用料
- 鸡爪 500克
- 姜片 少量
- 柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个
- 葱 1根
- 香菜 少量
- 米醋 8勺
- 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
- 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
- 洋葱 半个
- 盐 1勺
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 洋葱 1个
做法步骤
1、鸡爪凉水下锅放入料酒葱姜，几颗花椒 煮开撇去浮沫，中火煮10分钟左右
2、捞出立刻洗净放入冰水里 大概冰个几分钟 ， 最后这样处理一下 。
3、柠檬切片 把籽弄出来 葱姜蒜小米辣 洋葱 切成盘子里备用
【柠檬鸡爪子的做法大全 天天吃都不腻】4、最后倒入备用上图切的东西 开始调味 盐适量 生抽三到四勺 白糖两勺 蚝油适量 米醋适量 我又倒了半瓶矿泉水把鸡爪完全泡进去，保鲜膜包裹放进冰箱，两个小时后就能吃咯
5、真的是无敌巨好吃
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
