1、食用石灰粉能吃吗食用级石灰不能直接进行食用,其本身为食品添加剂,少量用在食物上并没有什么危害 。石灰在食品中的广泛应用,石灰有分为食用级石灰和工业用石灰,食用级石灰是安全无毒,而工业用石灰对人体的刺激性较强,带有一定的危害性 , 食品中用的是纯度更高的生石灰 。石灰简介石灰主要由方解石所组成,为致密块状体 。白色或灰白色,由所含杂质成分差异,颜色变化甚大 。如含铁质则呈褐色,含有机质时呈灰至黑色 。土状光泽 , 透明度较差 。非常致密时多呈贝状断口 。生石灰性状生石灰主为不规则块状,大小不一,表面有微细裂缝,多孔 。白色或灰色;条痕白色 。不透明 。土状光泽 。体较轻,质硬,易砸碎,断面粉状 。以块状、色白、无杂石及其他杂质者为佳 。熟石灰性状熟石灰为粉末状或为疏松块体 , 白色或淡灰白色,土状光泽 。以粉细、色白、无硬者为佳 。
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2、石灰可以吃吗不可以吃的 。
石灰在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道 。同时 , 氢氧化钙呈碱性 , 对口腔、食道有腐蚀性,如溅入眼中会引起结膜和角膜的损伤,严重者导致失明 。
若石灰不小心进入眼睛 , 请迅速用大量清水冲洗 , 及时就医 。氢氧化钙属纯碱性,对眼睛等组织灼伤严重,尤其是小孩,不小心弄到眼睛里需及时水洗就医 。
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石灰的应用:
1.石灰乳涂料 石灰加大量的水所得的稀浆,即为石灰乳 。主要用于要求不高的室内粉刷 。
2.灰土和三合土 消石灰粉与黏土拌合后称为灰土,再加砂或石屑、炉渣等即成三合土 。灰土和三合土广泛用于建筑物的基础和道路的垫层 。
3.砂浆 利用石灰膏或消石灰粉可配制成石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆,用于抹灰和砌筑 。
4.碳化石灰板 将磨细生石灰、纤维状填料(如玻璃纤维)或轻质骨料加水搅拌成型为坯体,然后再通入二氧化碳进行人工碳化(约12~24小时)而成的一种轻质板材 。适合作非承重的内隔墙板、顶棚等 。
5.石灰乳和砂浆 消石灰粉或石灰膏掺加大量粉刷 。用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆,用于砌筑或抹灰工程 。
参考资料来源:人民健康网-第501期:当心!食品干燥剂可变身“隐形杀手”
参考资料来源:百度百科-石灰
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3、普通石灰和食用石灰有怎么区别???都一样能食用吗?普通石灰和食用石灰的区别:
一、过程不同
1、可食用生石灰:可食用生石灰是由分级石灰石和燃料(木材)制成,并烧制一周 。
2、石灰:用卤味油脂加热食用碱直至变热 , 加入一定量的石灰并搅拌均匀冷却 。
二、功能不同
1、可食用的生石灰:可食用的生石灰可以释放转化 , 由于成熟会膨胀 。
2、石灰:石灰提高了食品原料中蛋白质分子的吸水能力,并加快了原料的上升速度 。
三、主要成分不同
1、可食用生石灰:可食用生石灰的主要成分是氧化钙,它不易降解水 。
2、石灰:石灰的主要成分是碳酸钠,易降解水 。
扩展资料:
1、石灰生产工艺
最初的石灰生产过程包括对石灰石和燃料(木材)等级进行分级并将其焙烧一周 。在回转窑中生产石灰仅需2到4个小时,与立窑的生产相比,其生产效率可提高5倍以上 。
还有横流式,双坡式燃油环窑,带预热器的短回转窑等节能工艺和设备,燃料还可以扩展为煤,焦炭 , 重油或液化气 。
2、适用范围
特别适用于膨化食品,蘑菇 , 木耳等土特产品,以及仪器仪表,医药,服装,电子通讯,皮革,纺织等行业 。
石灰和生石灰的主要成分是CaO,通常呈块状,是纯白色 。石灰和石灰石大量用作建筑材料 , 并且是许多行业的重要原材料 。包含杂质时为浅灰色或浅黄色 。
