃疡、出血、腹痛、食欲不振、排便时肛门疼痛等症状 。
建议患者平时吃健康、清淡、营养丰富的食物,避免吃太多辛辣、油腻、油炸和不健康的食物,这对身体有害 。