【蝶豆花果冻】
【材料】蝶豆花：1小把、白凉粉：20克、细砂糖：15克、开水：200克、清水：250克
【制作过程】1、蝶豆花提前用200克开水泡开 ， 得到蓝色的水溶液，把蝶豆花捞出 。
2、白凉粉倒入碗中，先用适量清水搅拌至融化，然后倒入奶锅中，加入剩余的清水 。
3、把细砂糖一起倒入奶锅中 。
4、泡好的蝶豆花水也加进去 。
5、一边加热一边搅拌，直至溶液煮开即可熄火 。
6、稍微放凉以后倒入学厨HelloKitty硅胶模具中，放入冰箱冷藏2个小时左右 。如果没有模具，也可以直接倒在碗中 。
7、待果冻凝固以后就可以脱模了，可以直接吃，也可以倒入牛奶拌匀吃哦 ， 都特别赞 。
【自制果冻怎么做好吃又简单 ？学会了不用买】
