【小笼包蒸熟后为什么会缩小】小笼包有两种面皮，一种是加了发酵粉的，蒸熟后会变大，冷却变小，另一种是不加发酵粉 ， 蒸熟后因为馅变小了 ， 所以变小了 。小笼包的做法，水面和肥面要七比三，面不要发的太久，只要发了就可以 。兑好碱揉均 。加工成50克面的小剂子，然后用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮 。猪肉馅用姜末、酱油、葱花及水搅拌均匀，搅好再放香油、精盐、味精，拌匀待用 。包时把适量的馅放到擀好的皮上，用右手手指捏成?。?左手托皮随之转动 ， 一个包子捏十五六个摺为宜，放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可 。
相关经验推荐
-
-
小米科技|磁吸无线充电手写笔+四扬声器，疑似小米平板5工程图流出
-
-
魔兽世界怀旧服:赛季服难度过大,导致没人开野团,公会团成主流
-
海贼王|海贼王：日和是双重人格，女性人格柔弱，男性人格比索隆还强
-
|辉夜大小姐225话图透 蝴蝶结肥婆想和四条帝谈恋爱 遭遇辉夜阻拦
-
-
-
-
-
-
高通骁龙|高通终于“改头换面”，新产品针对散热问题做了优化，你怎么看？
-
英雄联盟：双城之战获得艾美奖提名，下月放出五集幕后纪录片
-
-
Dota2：Aster迎利好，确定线上赛参加Ti，VG、LGD、小象稳定
-
狗狗的眼睛里有红色虫子怎么办 狗狗眼里有个红色虫子怎么办
-
-
水果是直接放冰箱还是装袋放冰箱 水果是直接放冰箱里好还是用保鲜袋
-
2023福州高考时间公布了吗 2023福州高考时间公布
-
