1、秋葵用淡盐水浸泡10分钟，清洗表面绒毛 ， 但绒毛是洗不掉的 。
2、红椒一只，蒜4小只，不喜欢吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了 。
3、将红椒斜切片，蒜拍成蒜米 。
4、秋葵去蒂，斜切片 。
【素秋葵怎么做】5、锅中倒入食用油，油四五成热时入蒜米和红椒翻炒 。
6、闻到蒜香味时 ， 放入秋葵，快速翻炒以免粘锅 ， 约3分钟加入1勺盐，翻炒均匀就可以了 。
7、关火装盘就好啦 。
1、秋葵用淡盐水浸泡10分钟，清洗表面绒毛 ， 但绒毛是洗不掉的 。
2、红椒一只，蒜4小只，不喜欢吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了 。
3、将红椒斜切片，蒜拍成蒜米 。
4、秋葵去蒂，斜切片 。
【素秋葵怎么做】5、锅中倒入食用油，油四五成热时入蒜米和红椒翻炒 。
6、闻到蒜香味时 ， 放入秋葵，快速翻炒以免粘锅 ， 约3分钟加入1勺盐，翻炒均匀就可以了 。
7、关火装盘就好啦 。
