1、买起泡酒什么牌子好起泡酒是葡萄酒中的一个小品种 ， 它是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，通俗点来说就是会会冒泡泡的酒，含有丰富的二氧化碳，因此经常会出现许多的泡泡，看起来很好看 ， 适合于各种喜庆场合，大多作餐前开胃酒或饭后搭配甜点来饮用，它的种类众多，除了大家熟知的香槟以外 ， 还有卡瓦起泡酒、阿尔萨斯起泡酒、普洛赛克起泡酒、赛克特起泡酒、阿斯蒂起泡酒和莫斯卡托阿斯蒂起泡酒等多种 。如果您想喝起泡酒，需要购买的话，建议先来了解一下起泡酒十大品牌 。
二、起泡酒和香槟的区别
香槟酒是起泡酒的一种，是在法国香槟省法定区域内，按特殊工艺生产的优质起泡葡萄酒就是香槟酒 。香槟和起泡酒的区别主要是产地，只有在法国香槟产区根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒 ， 其他地区生产的起泡酒即使使用同样的原料和酿造方法，也不是香槟酒 。另外 ， 香槟酿造方法为传统法，也叫香槟法 ， 比较耗时耗力，起泡酒的酿造方法则比较多，除了传统法以外 ， 还有转移法、罐式发酵法、阿斯蒂法、二氧化碳注入法等多种 。还有就是香槟的价格要比普通起泡酒贵一些，而且香槟几乎都是采用同样的方法来酿造的，严格的酿造标准使它们拥有极高的品质；而起泡酒是比较宽泛的，只要酒中的二氧化碳压力达到标准就可以称为起泡酒 ， 因此一般在品质方面良莠不齐 。
三、起泡酒怎么喝
1、加冰直接饮用：起泡酒最简单的饮用方法就是在起泡酒里直接加入冰块饮用，如果不想冰块稀释起泡酒的口感，可以将起泡酒放入冰箱或冰桶中冰镇后再饮用 。2、佐餐喝：不用类型的起泡酒 ， 可以搭配不同的菜肴，比如白起泡酒适合搭配各类海鲜，桃红起泡酒适合搭配各类辛辣、重口的菜肴 。3、水果塔喝法：在酒杯中加入各种水果，组成水果塔 ， 然后倒入起泡酒，这种喝法不仅可以体会到起泡酒的香味，还融入了水果的鲜味 。
四、起泡酒怎么开
1、除去锡箔纸：大多数瓶子上的锡箔纸上都有一个小标签，你可以拉它来简化这个过程 。2、松开钢丝笼：向下翻转小铁丝“钥匙” ， 它被压在封闭软木塞的铁丝笼底部的瓶颈上 ， 转动钥匙松开笼子，拆下来 。3、把毛巾盖在瓶子上：软木塞露出来后，在起泡酒的瓶子顶部盖上一条毛巾，以防积聚的压力导致软木塞自行弹出 。4、旋转起泡酒瓶底：保持瓶子指向安全的方向，远离人群，用一只手抓住瓶塞 ， 用另一只手抓住瓶底，握住瓶塞，慢慢地把瓶子转向你，用手握住底座，当你把瓶子从底座上翻过来时，你应该感觉软木塞开始松动 ， 然后放松到手中 ， 继续，直到你听到软木塞从瓶子里发出轻柔的砰砰声，起泡酒就打开了 。
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2、有哪些比较好的意大利起泡酒品牌1.普洛赛克（Prosecco）
普洛赛克起泡酒产自意大利东北部的威尼托（Veneto）地区，是由歌蕾拉（Glera）葡萄酿制而成的 。普罗赛克分为完全起泡（Spumante）和轻微起泡（Frizzante）两种类型 。这两种类型的起泡酒口感都比较新鲜脆爽 ， 且价格便宜 。普洛赛克起泡酒通常散发着花朵和桃子的芳香 ， 还带有香草豆荚的气息 ， 其口感比香槟（Champagne）要甜 。生产此类起泡酒最重要的产区是靠近科内利亚诺（Conegliano）的瓦杜邦登（Valdobbiandene），人们也普遍认为这里出产的普洛赛克品质最高 。
2. 阿斯蒂（Asti）
阿斯蒂DOCG位于皮埃蒙特（Piedmont）东南部，主要采用小粒白麝香的一种——白麝香（Moscato Bianco或Moscato di Canelli）酿制而成，因此，阿斯蒂是意大利口感最甜的起泡酒之一 。该酒拥有所有白麝香的特点——花香四溢，果味浓郁，口感甜蜜 。
3. 蓝布鲁斯科（Lambrusco）