生石灰吸收水分或加水成为熟石灰 。熟石灰也称为熟石灰,其主要成分是Ca(OH)2 。。
参考资料来源:百度百科-石灰
食用石灰是做添加剂或者其它用法的,不是直接吃 。
比如某些食品在酸性条件下制造,造好后加石灰中和掉酸性 。
再比如腌制变蛋 。
食用石灰对纯度有更高要求 。工业上的可能混些杂质 。
不知道食用石灰是什么
但是石灰本身就是有毒有害有腐蚀性的物质 。
食用可能导致消化道灼伤甚至穿孔 。
都是一样的东西,食品级的石灰在某些物质的控制上会更严格些 。
食用的不含有毒有害物质
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4、石灰粉能食用吗 食用石灰粉能吃,但不能直接食用 。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量 , 会灼伤口腔或食道 。同时,氢氧化钙呈碱性,对口腔、食道有腐蚀性
食用石灰粉是通过加工提炼去掉重金属等有害物质 , 从而得到食品级的熟石灰粉 。形态是一种白色粉末固体 。可用作凝固剂,如豆腐、冰粉儿 。而我们说的手工冰粉儿所用的凝固剂 , 正是食品级熟石灰粉 。
石灰:
石灰分类:按石灰的品种可分为生石灰、熟石灰粉两个类别 。
生石灰主要成分为氧化钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石 , 在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙(生石灰,又称云石) 。凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石,如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等 , 都可用来生产石灰 。形态是外观呈白色的固体,生石灰耐火烧,不易溶化 。因其具有吸水性,常用作干燥剂 。
石灰水做凉粉能吃吗…
作用主要是使凉粉凝结爽滑, 改变食物的性质, 使之从酸性食物变为碱性食物, 并且成为低热量的健康食物 。
石灰水如果是做豆腐 做凉粉,冰粉的凝固剂的话,应该能吃 。用来蒸鸡蛋也是能吃的 。但清灰水不能食用 , 因为石灰水中的溶质氢氧化钙是有较强腐蚀性的碱,它会腐蚀食道的 。
碳酸钙的化学式为caco3 ,其结晶体主要有复三方偏三面晶类的方解石和斜方晶类的文石,在常温常压下,方解石是稳定型,文石是准稳定型,目前主要以方解石为主 。重质碳酸钙,简称重钙,是由天然碳酸盐矿物如方解石、大理石、石灰石磨碎而成 。是常用的粉状无机填料,具有化学纯度高、惰性大、不易化学反应、热稳定性好、在400℃以下不会分解、白度高、吸油率低、折光率低、质软、干燥、不含结晶水、硬度低磨耗值小、无毒、无味、无臭、分散性好等优点 。可根据需要提供不同粒度要求的普通重钙粉、超细重质碳酸钙、湿法研磨超细碳酸钙、超细表面改性重质碳酸钙 。
基本信息
中文名:重质碳酸钙
英文名:calcium carbonate
别名:超细重钙粉
是否含防腐剂:否
主要营养成分:钙
主要食用功效:补充人体所需钙
适宜人群:适宜所有人
储藏方法:常温
不可能,生石灰是氧化钙,遇水生成氢氧化钙,放出大量的热,具有腐蚀性,熟石灰是氢氧化钙 。
不能食用 。
有腐蚀性的 。
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5、石灰能吃吗不能吃纯石灰 , 只能把石灰的纯度降低后来食用 。不仅仅是槟榔用到石灰,皮蛋也有用到石灰的 。而且还有噢一到湖南非常出名和流行的菜,石灰水蒸蛋 , 也是靠石灰来改变蒸蛋的风味的 。需要的话,我可以教你做啊,那个菜的味道是非常的鲜美 , 滑口的 。颜色也比较特别 。
不能吃的,人们在做食品时也只是把它用来做一种辅助材料
希望采纳
不能 , 石灰除了对槟榔起到中和毒性外!它也只是一种干燥剂!
不能,不过槟榔腌制过程中要加少量的石灰来中和毒性
【石灰可以吃吗,食用石灰粉能吃吗】不能吃 会把胃烧坏的