牛肉香菇胡萝卜能一起吃吗,牛肉能和香菇红萝卜一起吃吗_生活知道

1、牛肉能和香菇红萝卜一起吃吗可以，三者营养价值丰富，并不相克，具体方法如下：
1、将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。
2、将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块。
3、将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。
4、将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，
5、放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可。
扩展资料
1，牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6 ，蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
参考资料来源：百度百科：牛肉；百度百科：香菇；百度百科：胡萝卜
牛肉香菇红萝卜是可以一起食用，由于牛肉里面含有蛋白质可以补气血，如果食欲不振消化不良可以适当的食用牛肉红萝卜，这样可以增进消化促进食欲，牛肉红萝卜还可以提高视力水平所以是可以一起使用的牛肉香菇红萝卜一起食用以后不会出现不良反应而且由于红萝卜里面含有维生素a可以促进身体进行消化和吸收提高视力水平等
制作牛肉香菇红萝卜一起翻炒的时候需要准备牛肉切块胡萝卜切片香菇切块准备蒜料酒生抽酱油等调料备用，牛肉一定要使用冷水进行反复冲洗两到三次，这样可以清除牛肉里面的细菌和血水冲洗完的牛肉令干以后放入盐料酒生抽，按照比例进行搅拌均匀。起锅烧油将腌制好的牛肉放入锅中翻炒变色。
然后加入胡萝卜片起锅翻炒几下香菇片等炒出汁水变色以后再放入少许的生抽上色，然后炒至九成熟的时候加入少许的盐继续翻炒均匀，再撒上蒜末这样可以增进香味，牛肉和香菇红萝卜不仅可以翻炒而且还可以制作成馅料所以牛肉和香菇红萝卜是可以一起食用的而且三者相结合不会产生不良反应，而且牛肉和香菇胡萝卜一起食用以后可以促进身体消化和吸收促进肠道蠕动

文章插图
2、牛肉炖香菇胡萝卜可以吃吗胡萝卜香菇炖牛肉的做法
步骤step
1
将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。
步骤step
2
将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块。
步骤step
3
将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。
步骤step
4
将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，
步骤step
5
放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可。
牛肉炖香菇胡萝卜是可以吃的，并且也是很常见的食材，没有相克成分。下面来看看这道菜的做法：
炖牛肉的做法：
主料、牛肉、胡萝卜、香菇、粉条
辅料：植物油、盐、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片
做法：
1、把牛肉洗洗洗凉水下锅煮开捞起
2、胡萝卜洗净切块，香菇清洗切块备用，干粉条凉水泡软，姜切片，辣皮子洗净切段
3、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀
4、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味
5、加胡萝卜香菇块翻炒出香味，（牛肉不能带骨，炖的时间短，胡萝卜可以一起炖，这样胡萝卜吸收牛肉的味道更好吃），加热水大火烧开。
6、倒进沙煲里，转小火炖到牛肉8成熟（大约80分钟）。
7、加粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
9、加盐、味精，炖2分钟即可
【牛肉香菇胡萝卜能一起吃吗,牛肉能和香菇红萝卜一起吃吗】小贴士
1、粉条千万不能泡的太软。这样才能吸收牛肉汤汁的味道熟透好吃
2、牛肉汤汁可以多些，用火锅煮着吃，可以加点蔬菜、豆制品。
适量食用的话应该是可以一起吃的。只要你对香菇的味道不反感就行，因为各人喜好，有人闻到香菇就难受。但牛肉的主要成分是动物蛋白，跟香菇和胡萝卜应该是不冲突的，而且这三者荤素搭配，营养互补，对人体应该是不会有坏处的。不过香菇属于菌类，有人会对其产生过敏反应，比如皮肤出现红疹瘙痒之类的症状，这种情况那就不要吃，如果确定自己没有过敏史，那就没有问题的。此外，牛肉的肉质纤维比较粗，如果肠胃比较弱的话，不要一口气吃太多，容易引起积食消化不良等症状。
牛肉炖香菇胡萝卜是可以吃的，这些食物并不犯忌，它们炖在一起营养也很高。
当然可以一起吃了。现在西餐里面也有牛肉胡萝卜和香菇。