蓝布鲁斯科是用同名葡萄品种酿制而成的红起泡酒，生产该类起泡酒的主要产区中有4个位于艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）产区，1个位于伦巴第（Lombardy）产区 。此酒是采用便宜、快捷且省劳动力的酒桶二次发酵法酿制而成的 。
4. 弗朗齐亚柯达（Franciacorta）
弗朗齐亚柯达是意大利第一个DOC起泡酒产区，法律规定，该类葡萄酒必须通过传统酿造法酿制 。1995年时，弗朗齐亚柯达又升级成为了DOCG 。该起泡酒的酿酒葡萄一般为霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Nero）和白皮诺（Pinot Bianco） 。非年份弗朗齐亚柯达起泡酒（Nonvintage Franciacorta）自葡萄采摘25个月后才能上市 。而年份弗朗齐亚柯达起泡酒（Franciacorta Vintage or Millesimato）则需要37个月后才能出售 。
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3、十大起泡酒品牌,哪个品牌的起泡酒好喝起泡酒十大品牌起泡酒十大品牌是由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的起泡酒品牌排行榜 ， 榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化的分析研究专业测评而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果 。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成数据并在网站显示 。起泡酒十大品牌序号品牌信用指数指数标识1Moet&Chandon酩悦11562DomPérignon唐培里侬8733PerrierJouet巴黎之花10254VeuveClicquot凯歌9255LOUISROEDERER路易王妃8636Martini马天尼10037张裕CHANGYU17718长城葡萄酒GREATWALL14649YellowTail黄尾袋鼠104710Penfolds奔富1242以上起泡酒品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考 。
起泡酒品牌大全香槟与起泡酒的区别更多在欧盟地区，只有法国香槟产区所出产的起泡酒才可以使用“Champagne”作为酒名 。然而，在世界上的其他国家，由于香槟“Champagne”一词具有极高的知名度，它们也纷纷使用“Champagne”来标注自己的起泡酒 。
一瓶真正的香槟需要花上数年的时间才能酿造出来，而一些假冒香槟名号的起泡酒只要几个月就可以酿成，比香槟的酿造成本要低得多，而且可以大批量生产，这也是为什么“香槟”一词会被全世界滥用 。
法国对生产香槟的自然地理条件有非常严格的要求，即气候是温带海洋和大陆性交汇型气候，土壤是富含碳酸钙的白垩质土壤 。因为只有含有丰富的矿物质的土壤与适中的雨量，适宜的温度，充足的阳光 ， 恒定的湿度及清新的水质相结合，才能生长出酿制香槟的葡萄 。在酿制方法上 ， 1927年法国法律明确规定 ， 种植葡萄的农户必须要取得注册资格 ， 第一次种植必须要得到农业部的批准，并只能在明文规定的地块上种植 。酿制香槟的葡萄也只有三种：霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，否则视为违法 。同时 ， 葡萄树的行距、株距、酒精含量、发酵时间、酿造工艺、窖藏时间等都有严格的规定 。
总结起来就是，香槟属于一种特殊的起泡酒，它的名字是受到法国法律保护的，仅产自法国香槟产区 。目前，香槟原产地保护制度已经得到了大多数国家的认同 。
