一星面粉：上白
上白面粉，做油条之类的炸制食品比较多；
二星面粉：简特一
简特一是农村家庭比较常见食用的面粉，乡里小面粉厂出品比较多，经常有很多老太太去低价抢购 。如果你家用这种面粉，说明家里人比较节省 ， 会过日子；
三星面粉：富强
富强面粉是县城超市里最常见的一种面粉，也是最常用的面粉 ， 相对来说质优价廉，而且面粉性质很好，操作起来比较容易 。如果你家用这种面粉，说明家里生活条件是平均线左右；
四星面粉：高精
高精面粉使用量不多，因为这个面粉高不成低不就，价格高了，质量却没有高很多，所以销量也很少 。一般家庭买不到这个面粉；
五星面粉：特精
高精面粉使用量也不多，但是门店使用比较多 ， 做水饺、包子拉面等 。一般家庭也买不到这个面粉；
六星面粉：超精
超精面粉一般在包子铺、水饺店、拉面店等门店里用的比较多，超精面粉面筋含量比较高，做拉面，包子有弹性、有嚼劲、口感好，但操作相对来说比较费力，在店里一般都是机器和面，在家不好操作 ， 所以家庭用的也不多；
七星面粉：雪晶
雪晶在城市里面的超市比较常见，价格比较高，使用这个面粉的家庭就属于小康往上的水平了，或者对吃这方面比较在乎的家庭；
八星、九星面粉：雪花、尚品
这两种面粉使用量很少，一般就是大型商超有卖，主要就是价格比较高，面粉比较白，颗粒比较细 ， 使用上与雪晶差距不大 。如果你家使用的是此种面粉，那肯定对吃的方面要求比较高了 。
【从你家使用的面粉等级，就能看出你家的经济水平？】
