用料
- 老豆腐/豆腐 4小块
- 食用油 1勺
- 蘸料:
- 香菜 2-3根
- 白芝麻 1勺
- 酱油 2勺
- 醋 半勺
- 糖 半勺
- 油泼辣子/辣椒油 2勺/1勺
- 清水 适量
做法步骤
1、准备好材料,切成小方块
2、炸篮中铺入油纸,倒入油抹开,每一块豆腐表面都均匀沾上小许油,防粘
3、200度炸15分钟,翻面继续炸15分钟,即可取出放凉食用
【怎样炸豆腐?教你这样做,隔壁小孩都馋哭了】4、将蘸料全部倒入碗中混合,搅拌均匀即可
5、成品照
小贴士
蘸料可以根据自己喜欢的口味去调,好吃就行~
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