蹄膀汤怎么做求指导

原料:蹄膀和冬瓜 。
做法步骤:
1、先把蹄膀焯一下水,洗干净 。
2、汤锅里放水、料酒、生姜和蹄膀 。
3、大火烧开,改小火焖,大概煮两个半小时 。
【蹄膀汤怎么做求指导】4、把冬瓜去皮切片 , 放到锅里,煮到冬瓜酥烂,加盐搅匀 , 汤就做好了 。

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