文章插图
3、牛肉香菇红萝卜可以一起吃吗香菇和牛肉是常见的两种食材，生活中会经常用来烹饪食用，那么香菇和牛肉能一起吃吗？香菇和牛肉一起吃有什么营养？
1
香菇和牛肉能一起吃吗
香菇和牛肉能一起吃。
在食物的成分及性味上，牛肉性平，主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物质，香菇性平，主要成分是水分、糖分、大量的维生素D，蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，这两者食物营养丰富，性味一致互不冲突，成分不会产生相克反应，因此可以同食。

2
香菇和牛肉一起吃有什么营养
1、补充营养
香菇和牛肉属于两种不同种类的食物，富含多种营养丰富，食用可以互补营养，可以满足人体对多种营养素的需求。
2、保护心脑血管
牛肉中含有的蛋白质可以一定程度上抑制血脂升高，降低胆固醇，而香菇中还含有香菇多糖等有效成分具有一定防治心脑血管疾病的作用，因此两者一起食用有利于保护心脑血管。
3、增强抵抗力
香菇中含有不少的维生素和矿物质的食物，而牛肉富含优质蛋白质，这些营养物质可以为体液免疫提供营养原料，长期适量食用有利于增强身体的抵抗力，提高免疫功能，预防疾病。

3
香菇和牛肉能一起煮汤吗
可以一起煮汤，香菇炖煮之后很是提鲜，并且两者无毒无刺激成分，营养丰富，煮汤味道十分不错的，做法如下：
食材：牛肉，胡萝，鲜香菇。
辅料：盐，姜，料酒，香油，酱油适量，植物油。
1、牛肉洗净切小片，放入碗中，倒入盐、花椒粉、料酒与酱油等调味料搅拌均匀，腌制备用；
2、香菇切成块状，胡萝卜和姜切成末；
3、热锅倒入适量油，放姜和牛肉炒散，将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒放香菇，炒出香味后，加入少许水，胡萝卜炒匀，倒入适量热水，加酱油和盐调味，咸淡适中即可。

4
牛肉和什么一起吃最好
1、白菜
白菜味道鲜甜，含有一定的有机酸及糖类。与不易消化的牛肉一起食用，有利于促进胃酸分泌，促进肠胃对牛肉的消化及吸收，并且素荤相配，互补营养，味道鲜美入味。
2、芹菜
芹菜属于一种性凉的蔬菜，清凉去热，与温补燥热的牛肉一起食用，可以防止体内火气过重，其中含有不少的膳食纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。

5
吃香菇要注意什么
1、泡发香菇冰箱保存
一般情况下，泡发好的香菇放置时间不易过长，若是暂时不烹饪，建议先放进冰箱里冷藏保存，有利于减少营养的流失。
2、泡发香菇水不要倒
香菇经过泡发，一些水溶性维生素会溶入水中，建议不要丢弃，可以做汤底烹饪其他菜肴，若是担心泡发的水不干净，建议将香菇冲洗几遍后再泡发。
根据中医“五行”“生、克”规律的学说，胡萝卜、香菇和牛肉可同食。
牛羊肉和胡萝卜一般是没有一切相冲的反映，就算是另外去服用味儿也是比较丰富，最重要的便是营养元素摄取量也是非常的充裕，但是针对牛羊肉而言尽可能的不必去和荼叶放到一起去服用，由于那样下来是会导致牛羊肉味儿出现转变，最重要的便是会受到破坏掉牛羊肉之中所存有的一些物质。

牛肉的禁忌有
（1）不适合服用反复剩热或冷冻升温的牛羊肉食品
（2）内火盛者忌讳服用
（3）不适合服用熏、烤、腌渍之品
（4）不适合用不适度烹调方式烹调服用
（5）不适合服用未切除甲状腺囊肿的牛羊肉
（6）不适合应用炒其他肉制品后未清理的不锈钢锅炒食牛羊肉
（7）与生猪肉、纯粮酒、苋菜、薤（小蒜）、姜片同食易致牙龈炎症
（8）不适合与牛膝、仙茅同用
（9）服多索茶碱时忌讳服用
（10）印度教徒不服用牛羊肉。
（11）严苛的素食者不食用动物食品。
（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好是不必吃羊肉。

