就算饿死，我也绝不吃你们老姬家一粒米！

大约三千年前，伯夷、叔齐两兄弟发下这个毒誓之后，扭头就进了深山老林，每天靠挖野菜为生，没过多久果真饿死在山里。
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不食周粟
这个“伯夷叔齐不食周粟”的故事，出自司马迁的《史记》。故事中的伯夷、叔齐，是商朝末年一个小诸侯国（孤竹国）的两位皇子。
孤竹国君临死之前，指定老二叔齐继承王位，待到老国君去世之后却......
你以为接下来的故事走向，是老大老二为了王位兄弟阋墙、兵戎相向吗？那你格局可就小了！

叔齐觉得老大继承王位才是规矩礼法所在，自己不能违规，坚决要把王位让给伯夷。伯夷也很有志气，坚决不接受，为了不耽误叔齐继位不惜离家出走。
得知消息之后的叔齐，毅然抛弃了国家和人民，踏上了四处寻找大哥的路。

故事到这里这还没完，多年以后，兄弟二人终于团聚并一起投奔了西伯侯姬昌。
姬昌去世之后，武王姬发起兵伐纣。兄弟二人劝阻不成，深以周朝为耻，决心不再吃周朝土地上长出的粮食，隐居首阳山（今山西永济县境），“采薇而食之” 。
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《采薇图》
大约2000年后，南宋宫廷画家李唐以此为题，再现了两人在山中的生活场景。

《采薇图》南宋李唐台北故宫博物院藏
画面中心，悬崖峭壁间一块平坦的巨石上，伯夷叔齐相对而坐。
右侧抱膝而坐，正面朝向我们，神态显得老成持重的是长兄伯夷。顺着他眼神的方向看去，叔齐身体斜倾，右手撑地，左手伸出二指，正在向兄长诉说着什么。
清代张庚在《浦山论画》中评价这件作品时，说:"二子席地对坐相话言，其殷殷凄凄之状，若有声出绢素。"

兄弟二人蓄着长须，穿着草鞋，面容清瘦，显然已经在山中待了不短时间，被野外生活的缺衣少食折磨得不轻。
但两人的精神状态并没有受到太大影响，甚至有种怡然自得、随遇而安的自在。
周遭摆放的挖野菜用的篮子和镢头，不仅进一步明确了他们的身份，也突出了“采薇”这个主题。

李唐在刻画人物时，为了更加生动传神，运用了不同的笔触。
衣纹用笔顿挫有力、锐利方折，突出表现了衣服的粗硬质感，既暗示了野外生活的清苦，又衬托出人物刚直不阿的性格。

肌肉部分的用线则较为柔和，须眉用笔精细且多变化，显得蓬松软和。

前景部分，两棵苍劲的古树相对而立，树干奇崛、挺拔坚硬。
背景的悬崖峭壁选用了李唐独创的大斧劈皴，用笔苍劲而方直，雄壮磅礴、墨气浑厚，表现了山石的险峻和坚硬，营造出荒芜寂静、人迹罕至的场景。
画面最左侧，悬崖古树之下，一条小溪蜿蜒流向远方，增强了虚实对比，使构图更加丰满。

3
李唐要表达什么？
作为服务皇室的宫廷画家，绘画题材一般都比较固定，例如记录一下皇帝宴饮行乐的风流、骑马打猎的英姿?。?给皇帝画个全家福啊，歌颂一下天下太平、万国来朝?。?诸如此类。
共同点就是都非常喜庆、非常主旋律！

《万国来朝图》清佚名故宫博物院藏

《乾隆皇帝射猎图》清朗诗宁等故宫博物院藏
但很显然，《采薇图》作为一个背景是改朝换代，且主角全部饿死的故事，既不够喜庆也不够主旋律。
那身为宫廷画家的李唐，为什么要创作这样一幅画呢？
宋徽宗时期，李唐以高分考入宣和画院，成为了宫廷画家的一员。
根据记载，那年的考试题目为“竹锁桥边卖酒家” 。大部分考生看到题目之后都画了酒家和竹林，李唐却别出心裁，不画酒楼，只在竹林外添上一幅迎风招展的“酒”帘，突出“锁”字的意境。
主考官赵佶看后龙颜大悦，亲点李唐为第一名。

李唐在宣和画院的作品《万壑松风图》台北故宫博物院藏
但赵佶和李唐的好日子都没过太久，公元1127年，金兵南下攻陷汴京，掳走宋徽宗、宋钦宗父子，北宋至此灭亡，史称“靖康之耻” 。
和赵佶父子一同被掳走的，还有宫廷里的各种技术人才以及宣和画院里的画家，李唐就是其中一员。
在被押往金国的路上，李唐听说了宋高宗赵构在临安建立南宋的消息，已经年过60的他想方设法从金人队伍中逃脱，一路南下去了临安。
刚到临安时，李唐只能流落街头以卖画为生，直到快80岁时才被人举荐，重新进入南宋画院。

李唐南宋时期作品《清溪渔隐图》台北故宫博物院藏
作为亲眼见证了北宋灭亡，并差点被掳到金国去的元老级人物，李唐始终对恢复中原念念不忘。
可西湖的“暖风”已经吹醉了绝大多数人，面对金国的屡次南侵，不想着收复故土，只知道投降议和。
李唐的《采薇图》，无疑是想借古讽今，用伯夷叔齐宁愿饿死也不食周粟的高风亮节，来讽刺那些投降派。
【人是如何饿死的？在什么情况下会饿死？】但李唐不明白的是，讽刺只对有羞耻心的人管用，而有些人心里只有利益，根本不知道“气节”“羞耻”几个字怎么写！