1、车厘子大小等级标准车厘子分为三个等级 ， 分别为J、JJ、JJJ 。
车厘子等级划分可分为三个，分别是J标准、ROW标准和等级标准 。j读作沟，车厘子分为单沟、双沟和三沟，j代表单沟，jj代表双沟 ， jjj代表三沟 。
通常情况车厘子大小是按直径来分的，常见的有这几种规格J、JJXJSJ、JJJP的规格来定位大小 。J也称为单勾果粒直径26mm-28mm，XJ、SJ、JJ也称为双勾果粒直径28mm-30mm，JJJ、P也称为3勾果粒直径30mm-32mm 。
【车厘子的大小怎么分,车厘子大小等级标准】车厘子的产地 。
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种 。音译自英语单词Cherries（即樱桃） ， 特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃 。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝” 。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种 。喜光、喜温、喜湿 。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松 ， pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长 。
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2、车厘子按什么分大小 车厘子是每年冬季上市的一种水果，它的果肉比较香甜，吃起来很不错 ， 很多人都喜欢吃，尤其是女性朋友和小孩子 。车厘子一般都是有大小等级划分的，大多都是根据果肉直径进行划分的，不同国家回用不同的符号表示 。
车厘子按什么分大小等级
一般都是根据果实直径分大小等级，一般都是用j表示 。
车厘子等级划分可分为三个，分别是J标准、ROW标准和等级标准，每个标准又分为不同个等级，具体划分如下：
1、J标准
L：果肉直径为22毫米到24毫米 ， 俗称L 。
XL：果肉直径为24毫米到26毫米，俗称XL 。
J：果肉直径在26到28毫米俗称单勾 。
JJ：果肉直径在28毫米到30毫米，也可以称为SJ，XJ，SJ，俗称双勾 。
JJJ：果肉直径在30毫米到32毫米 ， 也可以称为SSJ，XSJ，XSJ，我们日常俗称3勾 。
JJJJJ：果肉直径在32毫米以上，也可以称为XG，SG，我们日常俗称为4勾 。
2、ROW标准
美国和加拿大等北半球国家产的车厘子 ， 规格以“ROW”来分类 ， 中文也常称作“行”，主要可以分为
9ROW：果肉直径在28.6mm-30mm，日常称为9行 。
9.5ROW：果肉直径在27.3mm-28.6mm 。
10ROW：果肉直径在26mm-27.3mm 。
10.5ROW：果肉直径在24.6mm-26mm 。
11ROW：果肉直径在23.3mm-24.6mm 。
11.5ROW：果肉直径在22mm-23.3mm 。
3、大小等级
极品：一般直径都在30毫米以上，平均重量都能达到16克左右，果实硬度好，颜色较深呈黝黑色，口感比较甜脆 。
特级：一般直径都在29毫米左右 ， 平均重量都能达到10-15克左右 。
精品：直径在27毫米左右，果形比较较大，果皮光滑鲜艳、口感较甜 。
普通：直径一般都在24毫米左右，颜色呈紫红色或者黑红色，甜度一般，口感也一般 。
车厘子哪个品种最好吃
车厘子的品种有很多，主要有：Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等，一般认为甜度高，硬度适中、香味重的果子好 。而冰莹BING和雷尼尔RAINIER的甜度高过20%，硬度也适中，通常认为比较好吃 。具体的好吃与否还是和自己口味有关系 。
车厘子常温下能放多久
车厘子常温下可以保存2到4天 。
车厘子表皮有一层蜡质，可以保证车厘子的质量，将车厘子放在阴凉通风的地方，保持车厘子的干燥，可以保存2到4天，具体的时间根据当时的温度来确定，一般温度高的时候车厘子保存的时间短，温度低的时候车厘子的保存时间更长 。
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3、车厘子按什么分大小 车厘子的品质有好有坏，品种比较多，个头大小也不一样，有的会大一点，有的会小一点，味道和口感也是不一样的，所以一定要仔细挑选 。那么车厘子按什么分大小呢？下面让我们具体来看看吧！
车厘子按什么分大小
从智利、阿根廷等地进口的车厘子会用“J”来分类车厘子的等级，俗称“钩” 。J一般是单钩，指的是果实大小在26-28mm之间 。
XJ、SJ、JJ俗称双钩，是指果实直径在28-30mm之间 。
G、P、XSJ、SXJ、XXJ、SSJ、JJJ俗称3钩，指直径30-32mm的车厘子 。
