白萝卜炖虾
材料：虾、白萝卜、姜、葱、香菜、鸡汤
【萝卜烧鱼的做法，豆腐烧鱼这几道家常菜的做法】做法：1、萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片 。
2、锅热油 ， 下少许葱姜蒜爆香 ， 放入虾 。
3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来 。
4、等虾颜色略变红 ， 下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味 。
5、加一碗鸡汤，加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，上桌时放些香菜 。
滋补羊肉汤
材料：羊肉500克，萝卜500克，甘草3克，姜5片，清水1250毫升，盐
做法：1、将羊肉、甘草、生姜加水放砂锅，先慢火熬两个小时 。
2、然后加入萝卜，再熬一个小时放盐调味即可 。
豆腐烧鱼
材料：草鱼、老豆腐、八角、桂皮、生姜、干辣椒(可不放)、冰糖、花椒、葱、生抽、老抽、料酒
做法：1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净 ， 剁成块;生姜切片 ， 葱搀结，干辣椒去籽剪成丝;
2.热锅放油，下入豆腐片，煎黄一面后翻面，煎至两面金黄后舀出待用;
3.锅内再加入少许油，下入鱼块(鱼皮的一面朝下)，中小火 ， 煎黄一面后翻面，煎至两面金黄后下入两小勺料酒;
4.下入之前煎好的豆腐 ， 放入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、葱结、干辣椒、盐，再下入淹过锅内所有材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火，烧至锅内只有少量汤汁后即可起锅 。
