1、凉菜里面,有种紫色的菜梗一样的东西叫什么紫甘蓝，味道不错的额
那是蕨苔
西兰花 。
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2、谁能告诉我这是什么菜,里面紫色的一根根,还有花这是凉菜 海带丝咯 。只是放进去调味的
紫菜薹，别名红菜薹、红菜、红油菜薹
主要就是海带胡萝卜蕨菜或者紫甘蓝
海带，蕨菜，胡萝卜，金针菇
海带
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3、像树枝一样的杆子是紫色的叶子紫色的嫩芽可以凉拌可以炒鸡蛋,的菜叫…你说的差不多是香椿
是不是叫香椿芽 。
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4、紫色叶子的菜叫什么问题一：一种菜，叶里面是紫色叶面是青色是什么菜？吃起来滑滑的紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.） ， 别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等 ， 为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛 ， 营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染 。在中国南方如广 东、广西、海南、福建、浙江（浙江丽水一带称观音蒿）、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用 。
中文学名
紫背菜
拉丁学名
Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.
别 称
两色三七草，红菜，玉枇杷、金枇杷 、白背三七
问题二：一种疏菜大叶子有点紫色叫什么名这个是紫背菜 。
形态特征：
植株叶面呈绿色，略带紫色，背面紫红色，属宿根常绿草本植物，它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种，口感柔嫩细滑 ， 具有特殊的香味，味道可口 。
生长习性：
选用健康强壮的种苗，定植株行距为25-30厘米×30-40厘米 ， 每亩植4000-5000株，供应适当的水分和肥料 ， 可保证高产和优质 ， 定植后25-30天即可采收 。
一般摘取长10-20厘米，5-6片叶的嫩梢作为产品，正常生长季节每15-20天即可采收一次 。
产地分布：
原产中国，在广东、海南、福建、台湾等地均有分布 。
问题三：像树一样叶子是紫色的很香那是什么菜叶边锯齿状，叶面绿色，叶被紫色 ， 煮熟后连水都变紫色 。属于蔬菜类 。
如果符合以上说的 ， 就是紫背菜 。
另外还有一种叫紫苏，属于香料一种，炒菜时知下一两片叶子就可以了 。
问题四：叶子是一半紫色的颜色一半绿色的颜色的菜叫什么菜叶子是一半紫色的颜色一半绿色的颜色的菜叫什么菜：
紫背万年青,又名紫锦兰、紫C、紫兰、红面将军、血见愁、蚌花、蚌壳花 。
问题五：紫色的菜梗绿色叶子叫什么菜红油菜苔
叶片微尖，叶小绿色，叶面光滑，叶柄及叶脉紫红色，苔子较粗，鲜紫红色，味美质细嫩 。
问题六：紫色菜叶是什么菜紫甘蓝，苋菜
问题七：紫色菜叶是什么菜偎那樟液党垢浇谅徘商秒杀7职诘壹至谄乘沸徽口拇
问题八：叶子上正面是紫色背面是绿色的叫什么菜紫背万年青，又名紫锦兰、紫C、紫兰、红面将军、血见愁、蚌花、蚌壳花，是鸭跖草科紫背万年青属的一种常绿宿根草本植物 。叶宽披针形，成环状着生在短茎上叶面光滑深绿 。
问题九：一种蔬菜,叶子一面是紫色一面是绿色是什么菜?紫背菜，别名：红凤菜、两色三七草、红菜等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富 ， 价值高 ， 且紫背菜生长健壮 ， 抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染 。
问题十：这种青菜叫什么名字，菜杆很细是紫色的，叶子如图看看 红梗叶甜菜
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5、紫色的,什么蔬菜?【紫色的菜杆叫什么,凉菜里面，有种紫色的菜梗一样的东西叫什么】1.紫色卷心菜
紫背天葵是生活中最常见的紫色野菜 。生命力极强，属于37种植物 。它是一种药草 。这种植物的嫩叶和茎可供人类使用，在中国云南和四川很常见 。能为人体补充多种活性成分，提高人体造血功能，在杀菌消炎方面发挥重要作用 。
2.紫苏属
紫苏是一种中草药，也是一种可供人类食用的紫色蔬菜 。这种植物每年春天生长的新鲜叶子可以作为蔬菜食用，而它的种子和根在采集后可以入药 。具有浓郁独特的风味，解毒效果明显 。适合喝生鱼片等新鲜食材一起食用，可以防止人食物中毒 ， 健脾开胃 。
紫色的野菜有哪些？
3.蕨菜
蕨菜也是一种紫色蔬菜 。虽然有的蕨类植物是绿色的，但是有的蕨类植物是紫色的，紫色的蕨类植物比绿色的蕨类植物营养价值更高 。人们食用后，可以提高人体的抗癌能力，使人体吸收丰富的纤维素，可以加速体内脂肪的分解和代谢，减轻体重，防止毒素在体内堆积 。
4.紫红色
苋菜也是生活中常见的紫色蔬菜 。它是一种紫红色的蔬菜 ， 有些叶子是绿色的 。这种蔬菜口感鲜嫩，营养丰富，清热解毒，清热利尿 ， 对人体营养丰富 。对维护人体健康大有裨益 。它的使用方法也有很多种，可以用来做沙拉，也可以用来准备各种馅料 。
紫色的青菜
而已 。一般
在街上都是
卖茎杆很少
看见有叶子
这个是油菜花,每个地方叫法不同,有的叫青菜,有的叫紫菜苔,等等,其实是一个种类的不同品种
是一种油菜
