养生杂粮粥的配方来了,不要错过哦!

五谷杂粮养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥 。五谷杂粮粥以五谷为基?。?同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出来的粥口味香甜同时富有营养 。其富含多种微量元素是冬季养生暖身第一粥 。

常见食材

红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆

小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米
花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦粥
菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞
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做法简介

1、选好煮粥的原料,并将这些原料用清水浸泡几个小时;

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内 , 用40分钟熬制;
3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;
4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比 。


主要配方

营养五豆粥

材料:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、白芸豆、紫米、大米

【养生杂粮粥的配方来了,不要错过哦!】作用:增进食欲 , 促进消化,维护神经系统正常功能 。含有较多的膳食纤维 。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力 。
儿童营养成长粥
材料:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等 。
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作用:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用 。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健 , 且色泽悦目,口感芳香 。
木瓜美容养生粥
材料:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
作用:此粥清热解毒,凉血 , 润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助 。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润 。
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高血压专用五谷杂粮粥
材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等 。
作用:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血 。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效 。
健脾养胃粥
材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等 。
作用:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃 。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状 。
膳食营养粥
材料:五朵梅豆赋小包,五朵梅谷经小包 。
作用:此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度 , 降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险 。

煮粥建议

介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火 。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火 。如此,喷气2—3次后即可 。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好 。如果是五谷杂粮饭 , 事先没有泡发杂粮的话 , 三次即可 。事先泡发的话,两次也足够了 。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定 。

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