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【鸡蛋煎火腿肠的做法,大人小孩都喜欢,配料做法都在这里】
首先准备食材:火腿肠2根,鸡蛋4个 。调味料:蒜蓉酱(或黄豆酱)、黑芝麻、葱花 。
具体是做法:
1、两根火腿肠去掉外壳皮,放入锅中,水开下锅焯烫一分钟,捞起 。
2、火腿肠一切为二 , 用刀从边上切成一个个的小口,围城太阳花的形状用牙签固定好两端 。
3、平底锅刷上油,把固定好的火腿肠放入锅中,分别打入一个鸡蛋 。
4、鸡蛋煎至一面定型后,翻至另一面 , 两面煎至金黄色,抹上些蒜蓉辣酱(或黄豆酱),撒上黑芝麻、葱花即可 。
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