甜品怎么做好吃又简单 ?分享五款自制甜品方法


甜品怎么做好吃又简单 ?分享五款自制甜品方法




1.水果西米露
甜品怎么做好吃又简单 ?分享五款自制甜品方法


食材准备:
西米露、水果、牛奶(用量:你想吃多少放多少)。
操作步骤:
1.烧锅水,把西米露放下去煮到只剩中间一点点白芯关火,盖个锅盖焖个4 ~ 5 分钟 。
2.把西米露捞出来过一道凉开水,放碗里备用 (过凉水一是怕太热的西米放碗里会黏在一起,二是口感会Q一点) 。
3.把牛奶倒进碗里,放上想吃的水果 ,放冰箱里冰一下会更好吃 。
2.木糠杯 (又是一个看起来难,其实很简单的甜点~)

甜品怎么做好吃又简单 ?分享五款自制甜品方法


食材准备:
饼干 (最好是消化饼干,用奥利奥请把夹心扣掉)、淡奶油 + 炼乳 (也可用酸奶代替) 。
操作步骤:
1.饼干用任意一种方式碾碎成粉末 (你可以打、锤、擀、捣) 。
2.淡奶油和炼乳一起打发到8成 (举起搅拌器奶油前端会成小三角的样子) 。
3.在杯子里面铺一层饼干屑,铺一层奶油,铺一层饼干屑 , 铺一层奶油 。
Tips :麻烦一点的就是打奶油,没有奶油的话 , 我见过用酸奶代替的,大家可以试试 , 注意要选老酸奶那种特别粘稠的啊,水一样的酸奶加进去,你会得到一杯饼干酸奶糊糊 。
3.酸奶水果冰糕 (看起来美,做起来也超简单~)

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食材准备:
酸奶、喜欢吃的水果
操作步骤:
1.水果切小块儿 ,可以有大有小,这样口感会更有层次 。
2.水果放模具里面,倒入酸奶,放冷冻室就ok啦 。
Tips:酸奶冻过之后会有点酸,可以自己在里面加点糖 / 炼乳 / 蜂蜜 之类的调一下味儿 。
4. 冰粉 (夏天超爱吃冰粉好吗?。?

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食材准备:
冰粉粉、水、红糖、芝麻、乱七八糟你想吃啥放啥(比如花生碎、水果啥的)
操作步骤:
1.按照冰粉粉袋子后面有写水的用量,烧开水然后放粉粉下去煮 , 搅拌匀 , 冒泡即可 。
2.乘出放凉至凝固了 。
3.舀在碗里放糖、芝麻、水果和你想吃的任何东西!
5. 冰激凌咖啡冻

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食材准备:
水、速溶咖啡粉、寒天粉或吉利丁粉或吉利丁片、自己喜欢口味的冰激凌:一盒
操作步骤:
1.将水在小锅里烧开,倒入速溶咖啡粉搅拌均匀 。
2.将砂糖和寒天粉混合均匀,一起倒入咖啡的小锅里,搅拌均匀 。(如果是吉利丁片就需要先将吉利丁泡软,将砂糖先倒入拌匀,关火后再加入吉利丁片拌匀 。)
3.拿出自己喜欢的玻璃器皿 , 把咖啡液分装至杯中冷藏两小时即可 。
4.食用前挖一勺自己喜欢口味的冰激凌或牛奶就大功告成啦!有什么是不能用一勺冰激凌解决的呢,如果一勺不够,那就再挖一勺吧!
【甜品怎么做好吃又简单 ?分享五款自制甜品方法】如此简单快手的甜品还不快做起来!一次就能成功哦!

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