PS：牛肝菌的忌讳
（1）忌生蚝、石斑鱼
（2）不适合与含有维他命C的食材同食
（3）心脏病者不可以多吃。
1. 有些人觉得当牛羊肉刚开始烂掉时的味儿更为美味。实际上它是极其荒诞的叫法。尽管在宰杀后的牛羊肉慢煮阶段比别的肉类食品久，但却由于到店面陈设设计以前，早已彻底慢煮，而可放到家里的时间仅有三四天，一整块肉则以一周为限。另外以便避免空气氧化而霉变，应放置电冰箱储存。
2.一周吃一次牛羊肉就可以，不能食之过多，此外，牛人体脂肪更要少食为妙，不然会提升身体胆固醇和人体脂肪的累积量。新鲜牛肉每天可80-100g ，冷冻牛羊肉相互配合别的菜能够适用120g，风干牛肉，不适合过多每天服用不超过50g 。腌制牛肉，历经炒能够80g 。

1.牛羊肉含有肌氨酸
牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，合理补充三磷酸腺苷，使训炼能坚持不懈得更久。
2.牛羊肉含维生素b26
蛋白需要量越大，饮食搭配中提升的维生素b26就越大。牛羊肉带有充足的维生素b26，可帮你提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。
3.牛羊肉含肉毒碱
鸡脯肉、鱼类中肉毒碱和肌氨酸的成分很低，牛羊肉却很高。肉毒碱关键用以适用人体脂肪的基础代谢，造成支链氨基酸，是对健美先生增长肌肉起关键功效的一种碳水化合物。
牛肉香菇胡萝卜一般情况下来说。是可以一起吃的，但是一定要注意一次不能吃太多，这样对肠胃的健康才更有益处。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A ，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。
胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。
胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。
胡萝卜的营养价值：
1、含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。
2、富含有丰富的维生素A ，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。
3、能够降压强心，因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚，能够有效增加冠状动脉的血流量，进而有一定的降压强心的作用。
平时多吃胡萝卜确实很有好处，胡萝卜含有多种维生素，每天坚持吃一个胡萝卜，基本上可以满足一个人对维生素的常量需求，多吃胡萝卜可以可加强肠道的蠕动，
从而利膈宽肠，通便防癌，血糖高的人经常吃胡萝卜，有降糖的功效。
根据中医“五行”“生、克”规律的学说，胡萝卜、香菇和牛肉可同食。
胡萝卜香菇炖牛肉做法如下：
主料：牛肉800g、胡萝卜200g、西兰花100g、金针菇100g、香菇4朵；调料：食盐、鸡精、八角、花椒、桂皮、料酒、老抽、豆瓣酱、草果、沙姜、辣椒、白糖等。
1、将牛肉切块，焯水，去掉血水，洗净控干。
2、将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，辣椒，再放入牛肉块。
3、将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。
4、将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，
5、放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可。
注：金针菇，西兰花等配料可依据自己喜好添加。
朋友你好！牛肉香茹红萝卜是可以一起吃，牛肉烧红萝卜味道特别好，再搭配一些香菇更增加其鲜味，这种搭配既营养又好吃，可以说吃起来一点也不油腻，又香又美味。

文章插图
4、牛肉胡萝卜香菇能一起吃吗?可以一起食用，互不相克，营养丰富。
用料
主料
牛肉800g
胡萝卜200g
西兰花100g
金针菇100g
香菇4朵
调料
食盐
适量
鸡精
适量
八角
1颗
花椒
适量
桂皮
适量
料酒
1勺
老抽
1勺
豆瓣酱
1勺
草果
1个
沙姜
适量
柿子椒
4个
白糖
适量
胡萝卜香菇炖牛肉的做法
1.将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。
2.将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块。
3.将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。
4.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，
5.放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可。