1、食材：黄花鱼500g，盐适量，面粉适量 ， 淀粉适量，姜少许 ， 料酒适量，十三香适量 。
2、小黄花鱼去肚，洗净 。
3、黄花鱼里倒上适量料酒、姜片、盐、十三香腌制 。
4、加一小勺淀粉 ， 加入适量面粉 。
5、拌匀至面成糊状 。锅内倒入油，烧热 ， 油八成热时放入黄花鱼 。
【香煎黄花鱼的做法】6、中小火煎炸至成金黄色，取出控油即可装盘 。
1、食材：黄花鱼500g，盐适量，面粉适量 ， 淀粉适量，姜少许 ， 料酒适量，十三香适量 。
2、小黄花鱼去肚，洗净 。
3、黄花鱼里倒上适量料酒、姜片、盐、十三香腌制 。
4、加一小勺淀粉 ， 加入适量面粉 。
5、拌匀至面成糊状 。锅内倒入油，烧热 ， 油八成热时放入黄花鱼 。
【香煎黄花鱼的做法】6、中小火煎炸至成金黄色，取出控油即可装盘 。