热门评论Taittinger泰亭哲-法国Taittinger香槟公司同事出差带回来过一瓶泰亭哲的香槟酒，客户送的，味道还行网友（221.154.*.*）张裕CHANGYU-烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司最开始和的白兰地就是这个品牌 ， 当初还是电视的广告知道的这个品牌 ， 张裕的酒还是挺实惠的 ， 能力范围内网友（220.170.*.*）Moet&Chandon酩悦-法国LVMH集团酩悦的就挺好的 ， 之前买过几次，还是祝贺朋友升迁，选了个大家耳熟能详的大品牌，大家都挺满意的网友（220.170.*.*）PerrierJouet巴黎之花-保乐力加(中国)贸易有限公司结婚纪念日当天下血本我也买了这个品牌的玫瑰香槟酒，丈夫也很喜欢这个品牌的就，品牌名字也很应景网友（220.170.*.*）LOUISROEDERER路易王妃-香港灵思概念有限公司我选酒一般看品牌和年份，经营时间越久的品牌我基本好感越好，LOUISROEDERER的香槟系列不是很多，但是我觉得很合我的口味网友（220.170.*.*）龙徽DRAGONSEAL-北京龙徽酿酒有限公司老品牌，值得信任！4HC网友（114.54.*.*）PiperHeidsieck白雪香槟-法国EPI公司你们在东宝公司生产的吗网友（113.7.*.*）相关推荐01帝亚吉欧旗下洋酒品牌 ， 帝亚吉欧集团旗下品牌02品牌榜：2021-2022年洋酒十大品牌排行榜投票结果公布03洋酒品牌大全洋酒有哪些品牌洋酒知名品牌名录【品牌库】04世界最贵葡萄酒拍卖Richebourg居榜首052019全球名酒百强榜单出炉2019年世界名酒排行榜名单一览062019年中国礼品行业100强榜单发布2019中国礼品公司排行榜一览
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4、有几种起泡酒分别是什么 起泡酒怎么看真假 香槟是起泡酒的一种 ， 但不是所有起泡酒都是香槟 。起泡酒除了香槟之外，还有另外几个比较知名的类型 。不妨了解下起泡酒都有哪几种吧！另外，如何辨别起泡酒的真假，也是一门功夫哦 。
有几种起泡酒分别是什么按照产品类型来分，起泡酒主要分为香槟（Champagne）、普洛赛克（Prosecco）、卡瓦（Cava）、克雷芒（Cremant）、蓝布鲁斯科（Lambrusco）、 埃斯普芒特（Espumante）、阿斯蒂（Asti）和塞克特（Sekt）等 。南非也用传统酿造法酿造自己的起泡酒，澳大利亚则用西拉（Shiraz）来酿造起泡酒 。
一、香槟(Champagne)法国规定，只有在法国香槟产区所产的 ， 按照规定方法酿造而成的起泡酒才能被称为“香槟” 。香槟的特与卓越得益于香槟产区优越的地理环境，更少不了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)三大葡萄的鼎力相助，它们是香槟赢得“酒中”美誉背后的莫大功臣 。
二、普洛赛克(Prosecco)2009年，意大利葡萄酒官方组织开始采取措施保护其出口 。他们将普洛赛克的酿酒葡萄名称从普洛赛克改为歌蕾拉(Glera)——也是该葡萄品种的别名之一 。同时规定，只有意大利东北部的普洛赛克小镇出产的起泡酒才可以叫做普洛赛克 。普洛赛克相比香槟，结构更简单 ， 酒精度更低，更加易于饮用 。
三、卡瓦(Cava)卡瓦是西班牙起泡酒的招牌，这种起泡酒采用与法国香槟同样的方法酿造，只不过其酿酒葡萄不同而已 。卡瓦酒一般用的都是西班牙本土葡萄品种 ， 通常是传统的葡萄品种马家婆(macabeo)，此外，还有沙雷洛(Xarel-lo)和帕雷亚达(Parellada) 。有人说，法国香槟如果是一位彬彬有礼的绅士的话 ， 那么西班牙卡瓦则是一位激情飞扬的斗牛士 。
四、克雷芒(Cremant)在法国，香槟区之外的起泡酒都称为Cremant，其法语原意为“奶油状的” 。其中为著名的就包括：号称历史较香槟更为悠久的利慕起泡酒(Cremant Limoux)、果味浓郁的阿尔萨斯起泡酒(Vremant d’Alsace)以及采用白诗南(Chenin Blanc)酿造的卢瓦河谷起泡酒(Cremant de Loire)等等 。
