1、胡萝卜属于萝卜吗萝ト是我们常见的一种食材 ， 不论是红萝ト、白萝ト还是“心里美”，它们都是萝ト家族的一员 。很多人认为胡萝ト也是萝ト的一种，其实并不然 。据《本草纲目》记载，胡萝ト是因从国外传来，味道像萝ト，故命名为胡萝ト 。
蔬菜，水果，如果名字中带有“胡”，“洋”，“蕃”，大概率是古时候从国外引进的 。除了胡萝卜之外，胡椒、胡瓜、胡豆等也都是古时候从西域引进的 。

如果胡萝卜不是萝卜，那它实际是什么呢？白萝卜、青萝卜等真正的“萝卜”，都是十字花科萝卜属 ， 但胡萝卜属于伞形科胡萝卜属 ， 所以他们在外形和营养成分上，都是有很大差别的 。
所以答案是：不属于 。
胡萝卜属于萝卜 。
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2、胡萝卜和萝卜有什么关系?胡萝卜和萝卜其实没有一毛钱关系
二者分属不同的科目，萝卜是十字花科植物莱菔的根，胡萝卜是伞形科胡萝卜的根 。
汉语中，两者只差一个字，是因为胡萝卜是通过丝绸之路从西域地区传过来，外形类似萝卜，因此称作胡萝卜 。
萝卜就是我们平时说的白萝卜，十字花科植物菜菔的根，胡萝卜也叫红萝卜 ， 是伞形科胡萝卜的根 。伞形花科和十字花科亲缘关系差得很远，胡萝卜和萝卜没有一点关系 。
萝卜和胡萝卜是姐妹关系，萝卜有青萝卜，白萝卜，胡萝卜是黄颜色的 。
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3、胡萝卜属于萝卜吗 胡萝卜怎么做好吃胡萝卜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，但是听说胡萝卜竟然不属于萝卜这是真的吗？胡萝卜要怎么做比较好吃的？
胡萝卜属于萝卜吗
胡萝卜和萝卜，都是人们日常饮食中十分常见的食物，萝卜是一大类食材的统称，包括了我们常说的红萝卜、白萝卜、青萝卜等很多种萝卜，但却唯独不包括“胡萝卜” 。嗯 ， 是的 ， 这里要和大家说的就是胡萝卜真的不是萝卜，虽然两者仅有一字之差，看着好像是一家人，其实胡萝卜和萝卜真的没啥过于亲密的关系 。
胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜切块，葱切花，蒜切片 ， 姜切末，猪肉洗净切片 。起锅烧油倒入葱、姜、蒜炒出香味后，倒入肉片炒至变色，再倒入胡萝卜翻炒均匀，加入胡椒粉、生抽和盐炒匀，美味的胡萝卜炒肉就完成了 。
【胡萝卜是萝卜吗,胡萝卜属于萝卜吗】胡萝卜可以生吃吗
胡萝卜可以生吃，从营养角度来说，胡萝卜生吃跟熟吃比较，生吃胡萝卜的消化、吸收率比较低 。尤其是对于消化功能比较差的人 ， 会出现胃部不适，甚至个别人生吃胡萝卜，在粪便中可以看到胡萝卜残渣，证明胡萝卜生吃，它的消化、吸收率比较差，所以建议胡萝卜能熟吃尽量熟吃 。熟吃的方法非常多 ， 比如蒸、炒、炖、煮、炸，都可以提高胡萝卜的消化、吸收率 。从营养素的成分来说，熟吃胡萝卜中的膳食纤维得到软化 ， 同时胡萝卜中的胡萝卜素能够被人体更多的吸收和利用，所以胡萝卜还是建议熟吃 。
胡萝卜可以和白萝卜一起吃吗
胡萝卜和白萝卜是不能够同时进行使用的，因为胡萝卜和白萝卜的成分当中有一定的冲突作用，因为白萝卜属于一种良性的食物，胡萝卜属于一种温和性的食物，两者使用会导致相应的食物反应 ， 而出现相应的胃肠道刺激而出现腹泻或者是便秘的改变 。所以患者最好分开使用 。
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4、胡萝卜和萝卜,是不是都属于萝卜?胡萝卜和萝卜 ， 都是人们日常饮食中十分常见的食物，萝卜是一大类食材的统称，包括了我们常说的红萝卜、白萝卜、青萝卜等很多种萝卜，但却唯独不包括“胡萝卜” 。嗯，是的 ， 这里要和大家说的就是胡萝卜真的不是萝卜，虽然两者仅有一字之差，看着好像是一家人，其实胡萝卜和萝卜真的没啥过于亲密的关系 。
植物学种属不同
世界上有很多种不同的植物，为了方便人们认知和分辨其各自的不同，植物学上 ， 对所有植物都做了“界、门、纲、目、科、属、种”的种属分类，对于萝卜和胡萝卜来讲，他们虽然都同属双子叶植物纲，但萝卜是十字花目十字花科萝卜属，家族成员包括樱桃萝卜、红萝卜、白萝卜、青萝卜等，而青萝卜尤以山东潍坊出产的潍县萝卜为最佳 。而胡萝卜则是伞形目伞形科胡萝卜属，颜色分为橙色胡萝卜和紫色胡萝卜 。萝卜和胡萝卜虽然恰巧都同属双子叶植物纲，但除此之外却再无关联 ， 没有任何“亲属”关系 。就好像柬埔寨人和泰国人，都是属于宇宙中的地球人，也都是亚洲人 ， 总不能因此而把他们归类为同一个国家的人 。
起源、生长形态不同
