春分必煲的萝卜炖排骨怎么做好吃


春分必煲的萝卜炖排骨怎么做好吃

用料

  • 猪肋排 半斤
  • 萝卜 1个
  • 玉米 1根
  • 盐 少许
  • 八角 1个
  • 食用油 少许
  • 姜 1块

做法步骤


春分必煲的萝卜炖排骨怎么做好吃

【春分必煲的萝卜炖排骨怎么做好吃】1、排骨焯水后,捞出沥干水分,备用 。
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2、准备八角,姜切片 。
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3、将油烧热,放入姜片和八角 。
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4、放入排骨炒至上色后加热水 。注意,一定加热水 , 出来的汤色才会接近奶白色 。
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5、萝卜切小块 。
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6、玉米切小段 。继续小火煮至排骨熟透 , 中间加点盐和醋 。
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7、今日春分,多吃时令蔬果 。

小贴士

炖排骨时加热水 。

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