1、红薯蒸多久能熟将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例 , 大约水开后蒸15—20分钟才能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯,则煮的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能煮熟 。
下面介绍蒸红薯的做法:
食材:红薯1根、枸杞10粒 。
步骤:
1、红薯去皮洗净 。
2、切滚刀块 。
3、装入盘中 。
4、撒上枸杞,隔水蒸半小时左右 。
5、成品:
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2、红薯需要蒸多久才熟视情况而定 。因红薯中含有大量的淀粉,中心不易成熟,因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透 , 而过大的红薯可以切开再蒸制;如红薯较小,蒸制的时间可以控制在15分钟左右 。蒸好用筷子戳一下,没有硬心即可食用 , 有硬心可以再蒸5分钟 。
视情况而定 。因红薯中含有大量的淀粉,中心不易成熟,因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透,而过大的红薯可以切开再蒸制;如红薯较?。糁频氖奔淇梢钥刂圃?5分钟左右 。蒸好用筷子戳一下,没有硬心即可食用,有硬心可以再蒸5分钟 。
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3、蒸红薯需要多长时间 红薯是非常好吃的食物,它的营养价值非常的丰富哦,那蒸红薯需要多长时间?红薯需要蒸多久才能熟?
蒸红薯需要多长时间
一般蒸25分钟即可熟透 。如不确定红薯有没有蒸熟的,可用筷子或叉子,从红薯表面插进去,如红薯很轻松的被插透 , 则说明红薯已经蒸熟,如红薯中间还不能被插过去 , 则红薯中间还存在硬心,需要再蒸35分钟后判断是否熟透,另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味,当你闻到香味时,就说明红薯快要蒸熟了 。
适当的吃一些红薯可以达到延缓衰老健身作用 , 像赖氨酸,蛋白质,维生素的含量就非常丰富,能够让身体免疫力提高,达到延年益寿作用,适当的吃一些红薯,减肥的效果也非常好 , 里面含有植物纤维,让肠道里面的垃圾有效排出 , 它里面还含有植物纤维以及维生素 , 让新陈代谢速度变得更快 。
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4、一般红薯要蒸多久才熟(红薯要蒸几分钟能熟)1.20分钟 。
2.红薯中含有大量淀粉 , 中心不易成熟 , 因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透,而过大的红薯可以切开再蒸制,小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右 。
3.蒸好用筷子戳一下,没有硬心就可以食用了,有硬心可以再蒸5分钟 。
4.怎样快速蒸红薯:红薯洗净 , 切除两头,挑出有黑心的红薯,并剜平表皮凹凸不平处 。
5.电高压锅入热水 , 约5公分高 , 放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上 。
6.盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟 , 即可 。
【番薯蒸多长时间才熟,红薯蒸多久能熟】 7.这样蒸出的红薯甜度高,味道更好吃 。
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5、红薯蒸多久能熟 蒸红薯需要多长时间红薯是我们生活中很常见的一种食物,红薯的价格便宜,营养价值高,味道也很可口,深受大家的喜爱 , 红薯的做法有很多种 , 最简单的吃法就是蒸红薯,那么红薯蒸多久能熟?蒸红薯需要多长时间?
红薯蒸多久能熟
红薯蒸多久能熟?一般时间在半个小时左右吧 。当然 , 这个要视具体情况决定,红薯的量、火候、红薯大小等都会影响时间 。举例:
食材:红薯1000克 , 热水
做法:
1、红薯洗净皮 , 并切除两头,剜平表皮凹凸不平处 。
2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿 , 压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可 。
3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火 。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气 , 关火,泄气,重复两次即可 。
4、如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可 。
小贴士:
1、不能用生了黑点的红薯,即使削去了,也多是蒸不烂的 。好不容易蒸好后,也总带着一股霉变的味道 , 又苦又硬,难以下咽 。对这样的红薯千万别舍不得,否则,就“坏了一锅汤” 。
如何发现红薯是否生了黑点?其实很简单,蒸红薯前用刷子刷干净红薯表皮,然后用刀切除红薯两头,露出薯肉 , 再剜除表皮上凹凸不平的地方,如果没有发现黑点,这样的红薯就可以放心食用 。
2、不论是高压锅关火泄气 , 还是普通蒸锅改用文火 , 主要目的是保持锅中的水温热而不沸腾 。因为红薯中淀粉酶在60℃左右时,能促使淀粉很快转变成糖 。这样蒸煮的红薯会更香甜粘软好吃 。
3、一定要大火、热水 , 让红薯表皮在短时间内蒸成半熟 , 这样蒸好的红薯味道甘甜 。
4、最好选大小一致的红薯,以确保同时熟透 。如果红薯个大,可以适当延长蒸的时间,或者分割成小块再蒸 。
蒸红薯需要多长时间
这个比较难说,是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这就不说了 。给个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样) , 量多就适当延长点时间 。红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸 。开始用大火冒蒸汽后用中火 。
要看多大块了,如果太大 , 也可以切开再蒸 , 开锅15-20分钟一般是可以的 。其实蒸到一定时候 , 用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了 。蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮 。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源 。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可 。最后将蒸好的红薯盛盘 。
蒸红薯要用大火还是小火
一般情况下 , 蒸红薯的时候先用大火 , 等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可 。但是要注意的是,在蒸红薯的过程中,一定要保证器具的密闭性,不要经常打开锅盖,以免影响红薯蒸出来的口感 。
红薯煮多久可以熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系 。
一般用高压锅煮红薯 , 是10~13分钟就完成,味道不错 , 能保住原来的甜味 , 用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜 。还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜 。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了,还有一种方法是戳一戳红薯的表皮,如果凹陷下去,很软 , 说明红薯也熟透了 。值得注意的是,半生不熟的红薯不要吃,不仅口感不好,还容易出现腹泻的症状 。