1、金桔可以连皮一起吃吗请放心，金桔可以连皮一起吃的 。
食用金桔时要先进行洗净，然后可以直接放入嘴巴进行食用，并不需要剥皮的哦 。金桔皮的营养其实比金桔的肉还要丰富 ， 最好整个一起吃可以保持金桔营养的完整性 。金桔的果肉一般是比较酸的 ， 而果皮往往是甜甜的，一起吃口感才最佳 。
如个别人觉得金桔的皮不好吃 ， 也可以把金桔进行榨汁处理 ， 但这样食用可能会导致营销的缺失 。再说，吃金桔会有嘴唇发麻的现象发生，这是因为金桔皮在被人咬破后，皮的液体内挥发油对人的皮肤有一定的刺激 。如果不喜欢这种感觉，也可以在吃金桔时 ， 剥掉皮 。只是，通常生吃金桔是最简单的食用方法 ， 还可以对金桔进行糖渍处理 ， 以及把金桔与鸡翅一起进行食用煮出金桔鸡翅 。
吃金桔皮有什么好处
金桔皮中富含挥发性芳香油 ， 金桔淡淡的香气就是来自于这些挥发油，其成分有中含有柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化系统有缓和的刺激作用，能有开胃助消化的功效 。而且，金桔中80%的维生素C都存在于果皮中，经常食用有排毒养颜，增强机体免疫，预防感冒的作用 。也就是说，吃金桔带来的功效很大一部分是金桔皮带来的哦 。
金桔洗干净方法
因为金桔都是连皮吃,所以一定要注意清洗干净 。
取一个脸盆，将一匙小苏打粉放入并搅拌至充分溶解 。
将金桔放入盆中，浸泡10分钟，充分去掉农药残留 。
倒掉小苏打水，用清水冲洗两遍 。
将少许盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解，盐水能够起到杀菌作用 。
将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉，不必再冲洗了 。
沥干金桔表面的水分即可，此时金桔非常干净，就可以直接吃了
文章插图
2、金桔剥皮吃吗金桔并不需要剥皮吃，可以带皮吃的 。
食用金桔时要先进行洗净，然后可以直接放入嘴巴进行食用，并不需要剥皮的，而且金桔皮的营养其实比金桔的肉还要丰富 ， 所以最好整个一起吃可以保持金桔营养的完整性 。如觉得金桔的皮不好吃，也可以把金桔进行榨汁处理，但是这样食用可能会导致营销的缺失 。通常生吃金桔时最简单的食用方法，还可以对金桔进行糖渍处理 ， 以及把金桔与鸡翅一起进行食用煮出金桔鸡翅 。
建议你饭前半小时吃水果，因为水果是通过小肠吸收的，空腹的时候吃水果，通过胃到达小肠是45分钟左右的时间，如果榨汁喝30分钟小肠就能吸收对身体有好处，但是现在的习惯是饭后吃水果，这样是不科学的 ， 饭后吃水果水果在胃里停留的时间将会达到两小时以上，这样水果在胃里就会发臭了，对消化非常不好，久而久之就会引发胃部疾病 。
金桔，又名为金柑，汁多，味香甜，有丰富的果肉，口感很好 。金桔的果皮厚，质感平滑，带有清香味 ， 呈金黄色 。金桔生性喜光，喜温暖，但是抗寒性差 ， 对土壤的要求是肥沃，排水性要好，带有微酸性并且土质要疏松，在中国多分布于南方地区，长江流域地区 。金桔不仅有促进消化，防疾病，美容养颜等等食用价值 ， 还有上好的观赏价值，常被作为盆栽观赏 ， 逢年过节，许多家庭就会购买金桔树放在家里一角，意为四季常青，新年好运来的好兆头 。
文章插图
3、金桔用去皮吃吗?不需要 。
金橘的样子看起来跟桔子有些类似，但是个头非常的小，外皮和桔子的皮也差不多，但是这种皮和普通桔子的皮是不太一样的，金橘的皮是可以吃的 。
食用价值特别的高 ， 在表皮上富含的维生素和很多的微量元素都是比较充分的 ， 所以在吃金橘的时候是不需要剥皮的 。
金桔的营养价值：
1、 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
2、 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、 金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒 。
以上内容参考 百度百科-金桔
文章插图
4、金桔直接吃还是剥皮一般金桔带皮吃好 。
金桔可以直接吃，不需要剥皮 。但需要注意的是 ， 一定要将金桔桔皮清洗干净，最好用小苏打和食盐来清洗，这样才可以彻底去除桔皮上的细菌和农药 。而且金桔的桔皮比果肉的营养价值更高，桔皮中含有80%的维生素C，其口感也比果肉要甜得多 。
金桔又叫金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘，属于柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种 。其果皮光滑而嫩脆，油胞小而密生，是可以食用的 。金桔广泛分布于秦岭、长江以南一带，其果实主要在每年十一月份左右成熟 。金桔除了可以当作水果来食用以外，还可以入药 。
买金桔的技巧
1、最好选择一些皮薄的金桔
我们在挑选的时候一般还能闻到金菊身上一股清香的味道，说明这事好的优质金桔 。如果用手轻轻捏金桔的表皮的话，还会冒出少许油出来 。而那些不好的金桔，不但闻不到清香的味道，而且捏表皮的时候会很硬 。
2、看金桔的底部
要多多观察金桔的底部，一般金桔的底部是小圆点而不是小圆圈 。在金桔长柄的那一头是略突出的，像这种金桔就是比较酸一类的，最好少买一点像这类金桔 。
3、观看金桔表皮的颜色
如果金桔表皮的颜色太过于泛青，那么这样的金桔就代表不够成熟，所以不建议购买它回家 。不然因为很多人觉得它不好吃，然后还酸就扔掉了 。还有一种情况就是如果挑选的金桔表皮颜色太过于黄的话，这样就说明这个金桔太过于成熟也不建议购买 。
文章插图
5、小金桔的皮儿能吃吗小金桔的皮儿是可以吃的 。
金桔和其他水果不一样，它的皮吃起来和果肉口感都非常好，而且金桔皮中含有的营养价值也非常高，将它清洗干净之后，直接将他带皮和果肉一起放入嘴中就可以吃了 。况且金桔剥皮也是非常麻烦的，因为它的果肉和皮是连在一起的，不好剥 。
金桔皮具有很高的营养价值 。金桔中含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分，金桔的果皮营养价值相比较于果肉来说更高，80％的维生素C都储存在果皮中，因此金桔带皮吃营养价值更高 。
小金桔
小金桔属芸香科，是观果植物 。小金桔为常绿灌木，花单生，白色、芳香 。果多为椭圆形，金黄色、有光泽 ， 部分品种可食用 。小金桔性喜温暖、湿润 ， 怕涝，喜光，中国南方各地栽种，以台湾、福建、广东、广西栽种的较多 。小金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后顿觉喉间津润、满口生香 。
【金桔皮能吃吗,金桔可以连皮一起吃吗】营养价值
小金桔中含有多种人体所需的营养物质，其中主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、氨基酸、糖分、碳氢化合物、醇、醛、酮、酯、酸、氧化物和环氧化物 。
小金桔皮内含有挥发性芳香油和大量单萜类物质 ， 包括柠檬烯、月桂烯、乙酸乙酯、蒎烯、诺蒎烯、香叶醇乙酯、苯乙酮、荜澄茄油烯等 。除此之外，小金桔中还含有钙、铁、锌、钾、磷、钠、镁、硒等人体必需的矿物质 。
