劝君更进一杯酒——唐诗中的饮酒文化

要说写诗 , 没有一个时代超过唐朝,要说爱酒,也没有人敢说能超过唐朝 。诗人们把高雅的情趣依附于酒中,他们反复吟咏,把酒文化酝酿成甘甜、芳醇、浓烈的佳品 。上次我们说了唐诗的博大精深,今天我们一起来聊聊唐诗中的酒 。

劝君更进一杯酒——唐诗中的饮酒文化

唐诗中不仅酒与酒器名称多样,其饮酒场合也十分丰富 。在唐朝诗人们肆意激扬的文字中,我们能看到怎样一幅幅栩栩如生的饮酒场景呢?
01 过节酒
如白居易《喜入新年自咏》“白须如雪五朝臣 , 又入新正第七旬 。老过占他蓝尾酒,病余收得到头身 。销磨岁月成高位 , 此类时流是幸人 。大历年中骑竹马,几人得见会昌春 。”杜牧《清明》“清明时节雨纷纷 , 路上行人欲断魂 。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村 。”卢照邻《九月九日登玄武山旅眺》“他乡共酌金花酒 , 万里同悲鸿雁天 。”孟浩然《积登万山寄张五》“何当载酒来,共醉重阳节 。”韩愈《八月十五日夜赠张功曾》“一年明月今宵多,人生由命不由他 。有酒不饮奈明何!”
我国古代传统节日如春节、清明节、中秋节、重阳节等往往是“每逢佳节倍思亲”之时 。传统佳节 , 诗人自然饮酒舒怀 。
02 宴会酒
且看李白《春夜宴从弟桃李园序》“开琼宴以坐花,飞羽觞而醉月 , 不有佳咏,何伸雅怀?如诗不成,罚依金谷酒数” 。张继的《春夜皇甫冉宅欢宴》“流落时相见,悲欢共此时 。兴因尊酒洽,愁为故人轻 。”岑参《凉州馆中与诸判官夜集》“一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒” 。李世民《帝京篇十首并序》其八“欢乐难再逢,芳辰良可惜 。玉酒泛云罍 , 兰肴陈绮席 。千锺合尧舜,百兽谐金石 。得志重寸阴,忘怀轻尺壁 。”
劝君更进一杯酒——唐诗中的饮酒文化

宴会是比较轻松的时刻 , 往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合,此时此刻,人头攒动,觥筹交错 , 呼五喝六,热闹非凡,酒是宴会必不可少的兴奋剂 。
03 饯行酒
如王维的《送元二使安西》“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新 。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人 。”李白的《金陵酒肆留别》“风吹柳花满店香 , 吴姬压酒劝客尝 。金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞 。请君试问东流水,别意与之谁短长?”白居易《琵琶行》“浔阳江头夜送客,枫叶荻花秋瑟瑟 。主人下马客在船,举酒欲饮无管弦 。醉不成欢惨将别 , 别时茫茫江浸月 。”贾至的《送李侍郎赴常州》“今日送君须尽醉,明朝相忆路漫漫” 。
劝君更进一杯酒——唐诗中的饮酒文化

临别饯行,友人们既共叙美好回忆,又对未来充满憧憬 , 绵绵的离愁,真诚的祝福 , 都留在饯行的酒席上 。把所有的离情别绪全都倾注在浓浓的美酒中吧,朋友啊朋友,让我们举杯畅饮,祝愿你一路保重;让我们一醉方休,今日一别,不知何时能重逢矣……
04 边塞、军中酒
边塞酒诗较少 , 仅有王翰《凉州词》最为优美 。“葡萄美酒夜光杯 , 欲饮琵琶马上催 。醉卧沙场君莫笑 , 古来征战几人回 。”此诗悲壮雄浑,抒发了征夫们视死如归的悲壮和激昂 。其他如李欣《塞下曲》“金笳吹朔雪,铁马嘶云水 。帐下饮葡萄,平生寸心是”,鲍防的《杂感》似乎与边塞有关,“汉家海内承平久,万国戎王皆稽首 。天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒 。”,畅当《军中醉饮,寄沈八刘叟》“酒渴爱江清,余酣漱晚汀 。软莎欹坐稳 , 冷石醉眠醒 。野膳随行帐,华音发从伶 。数杯君不见,都已遣沉冥 。”
05 独酌、闲饮、咏怀酒
如王绩《过酒家》“眼看人尽醉,何忍独为醒”,李世民《赋尚书》“寒心睹肉林 , 飞魄看沉湎 。纵情昏主多 , 克己明君鲜 。灭身资累恶,成名由积善 。既承百王末,战兢随岁转 。”孟浩然《过故人庄》“开轩面场圃,把酒话桑麻”,李白《月下独酌》“花间一壶酒,独酌无相亲 。举杯邀明月,对影成三人 。三杯通大道,一斗合自然 。但得醉中趣,勿为醒者传 。”李白《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱……长风破浪会有时,直挂云帆济沧海 。”,杜甫《独酌成诗》“醉里从为客,诗成觉有神 。”,罗隐《自谴》“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁” , 韦庄《谴兴》“乱来知酒圣 , 贫去觉钱神” 。
【劝君更进一杯酒——唐诗中的饮酒文化】诗人们有时空闲,独酌杯酒,抒发人生感慨,或激进慷慨,催人自新,促人奋进;或感叹仕途失意、怀才不遇、想念佳人、人生坎坷而处于矛盾、苦闷和焦灼中的彷徨和痛苦,他们以酒寄情,托物言志,咏成不少千古佳作 。

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