1、草莓空心好还是实心好 草莓中间空心是为什么1草莓空心好还是实心好
实心草莓好 。
草莓是一种营养价值非常高的水果，空心草莓的营养价值低于实心草莓 ， 而且水分含量也不如实心草莓，因此购买实心的草莓是比较好的 。
2草莓中间空心是为什么
引起草莓空心的因素有很多，但主要还是可能是以下3点！
生长问题
草莓是一种水分含量非常丰富的水果，在生长过程中，需要大量的水分滋润，如果说水分含量很少，那么就有可能使细胞的生长速度不一致 ， 出现空心的情况 。
品种问题
由于甜查理品种的草莓果肉密度较?。谏す讨? ，很容易就会形成空心草莓 ， 越是成熟的甜查理草莓，中间的空心越大，所以要适时的采收哦！
激素问题
激素草莓已经是很常见的食品安全问题了，提到过很多次，但是还是有人会给草莓打激素 ， 而打过激素的草莓，外表体积会膨胀变大，从而使得内部变成空心的 。
3如何辨别草莓是空心还是实心
1.重量 。直接掂一掂草莓的重量 ， 就能很直观的感觉到草莓是实心还是空心的 。
2.看形状 。一般来说，除了甜查理品种的草莓外 ， 很多畸形草莓、太大的草莓都是会出现空心的 。
4如何挑选草莓
1.看外形 。草莓应挑选色泽鲜亮、有光泽，有细小绒毛的草莓，过于水灵的草莓也不能买，而且形状怪异、畸形的草莓也不宜购买 。
2.看大小 。太大的草莓，很有可能是打了激素、膨化剂的，所以 ， 太大的草莓不要购买，应选择总等大小的 。
3.摸硬度 。草莓应挑选手感较硬者、结实的 。
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2、空心草莓会中毒吗空心草莓不能吃
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓 ， 一般是激素过量所致 。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了 。这一类草莓必须慎食，如果食量较多 ， 则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等 。
吃了空心草莓不会中毒 。
草莓空心了，可能是营养自耗严重 。
不会中毒的，只是没什么营养了 。
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3、草莓空心能吃吗?草莓空心怎么回事?大家在卖水果的时候应该都遇到过水果空心的现象，很多人可能并没有太在意 。其实水果空心是由好多原因导致的 。那么 ， 草莓空心能吃吗？草莓空心怎么回事？
草莓空心怎么回事
“草莓发生空心现象有可能是施用生长激素所致 ， 但也有可能是成熟过度 。”但当农场开始种植有机草莓时,却发现虽然没有使用任何激素，但部分草莓也出现了空心 。果农们反复研究发现，在草莓的成熟期生长十分迅速，“一旦浆果由绿转红就要立即采摘 。假如采收不及时，就会出现过度成熟导致空心的现象 。”此外，他们在种植中还发现 ， 温度和湿度对草莓生长的干扰也很明显 。比如去年年初那场雪灾过后，很多草莓也出现了空心 。
草莓空心能吃吗
草莓现在一般分为大个头草莓（就是通过杂交出来的品种，没事）和小体型草莓 。一般空心草莓会出现在大个头草莓品种中空心草莓一般与施肥有关 ， 温度过高、肥水过大，也容易造成空心 。可以食用的！
如何避免空心草莓
一“看”：自然生长成熟的草莓红色遍布均匀，很少有棱；打膨大剂、上农药的草莓，外表“棱”较多，很多打了膨大剂的草莓表面上的籽会凹陷 ， 而且很深 。
韩先生提醒，一个草莓堆里如果三分之一以上的草莓都是畸形的，很有可能就是非自然成熟的；另一方面，如果形状和块头差不多，也可能是有问题的 。所以第一步要选择红色不是非常深、蒂部稍白、色泽匀亮、形状正常的草莓 。
二“闻”：打了膨大剂、农药的草莓，草莓香味淡，而健康草莓香味浓郁 。选择草莓第二步 ， 在草莓开箱的瞬间 ， 可以通过草莓味的浓淡来判断是否是健康草莓 。
三“掂”：打了膨大剂的草莓中间果肉部分多是空的，这样的草莓即使块头大，分量也偏轻 。选择草莓第三步，在无法掰开草莓以观察其中间是否是空心的情况下，用手掂量一下，如果草莓明明很大，但分量却偏轻，则中间是空的，最好不要买；如果草莓的分量与个头匹配 ， 是实心的，则可以购买 。
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4、空心草莓能不能吃草莓是实心的,空心草莓催大的，熟好的草莓很甜,很好吃,但很难保存,市场上卖的都是催熟的,吃起来有点涩,一般市场上买的春天四五月份的草莓熟的比较好,应季的麻,所以我只在春天吃
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5、空心草莓能不能吃1、品种问题 草莓空心有可能是品种特性，比如像“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度?。又屑浣鲜杷?，可能会形成小空腔，所以很容易空心 。2 、草莓空心是怎么回事：技术管理原因 草莓生长期对土壤水分、湿度、温度等都很敏感，在果实成长期，如果水分和营养过多或过少，容易导致不同细胞的生长速度不一致，表层细胞长得过快，里面细胞长得较慢，二者不同步，结果就空心了 。3 、膨大剂催熟 草莓不容易保存，果农为了草莓摘下来之后能够保存得更久，往往会在草莓六七分熟的时候就摘下来;还有些果农为了草莓能够长得快、看起来漂亮 ， 会给草莓打膨大剂 ， 草莓急速生长，中心就空了 。据专家介绍，膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的，使得有些草莓个头很大、颜色佳，甚至有些还长得奇形怪状的 。
【草莓中间空心能吃吗,草莓空心好还是实心好 草莓中间空心是为什么】空心草莓不能吃
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致 。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短 ， 颜色也新鲜了 ， 但果味却变淡了 。这一类草莓必须慎食 ， 如果食量较多 ， 则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等 。
