最简单的鸡蛋火腿饼做法,5分钟就能搞定,早餐好味道



最简单的鸡蛋火腿饼做法,5分钟就能搞定,早餐好味道

【最简单的鸡蛋火腿饼做法,5分钟就能搞定,早餐好味道】
食材准备:鸡蛋2个、火腿一根、普通面粉
最简单的鸡蛋火腿饼做法,5分钟就能搞定,早餐好味道

制作步骤:碗中倒入2个鸡蛋,用筷子打散
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火腿切成丁状待用
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鸡蛋液加入一勺盐、少许椒盐,放入火腿丁搅拌均匀
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倒入大概100g面粉搅拌,直到成粘稠的糊状
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平底锅刷上一层油,倒入面糊,不宜过厚
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定型后翻面 , 直到煎到两面金黄焦脆即可出锅
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小贴士:

  • 面糊粘稠一点会比较有弹性 , 可以依据个人喜好加面粉
  • 煎的时候用中小火,每片不宜过厚

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