1、腰果放久了有一股酒味还能吃吗不能
腰果放久了不能吃 。长期存放的坚果（如核桃、桃仁、腰果、开心果等）易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣 。有毒不能吃 。这是因为坚果仁中富含脂肪酸 ， 腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒 ， 造成头晕、恶心、呕吐等症状 。
扩展资料：
腰果保存方法：
1、要想较长时间地保存腰果，在容器的选择上就得很有讲究 。腰果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶；
2、温度在15℃以下 ， 如果室内温度高，可以密封后放冰箱中冷藏；
3、在保存腰果的过程中，应尽量减少其与空气、水分的接触 ， 否则容易遭受异味的渗透，同时也应避免和有刺激性气味的食品混合存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等；
4、通常，一罐300克的腰果可以放置一小包（5－10克）干燥剂加以保存 。
文章插图
2、腰果放置时间久了还能吃吗 腰果的保质期一般是多久1腰果放置时间久了还能吃吗
根据情况看 。
腰果放置时间久了是否还能吃，应根据腰果的状态来看，因为腰果要是质地、颜色、气味都没有什么异常，就说明腰果还没有变质，可以继续食用，只不过营养和口感方面可能会有所下降罢了 。
但腰果如果已经出现变色发霉、变臭变味等异常情况的话，就说明腰果已经变质了，产生了对人体健康有害的物质，所以有这些异常状况的腰果不能食用 。
2腰果的保质期一般是多久
几个月到一年左右 。
腰果是一种富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维及矿物质与维生素的食物，一般来说是比较容易滋生细菌微生物引起变质的，但做为一种坚果，在食用之前，大多都会经过脱水制干处理，因此市面上的腰果保质期大多都比较长，一般在几个月到一年不等 。
3腰果糖尿病人可以吃吗
可以适当吃 。
糖尿病患者的饮食原则以限量不忌口为原则，所以糖尿病患者在血糖控制基本达标的情况下，是可以吃腰果的，而且腰果的营养丰富，适当吃一些对身体有很好的保健作用 。
只不过需注意的是，腰果的油性物质较多，很容易引起血糖增高，因此糖尿病患者吃的时候，对用量要严格控制，一般在两餐之间吃4-5个就可以了 。
【腰果放久了还能吃么,腰果放久了有一股酒味还能吃吗】4腰果嘌呤含量高吗
不高 。
一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类，每100克食物嘌呤含量小于50毫克的，属于低嘌呤，嘌呤含量在50-150毫克之间的，属于中嘌呤，嘌呤含量在150克以上的，则属于高嘌呤 。
而腰果每100克的嘌呤含量在35毫克左右，属于低嘌呤食物，因此腰果的嘌呤含量不算高，对于需要控制嘌呤摄入的高尿酸血症患者和痛风患者来说，都可以正常食用 。
文章插图
3、腰果放久了还能吃吗 腰果放久了能不能吃1、腰果是我们生活中常见的一种食物 ， 营养比较高，既可以炒菜也可以药用腰果放久了有一股哈喇味就不能吃了 。
2、腰果放久了很有可能已经发生了腐烂变质，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以一旦腰果有哈喇味，就不建议再吃 。
3、腰果本身是不含有毒素的，但是腰果作为一种坚果 ， 放置时间一长，那么就很容易导致人体其滋生细菌以及微生物，从而可能会导致腰果出现腐烂变质，其中最明显就是腰果具有哈喇味，而腰果中含有丰富的脂肪酸 ， 腐败之后容易产生低级醛、酮等物质，这些物质是具有毒性的，食用之后对人体健康具有威胁，所以也就是说腰果放置太长时间是有可能会有毒的 。
文章插图
4、腰果放久了还能吃吗?01
不能
腰果放久了不能吃 。长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质 ， 吃时会有哈喇味，又苦又辣 。有毒不能吃 。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状 。
腰果放久了不能吃 。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一 。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者 ， 可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜 ， 含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪 ， 其次是碳水化合物和蛋白质 。
腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区 。16世纪引入亚洲和非洲 ， 现已遍及东非和南亚各国 。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚 。在中国，腰果主要分布在海南和云南 ， 广西、广东、福建、台湾也均有引种 。
腰果适应性强 ， 是喜温、强阳性树种 。耐干旱贫瘠，具有一定抗风能力 。以海拔400米以下生长为宜 。对土壤要求不高，除重粘土和石灰岩上发育不佳外，在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长 。
腰果不耐寒，在生长期内要求很高的温度 。月平均气温23-30℃开花结果正常，20℃生长缓慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃则严重受害致死 。年日照2000小时以上 ， 年降水以1000-1600毫米较宜 。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种 。花期忌阴雨 。
文章插图
5、腰果放久之后还能吃吗 可以吃存放时间长的腰果吗1、腰果放久了不能吃 。
2、腰果一旦过期之后，就没有食用安全保障期，这样的腰果就很容易滋生细菌以及微生物 ， 其中的蛋白质、脂肪、氨基酸等成分物质也会发生变质，从而滋生类似于醛、酮等成分物质，这些物质具有一定苦辣味以及毒性，食用后人体会产生一系列不适反应，严重时还会导致人体出现食物中毒的症状，对人体健康造成威胁 。
