1、麻薯是什么东西麻薯是一种用糯米粉或者其它淀粉与水、糖等食材制成的糍粑，是一种食物 。麻薯具有一定的弹性和粘性 ， 可以直接食用，也可放入牛奶、奶茶等饮品中搅拌食用或者加入到面包中制作成麻薯面包食用 。
麻薯是什么东西
麻薯，又叫做麻糬、麻糍、草饼、糯米团等，是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，口感软糯 ， 味道香甜 。
麻薯一般是手工制作而成的，需要经过配、淘、磨、蒸、打、切、晾、浸等多道工艺，如果用麻糍压到特制的印板上，可以做成印糕麻糍 。
不同的配方制作出来的麻薯口味不同 ， 有红豆麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、鲜奶麻薯等种类，既可以热食，也可以冷食 。
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2、麻薯是什么东西 麻薯正式写法多为“麻糬” ， 又称为麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国 。日本称为饼（もち/mochi）实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译之为“麻吉” 。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍” 。麻薯有着糯米的清甜与软糯，外面裹上一层花生粉或者黄豆粉，亦或是一层芝麻，加上内馅的甜蜜绵软，丰富而Q弹的口感带给人一种治愈的味觉，因此也是实力圈粉无数 。
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3、麻薯是什么东西麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音mochi，台湾音译为“麻糬” 。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍” 。大连地区称之为“馍饥” 。麻薯营养价值：
1、养胃健脾
麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的.作用 。
2、补充能量
麻薯中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高 ， 常食麻薯能补充每天所需能量，对盗汗，尿多等症状有缓解作用 。
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4、麻薯是什么东西 关于麻薯的介绍1、麻薯是一种小吃 。正式写法多为“麻糬”，又称为麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品 ， 来源于中国 。日本称为饼，实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性） 。在大陆又叫做草饼 ， 浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做麻糍 。
2、麻糍在东阳、永康等地是别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用 。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名 。麻糍，是浙江 ， 江西，鼓浪屿的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品 。麻糍阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜 。
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5、麻薯是什么东西麻薯是什么东西呢？下面就让我们一起来了解一下吧：
麻薯也叫“麻糍” ， 它主要以糯米粉、其他淀粉类等为原料制成，是一种带有微微弹性以及粘性的传统美食，最初是源自于中国 。后来在日本广为流传 ， 日本一般称之为饼，日文翻译为もち/mochi，其实也就是年糕 ， 但它与中国以及韩国年糕还是有着很大的区别的，因为日式年糕通常是比较软糯，并且没有什么韧性 。
一般在每年的农历十月，浙江很多地方都会做麻薯，因为大部分地区都有过麻糍节的习俗，这一习俗是起源于当地人民秋收后特地庆丰收的一种仪式 。此外 ， 麻薯一般都是手工制作的，经过了配、淘、磨、蒸、打等多道工序才能够精制而成 。
麻薯可以蘸红糖吃吗？
【麻薯是什么东西,麻薯是什么东西】麻薯可以蘸着红糖一起吃，将码数放置在涂了油的锅面上烤制，烤熟后用筷子轻戳 ， 伴着红糖一起吃，香甜可口，软糯无比 。
