【茄汁干豆皮如何做】1、食材：豆皮适量 ， 韭菜适量 ， 小米椒1个，盐适量，番茄酱适量，鸡精适量，老抽适量 。
2、准备好豆腐皮，温水泡发 。
3、切成片即可 ， 韭菜洗净切段 。
4、起油锅，下豆皮翻炒 。
5、加入番茄酱 。
6、加入韭菜 ， 加入盐和少许老抽上色 。
7、翻炒至韭菜变熟即可，加鸡精出锅，再来点小米椒点缀一下 。
【茄汁干豆皮如何做】1、食材：豆皮适量 ， 韭菜适量 ， 小米椒1个，盐适量，番茄酱适量，鸡精适量，老抽适量 。
2、准备好豆腐皮，温水泡发 。
3、切成片即可 ， 韭菜洗净切段 。
4、起油锅，下豆皮翻炒 。
5、加入番茄酱 。
6、加入韭菜 ， 加入盐和少许老抽上色 。
7、翻炒至韭菜变熟即可，加鸡精出锅，再来点小米椒点缀一下 。