五、蓝布鲁斯科(Lambrusco)蓝布鲁斯科起泡酒产自意大利，其果味浓郁 ， 口感柔顺，酸爽可口，酒精含量适中，性价比高 。蓝布鲁斯科起泡酒风格多样，既可以酿出干型酒也可以酿出甜型酒，既可以酿出颜色淡、充满草莓味的起泡酒，又可以酿出颜色深浓、充满蓝莓味的起泡酒 。
六、 埃斯普芒特(Espumante)葡萄牙的起泡酒酒标上会标注“Espumante”，葡萄牙起泡酒和香槟在风格上有许多相似之处 ， 多为干型，酸爽清脆，十分平衡，气泡细腻 ， 带有矿物风味，口感顺滑 。其香气多样复杂，带有微微的花香，以及石膏、烤面包、橙子、陈皮、草本植物和蜂蜜的气息 。
七、阿斯蒂(Asti)阿斯蒂也是来自意大利的一种起泡酒，必须由的白莫斯卡托(Moscato Bianco)酿制而成 。由于使用罐式香槟酿造法成本较低，上市时间快，所以，阿斯蒂起泡酒的发展与繁荣得到了有效的促进 。阿斯蒂起泡酒通常带有典型的白莫斯卡托葡萄的风味——花香四溢，带有桃子风味 ， 酸度较高，与酒中的甜味互相支撑 。阿斯蒂起泡酒通常需要冷藏后，使用笛型杯饮用尽早饮用 。
八、 塞克特(Sekt)起泡酒在德国和匈牙利被称为塞克特(Sekt)，塞克特必须进行二次发酵 ， 酒精含量要求低10%，二氧化碳压力要求低3.5个大气压，而对葡萄品种的使用没有严格限制 ， 通常使用的葡萄品种包括雷(Riesling)、白皮诺(Pinot Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir) 。
起泡酒怎么看真假看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻?。?
看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头
看酒液看酒的颜色是否不自然？
看酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 酒质变坏时颜色有浑浊感
看酒塞标识打开酒瓶 ， 看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样 。在酒瓶与酒塞都是专用的 。
闻酒的气味如果酒有指甲油般呛人的气味，就变质了
品酒的口感饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的酒是平顺的，问题酒则有刺激感 。
咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常 。
好酒饮用时应该令人神清气爽 。
起泡酒品牌推荐酩悦香槟（Moet & Chandon） 酩悦香槟再次成为全球最具影响力的香槟/起泡酒品牌 。作为世界著名奢侈品集团LVMH旗下的品牌之一 ， 酩悦与宝格丽（Bulgari）、LV、库克香槟（Krug）、凯歌香槟（Veuve Clicquot）以及轩尼诗干邑（Honnessy Cognac）一起 ， 撑起了这家奢侈品帝国的超级阵容 。今年，这家奢侈品品牌甚至还首次涉足勃艮第葡萄园，将一块自14世纪的古老葡萄酒——兰布莱园（Clos des Lambrays）收至麾下 。
总排名：19所有者：LVMH产地：法国
凯歌香槟（Veuve Clicquot） 尽管凯歌香槟在香槟/起泡酒品牌排名中高居世界第二 ， 但在世界百大最具影响力葡萄酒及烈酒品牌排名中，其仅列第35 ， 较去年下降了7个名次 。另外，凯歌香槟还在波罗的海的奥兰群岛建立水下酒窖，研究其香槟的陈年过程 。
总排名：35所有者：LVMH产地：法国
唐·培里侬（Dom Perignon） 在该榜单中，唐·培里侬是唯一一个品牌影响力和总得分都在上升的香槟/起泡酒品牌，并构建起LVMH集团下三足鼎立的局势 。
总排名：62所有者：LVMH国家：法国
菲斯奈特（Freixenet） 菲斯奈特生产着西班牙最著名的卡瓦起泡酒，尽管近来其价格上升了10%左右 ， 但其品牌总排名却较去年下滑了一位 。而卡瓦起泡酒生产商也期望，随着人们对意大利普洛赛克越来越喜欢 ， 卡瓦起泡酒也将迎来一个消费热潮 。
