1、芋头可以和牛肉一起吃吗?芋头富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效 。
做法编辑
材料
牛腩，芋头
做法
1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开 ， 撇去浮沫后转小火炖一小时；
2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；
3.吃前调盐味 ， 撒少许鸡精，葱花
做法二编辑
功效
牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能 。牛肉与芋头搭配食用，对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用，还有防止皮肤老化的功效 。
材料
主料：牛肉、芋头，比例为3：2 。
调料：精盐、绍酒、味精；葱段、姜片、大料、桂皮、花椒 。
制作过程
先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫；将芋头洗净，去皮切成滚块 。然后煮锅置火上，加入清水适量 ， 下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火 。九成熟时，用精盐、绍酒调好口味，再把芋头放入锅内 ， 炖至牛肉块酥烂时，取出料包 ， 加味精搅匀即可食用 。
芋头可以和牛肉一起吃的 。芋头的主要成分是淀粉、维生素和粗纤维等，和牛肉一起搭配 ， 味道非常不错 。但是这两种食物都不容易消化，所以一次不能吃得太多 。
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2、牛肉跟芋头相克吗?能一起吃吗牛肉跟芋头不相克 ， 可以在一起吃，例如牛腩煲芋头 。
牛腩煲芋头的制作方法如下：
主料：牛腩300克 ， 芋头250克
辅料：葱段适量，姜片适量，大蒜适量，桂皮适量，八角适量 ， 豆瓣酱适量，冰糖适量，料酒适量 ， 醋适量，生抽酱油适量，老抽酱油适量
【芋头和牛肉能一起吃吗,芋头可以和牛肉一起吃吗?】步骤一、牛腩切成方块 。
步骤二、葱切段，姜切片，大蒜整粒 。
步骤三、芋头洗净去皮，切块 。
步骤四、牛肉放入冷水锅中
步骤五、加热至水开后马上关火，焯去血水，用温水洗净待用 。
步骤六、锅中放油，中火爆香姜片、大蒜 。
步骤七、加入葱段、桂皮、八角爆香 。
步骤八、改小火，加入一大勺豆瓣酱和少量冰糖 。
步骤九、炒至冰糖融化 。
步骤十、转大火放入牛腩，翻炒2分钟 。
步骤十一、加几滴醋，炒出香味后加料酒 ， 翻炒至酒味挥发，调中火 。
步骤十二、加入生抽和老抽，翻炒至上色 。
步骤十三、加入适量的开水后倒入高压锅 。
步骤十四、高压锅炖制30分钟 。
步骤十五、放入芋头，继续炖制20分钟 。
步骤十六、起锅装盘 ， 制作完成 。
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3、芋头可以和牛肉一起炖着吃吗芋头可以和牛肉一起炖着吃，两样食物没有相克成分 。能一起吃 。
芋头炖牛肉做法
食材用料：
牛腩或有筋牛肉 220克、芋头 120克、盐 8克、香葱 一根、料酒 5克、枸杞（点缀用） 五粒、八角 两个、桂皮 一段、小干辣椒 六个、香叶 六片、老姜 三片、花椒 约二十粒 。
步 骤：
切牛肉时将有筋有油的部位切下来（有一斤多点） ， 留着炖芋头吃，将牛肉放锅里，加干小米辣、八角、桂皮、香叶、花椒 ， 简单煮半小时 。
将牛肉捞出来 。
芋头削皮，洗净切厚块 。准备葱花 。
将煮过的牛肉厚片 。
将牛肉和芋头放盆里，将锅里煮过牛肉的汁过滤一下倒入牛肉盆中
放高压锅蒸半小时 。
揭开锅盖 ， 加盐，放一颗上海青，撒几粒枸杞，搅匀，菜一下就烫熟了 。
然后撒葱花 ， 端出来 。
完成，装盘上桌 。
小 贴 士
筋筋很多的牛肉，先煮一下再切比较好 。
牛肉炖芋头不需要加鸡精了 。
芋头可以和牛肉一起炖着吃呀，因为芋头是比较有营养的，煮在一起粉粉的，牛肉有很多蛋白质 ， 在一起吃可以让自己的身体更棒
芋头和牛肉可以一起炖着吃 。两种食材 。没有食物冲突 。相反还会起到一定的滋补作用 。
芋头何牛肉是最佳的搭配，芋头又牛肉得香味，牛肉芋头得香味 。美味可口 。
可以的，牛肉夹芋头，可以炖着吃，非常美味 。
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4、牛肉可以和芋头炖汤吗芋头和牛肉可以一起吃的，是非常好的搭配 。芋头和牛肉一起吃对养血补血有良好功效 。
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5、牛肉和芋头可以一起煲汤吗芋头可以和牛肉一起吃 。芋头牛肉可以一起吃的，因为芋头相克食物没有牛肉，牛肉相克食物也没有芋头，因此两者是可以一起吃的 。而且芋头富含淀粉、蛋白质、维生素 ， 具有健脾强胃、滋补身体的功效 。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素 ， 具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能 。牛肉与芋头搭配食用，对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用，还有防止皮肤老化的功效 。
可以，芋头要选芋仔，煲汤味道会淡些，用来红烧更好吃
