看多了日韩的装修,我发现很多家庭都不装燃气灶的 , 而是选择嵌入式电陶炉 , 直接嵌入在台面上 , 一点不占空间 。没想到隔壁邻居家跟风也装了一个 , 作为已经使用过3年以上的家庭 , 他家真的太有发言权了,原本以为是神器,现在才发现真的不能乱装!
邻居家选择嵌入式电陶炉的初衷是什么呢?
餐厅作为西厨使用,平时想要做些简单的甜品,但又没办法通燃气,在对比了电磁炉和嵌入式电陶炉之后,还是选择了后者,主要是不占地 , 档次还高 , 跟台面齐平,真的很适合强迫症患者 。
【嵌入式电陶炉到底好不好用?邻居用了3年,最有发言权,不能乱装 电陶炉怎么样耐用】
根据邻居的使用体验,谈谈嵌入式电陶炉到底有哪些优势呢?
①好清洁,燃气灶上有铁架,各种边边角角都不太好清洁,而嵌入式电陶炉直接用抹布擦一下就干净了 。
②无明火,跟燃气灶相比 , 没有明火,更加安全 , 加热均匀还不会糊锅,家里什么锅都能用,很方便的 。
③可以定时 , 且没有电磁辐射 , 跟普通的电磁炉相比,它最大的优势就是节省空间,美观度也很高 。
④灶眼多 , 有两眼灶、三眼灶等多种可以选择,用起来也很方便 。
⑤静音 , 不像电磁炉真的太吵了 。
那它就没有缺点了吗?NO,缺点自然是有的:
加热慢,前面可能需要等待个五六分钟 , 同样的菜燃气灶炒好出锅了,电陶炉火力才上来,所以不适合爆炒,不符合大部分家庭的生活习惯,不过煮点东西还是可以的 。
关闭电陶炉之后 , 它跟电磁炉差不多会有余温,有的时候会不小心碰到,注意不要被烫到 。另外它的散热效果也不是很好 , 每次用完下面的柜子里都会热烘烘的 。
为什么嵌入式电陶炉在国外很受欢迎,在国内反而比较少呢?
主要是烹饪方式不同,日韩国家做饭大多是蒸煮 , 且都是开放式厨房,选择电陶炉不仅好清洁,还好看,平时不用的时候上面也能放东西 。
但在国内嵌入式电陶炉更适合装在西厨,因为中厨更适合明火爆炒 , 而西厨没有油烟机,用电陶炉煮点东西也很方便,也不要大费周章折腾燃气问题 。所以在国内,嵌入式电陶炉装在中厨会有些鸡肋 , 但装在西厨却是越用越香!
所以说它既不鸡肋,也算不上“神器”,但如果可以,中厨装燃气灶 , 西厨岛台装嵌入式电陶炉也很不错 , 你们家装修会考虑它吗?