人们常喝的咖啡是由咖啡豆磨制面成的 。咖啡果成熟后，果肉中有两颗种子，就是咖啡豆 。人们把咖啡豆炒熟，碾碎，加水煮开，再加上糖 ， 就做成香气扑鼻的咖啡了 。咖啡中信含有咖啡因，因此咖啡喝起来醇香中略带苦味 。由于咖啡因能使人兴奋，人们在疲劳的时候喝咖啡就可以提神 。
主料：咖啡豆40g
辅料：纯净水适量、方糖适量、牛奶适量
自制拿铁咖啡的做法
1、取适量咖啡豆 ， 放入研磨机中磨成咖啡粉 。
2、咖啡机加入纯净水 。
3、磨好的咖啡粉放入盒内，装好咖啡机 。
4、咖啡机通电，开始滴漏咖啡原液 。
5、取一块方糖放在杯子里 。
【咖啡怎么磨出来的 咖啡豆怎么制作成咖啡】
6、牛奶加热以后打成泡沫 。
7、将煮好的咖啡倒入杯中 。
8、慢慢倒入牛奶泡沫，一杯拿铁就做好了 。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁 ， 再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度 。