从萝卜和胡萝卜的起源以及生长形态来讲，两者也有很多的区别 。萝卜一般被认为是原产于亚欧大陆的野萝卜的后代，且起源范围也非常广泛，从地中海东岸到中国中部区域均有萝卜的分布 。萝卜的花瓣普遍为四瓣，且两两相对 ， 呈“十”字形，因此是比较容易被辨认的十字花科植物 。胡萝卜原产于亚洲的西南部，人类栽培胡萝卜的历史至今约有2000余年 。野生的胡萝卜以白色和紫色为主 ， 且根系小如“人参”，阿富汗可以说是紫色胡萝卜的最早演化中心，而荷兰则为如今人们所熟知的橙色胡萝卜的最早培育国家 。从生长形态上来看，胡萝卜的花，在一个花序内，所有的花都会尽量的排列成为一个“圆顶”形状，因此其属于伞形目伞形科的植物 ， 也是有点“望文生义”的意思了 。
营养价值不同
无论是萝卜还是胡萝卜 ， 都是当今人们餐桌上不可或缺的食物之一，两者的营养价值虽然都比较高，但从营养成分上来看却有着各自不同的特点 。民间一直有一句谚语说“冬吃萝卜夏吃姜”，这里边的萝卜指的是人们常见的白萝卜，具有清热化痰，理气消食的功效，尤其冬季经常食用，可以起到较好的预防感冒、咳嗽、积食的作用；而谚语“十月萝卜小人参”中的萝卜，则指的是胡萝卜，不但颜色靓丽、气味芳香、口感甘甜，且具有补气明目、补益的功效 。
营养成分不同
萝卜与胡萝卜虽然在形状、气味上均或多或少的有些相似，但两者在所含的营养成分上还是大有区别的 。萝卜最大的营养特点是含有的木质素和糖化醇素具有抗癌的作用，另外，萝卜的汁还具有预防胆结石形成的作用，萝卜的醇提取物具有抗菌的功效，特别是对格兰阳性菌敏感 。萝卜中含有的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，保持大便通畅 ， 有利于机体内废物的排泄 。每日摄入足量的膳食纤维会使肠道内的双歧杆菌数量大大增加, 有助于 B 族维生素和其它维生素的合成 。
胡萝卜最大的营养特点则是含有丰富的类胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、Ɣ-胡萝卜素、以及Ɛ-胡萝卜素等等 ， 此外，胡萝卜中除了含有多种维生素等人体必需的营养素外，还含有多种挥发油、有机酸、胡萝卜碱、以及降糖成分 。因为类胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，所以经常食用胡萝卜，还能起到补充维生素A ， 进而起到明目养神、防治呼吸道感染、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用 。
食用注意事项
胡萝卜中含有的类胡萝卜素较高，这些类胡萝卜素也让胡萝的颜色更加好看，在吃胡萝卜的时候要注意，一次性不宜摄入量太高，避免胡萝卜素摄入过量而出现皮肤发黄的情况，看起来像个小黄人 ， 医学上叫橘黄症，也叫高胡萝卜素血症 。这是因为胡萝卜富含胡萝卜素，大量食用后，能造成体内胡萝卜素过量，同时胡萝卜素转化为维生素A需要一个过程，这些不能及时转化为维生素A的胡萝卜素就会随着血液留到全身各组织器官，当人的血液及汗液中胡萝卜素含量增高时，皮肤就会呈现黄色，出现橘黄症 。停止继续食用含有胡萝卜素的食物，经过一段时间的代谢后 ， 症状就会逐渐减轻直至身体恢复正常颜色 。
胡萝卜素属于脂溶性维生素，溶于脂肪和有机溶剂，空腹食用会影响胡萝卜素在身体中的利用率 。萝卜中含有的膳食纤维较多，尤其是青萝卜中含量更高 。有些地方的老百姓非常喜欢直接生吃青萝卜，甚至把青萝卜当做水果来吃 。也正因为青萝卜中含有的这些膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，会造成排气比较多 。如果您要外出应酬，建议您尽量不要吃萝卜 ， 避免让自己处于尴尬之地 。
胡萝卜和萝卜不是同一种食物 ， 胡萝卜属于伞形科，萝卜属于十字花科 。
并不是属于萝卜的，胡萝卜和萝卜不是同一个种类，因为他们在植物上面的分类是完全不一样的 。这就相当于我们们都属于中国人 ， 但是还有分各个省份的人是一样道理的 。
胡萝卜和萝卜都是属于萝卜的，之所以他们的名字不一样 ， 是因为他们含有的营养物质不同，所以才会有所区分，但是实质上他们都是萝卜的 。
不是的，他们虽然味道都差不多，但是并不是同一种功效的食物 。
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5、胡萝卜是萝卜吗胡萝卜是萝卜 ， 胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物 。其根粗壮，圆锥形或圆柱形 ， 肉质紫红或黄色 ， 叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序 ， 花小呈淡黄或白色 。
萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代，它在欧洲和东亚分化为两个不同的种：欧洲的四季萝卜和东亚的中国萝卜 。萝卜是人类种植非常早的一种蔬菜，四千年前的埃及和两千年前的中国就很早的记载了它 。现在的萝卜遍布世界各地，红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员
