作為全國第一個東亞文化之都城市,二十多年霸榜福建省 GDP 第一的世界文化遺產城市的泉州,過去不僅僅是馬可波羅稱為光明城的東方第一大港,還是國內首屈一指的小吃天堂!
01.泉州唯一服務差我也不會生氣的店
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看僑光吃遠芳曾經是泉州60年代最時髦的事情之一,很多人的父母和爺爺奶奶第一次約會就是這裡了我真的好愛吃遠芳,可以說是吃了十五年的店了,有一說一,不管大家認為他味道好不好,反正已經是味道刻在我腦子裡的一家店,寫完又想吃了
【泉州超全的吃喝玩乐指南 泉州吃喝玩乐攻略】“你要一份還是兩份問你話呢你不會說嗎”
因為隔了很遠,完全不知道阿姨在喊我,本人趕緊很卑微的道歉,然後告知只要一份小籠包跟北方那些很精徴的不一樣,沒褶子 , 皮也是凹凸不平,有的地方厚有的地方薄,內餡是馬蹄、豬肉、蔥 , 很簡單的食材,沒有什麼高級的調味 , 入口有一點微甜,蘸上店裡才吃得到的辣椒醬 , 每次吃都是一種快樂
?牛肉羹读
個人覺得牛肉羹不是很好吃,肉少粉偏多,因為肉少導致沒有什麼口感,但是湯還可以,雖然泉州人煮牛肉羹都喜歡用清水加醬油 , 但是這家店的s意外的清甜
?水丸汤
“你自己拿一下”
雖然很燙,然後也真的被湯燙到,但是完全沒有
埋怨,回憶一下發現自己越來越奴性了
水丸湯一直是每次去必須點的,個人感覺比另一個泉州老字號車橋頭文啊的丸子好吃
推荐指数?????
地址:中山南路381号“远芳小笼包”