用料
土豆 一个
小米椒 四个
做法步骤
1、土豆切成片 , 尽量切薄一点 , 用冷水泡一会,把淀粉洗出去 。
2、准备小米椒葱花蒜末 。
3、烧油,爆香小米椒和葱花注意别糊了!直接放土豆片翻炒 。
【清炒土豆片的简单做法】4、加盐,十三香,放一点点酱油,我喜欢用一品鲜 。然后加蒜少许味精 。出锅!
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