总排名：66所有者：萨拉家族（Sala）国家：西班牙
罗兰百悦香槟（Laurrent-Perrier） 罗兰百悦与意大利马提尼阿斯蒂（Martini Asti）分享第五的位置，不过其总排名却上升了一位 。
总排名：86所有者：诺南库尔家族（Famile de Nonancourt）
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5、11款最适合女生喝的酒11款最适合女生喝的酒如下：
1、RIO鸡尾酒 。
这款鸡尾酒有着非常浓郁的果香，它是将果汁与多种酒相互调和制作而成的 。据称，这款酒是它的创始人在新加坡所找到的灵感 ， 并在2002年的时候，成功将其创新并研制出了RIO 。如今 ， RIO已经成为了中国消费者最为信赖的品牌，大家在选择鸡尾酒时第一个想到的一定会是它 。
2、BodegasLozano 。
BodegasLozano是一个来自西班牙的古老酒庄，它创立于1853年，它的出现让整个阿依伦地区都为之轰动，而且也成为了西班牙王室的御用酒，在经过几百年的发展历程中，酒庄也在不断创新 ， 并研制了许多的新品，这款玫瑰起泡酒就是专门为女性所制作的低酒精产品 。
3、俏雅梅酒 。
俏雅是日本梅酒类产品的第一品牌 ， 在国内的销量一直是位列前茅，并且一直是处于增长的状态 。这个品牌是在1914年所成立的，是日本的一个家族企业 ， 其悠久的历史曾迁移过好几次的工厂，只为制作出更加优质的产品 。俏雅的梅酒会有一股独特的酸甜口味 ， 适合的人群很广泛 。
4、雷司令起泡酒 。
雷司令起泡酒是邦尼顿酒庄所颜值出的一款葡萄酒 。该酒庄成立于1983年，是加州境内最为知名的酒庄之一 。在2004年的时候，邦尼顿开始使用生物动力的方法颜值产品 ， 只为更好的酿造出最上乘的佳酿，一次来保证葡萄的原汁原味 。
5、莫斯卡托起泡酒 。
在11款最适合女生喝的酒中，莫斯卡托是一种来意大利的额葡萄酒 ， 又被称为是麝香葡萄 。它的出现给意大利的酿酒行业带来了巨大转变，使其有了更多的创造空间，不再只是局限于红酒之中，而是创造出了许多的新型产品 。
6、桃红葡萄酒 。
这种酒最早是出现于法国，大约在公元前600年左右，葡萄园这种概念被法国所应用，于是当地就开始盛行酿造桃红葡萄酒，在当时还成为了欧洲帝王最爱欣赏的一款酒 。在随着市场逐渐的扩大，这种酒被推广到了海外，成为了消费者最为喜爱的葡萄酒之一 。
7、得利白桃果味啤酒 。
得利是日本著名的饮料生产公司 ， 他旗下的产品种类十分的丰富，这款啤酒则是他在中国最为知名的一个产品 。他主要是以水果口味的饮料再结合低浓度的啤酒，制造出了这种果味酒 ， 合起来会有啤酒的清香和水果的甘甜，将两者结合得恰到好处 。
8、琼瑶浆白葡萄酒 。
琼瑶浆白葡萄酒最早是来自法国 ， 在阿尔萨斯有一个叫做雨果父子酒庄的酿酒厂，他们家族在1639年的时候创立了它 ， 并且种植了大片的葡萄树，开始了这个家族的酿酒生涯 。成立至今，酒庄一直秉持着纯天然的理念 ， 拒绝使用化肥，坚持为消费者打造出最为纯净的葡萄酒 。
9、酩悦香槟 。
酩悦香槟成立于1743年，后来经过了两代人的发展之后 ， 它的光芒逐渐的被消磨殆尽 。最后是由创始人的孙子将其重新的发扬光大，并且赢得了拿破仑的喜爱，被誉为是“皇家香槟” 。
10、百利甜 。
百利甜是一种威士忌酒 ， 它最早是起源于爱尔兰，因为它有着独特的清甜口感，所以在当时十分的受女性欢迎 。这种酒主要是将新鲜的爱尔兰奶油与威士忌相机和，再利用天然的可可作为提香，能够让它具有奶茶一般的丝滑口感，而且酒精度也非常的底 ， 适合的人群也就更加的广泛 。
11、女儿红 。
【起泡酒品牌排行榜,买起泡酒什么牌子好】女儿红是我国著名的黄酒，它最早是出现在晋代，在当时就已经是家喻户晓的传统名酒了 。它的酿造方式至今也一直秉持着最为原始的方式 ， 将油脂的糯米和红糖结合在一起，然后将其发酵制作而成，因此会产生非常丰富的氨基酸成分，起到养身的效果 。