XG、SG、XP、SP、XXXJ、XXSJ俗称4钩，是指直径在32mm以上的车厘子，除XL、L小于J级外，XL是指车厘子直径在24-26mm之间，L是指车厘子直径在22-24mm之间 。
按颜色分为L、R、D三个等级，分别代表浅色、红色和深色 。
目前市场上最好的车厘子是XJ、SJ和JJ 。其尺寸适中，水分充足 ， 价格合理，性价比最高 。
车厘子越大味道越好吗
一般来说，车厘子越大越好吃 。这就是为什么车厘子是按大小分类的 。车厘子越大，越贵 。
当然，除了尺寸，车里子还要看颜色 。深色偏甜，略带浅酸，遵循水果选择的一般规律，深色一般偏甜，天然营养较高 。
除了大小和颜色，还要看果形是否圆润饱满 ， 果皮是否起皱 。成熟车厘子的果皮会有水果的天然圆形光泽 。不推荐吃那些黯淡无光的车厘子 。
车厘子可以放多久
不同品种的车厘子的保质期也不同 。市场上卖的普通车厘子，室温下可以保存5天左右 ， 冰箱里可以保存7天左右 ， 冰箱里可以保存一个月左右 。
室温下5天:室温下 ， 将车厘子放在阴凉处 ， 可保存5天左右 。储存期间，不要将车厘子上的水弄干 ， 尽量干燥后储存，如果不妥善，只能储存3天;
冷冻7天:市场上车厘子的保存温度适宜在0-4℃，所以车厘子适合冷藏，低温可以抑制微生物的生长繁殖 。储存时，把车厘子弄干，放在一个塑料容器里 ， 然后冷藏 。
冷冻一个月:要想让车厘子保鲜更久 ， 可以把它们冷藏在冰箱里 。冷冻室的温度较低，因此果肉可以冷冻，这是一种理想的方法来保存车厘子的时间较长 。一般来说，车厘子冷冻后可以保存一个月左右 。
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4、车厘子大小规格车厘子可以分为四个等级，分别是极品、特级、精品和普通 。极品车厘子的果形比较大，一般直径都在30毫米以上，平均重量都能达到16克左右 ， 果实的硬度很好，颜色较深呈黝黑色，口感比较甜脆 。特级车厘子的果形大小比较均匀并圆润有光泽，一般直径都在29毫米左右，平均重量都能达到10-15克左右 ， 精品车厘子的果形比较较大 ， 果皮光滑鲜艳、口感较甜，其直径都在27毫米左右 。普通车厘子的果形小，其直径一般都在24毫米左右，颜色呈紫红色或者黑红色，甜度一般 ， 口感也一般 。
车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃 ， 品种属于欧洲樱桃 。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当 。车厘子 ， 别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等 ， 是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝” 。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃” 。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁 ， 玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀 。
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5、车厘子等级划车厘子等级划分为三个：J标准、ROW标准和等级标准 。
j读作沟，车厘子分为单沟、双沟和三沟，j代表单沟，jj代表双沟，jjj代表三沟 。通常情况车厘子大小是按直径来分的，常见的有这几种规格J、JJXJSJ、JJJP的规格来定位大小 。
J也称为单勾果粒直径26mm-28mm，XJ、SJ、JJ也称为双勾果粒直径28mm-30mm，JJJ、P也称为3勾果粒直径30mm-32mm 。
挑选车厘子的技巧：
一要看梗的颜色，当然鲜绿为最新鲜 。根据绿的程度看新鲜度 。如果梗已经变黄，则说明果实也不新鲜了 。二要看果实的硬度 ， 按压时越新鲜的果实硬度较高 。如果按压有软的感觉，那就真的不新鲜了，口感也会打折 。
早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿，俄勒冈，爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已逾百年历史 。鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地 。
樱桃和车厘子的区别：都是樱桃的果实，后者一般指的是那种圆而大的樱桃 。樱桃的英文名叫cherry，即“车厘”，樱桃果就翻译作“车厘子” 。车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些 。
