1、蚕蛹煮10分钟就熟了吗?蚕蛹煮10分钟就熟了 。
蚕蛹中主要成分为蛋白质，所以非常容易被煮熟，一般冷水下锅，等到水开后在煮10-15分钟左右就能熟，等到蚕蛹都鼓起来了就说明差不多煮好了，但如果喜欢吃肉质紧致有弹性的蚕蛹的话，则建议多煮1-2分钟 。
蚕蛹的挑选
在挑选蚕蛹时，最重要的一点是要挑选活的蚕蛹 ， 这样才能保证食材的新鲜，冬天外面卖的蚕蛹可能会由于温度较低不好判断它的死活，这是可以把它放在手心里 ， 过一会儿会动的就是活的 。
在颜色方面，浅色的蚕蛹要比黑色的蚕蛹更新鲜一些；至于蚕蛹的大小建议根据个人的喜好，如果家里食用的话没有必要买个头过大的蚕蛹 。
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2、蚕蛹几分钟能煮熟 蚕蛹要煮多久能熟1、水煮蚕蛹一般需要5分钟才熟 。茧蛹需要保存三天以上时，要将电冰箱的温控器打到4档上，使冷藏室温度保持在10-12度 。蚕蛹入馔在中国有悠久的历史 。据悉蚕蛹蒸煮入馔有一千四百多年的历史 。2、蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹 。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段 。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；股骨的腹部长有9个体节 。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄 。
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3、蚕蛹煮多长时间能熟 蚕蛹需要煮多久1、水煮蚕蛹煮5分钟即可 。2、煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边 ， 添加大葱及其八角等食物，最终添加盐粉，开水煮5分钟就可以了 。水煮蚕蛹应在温水的时候下锅，这样能让蚕蛹能够受热均匀，口感更好 。若是开水下锅的话，蚕蛹里面水分很足就会热胀冷缩，这样蚕蛹肉平白无故就要缩小了，新鲜度全都跑出去了，就吃不到蚕蛹的真谛了，且其里面的肉口感也发生了变化 ， 不好吃 。3、蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富 ， 还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料 。蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸，这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35% 。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪 。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，比例适宜，易于消化吸收，在人体内利用率较高，是优质的动物蛋白质来源，可制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等，其中含有大量的精氨酸 ， 含量超过鸡、鱼、肉、蛋 。
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4、水煮蚕蛹要煮多长时间才能熟?【蚕蛹开水煮5分钟能熟不,蚕蛹煮10分钟就熟了吗?】水煮蚕蛹一般需要5分钟 。煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边 ， 添加大葱及其八角等食物，最终添加盐份开展煮5分钟就可以了 。
详细内容：
蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹 。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段 。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节 。
专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄 。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色 ， 蛹皮也硬起来了 。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了 。
药典标准
【性状】
本品近似纺锤形 ， 长1.4～2.5cm，宽0.8～1.4cm 。表面棕黄色至棕褐色，有油脂样或蜡样光泽 。头部钝圆 ， 尾部钝圆而略尖，腹面皱缩而凹陷 。头部可见未完全分化的触角，一对单眼及足；未完全分化的薄翅紧贴上腹部两侧；下腹部为环节 。背面头部为未分化的倒三角形盾片 ， 以下约有10个环节，其中颈部及尾部3节不甚明显 。
质脆易碎，横断面外层淡黄白色，内层深褐色，中空 。气微腥，味微咸 。
【鉴别】取本品粉末1g，加乙醇15ml，超声处理10分钟，滤过，取滤液5ml，加茚三酮试液0.5ml，加热，溶液显紫色 。
【检查】水分 照水分测定法（《中国药典》附录Ⅸ H 第一法）测定，不得过12.0% 。总灰分不得过6.0%（《中国药典》 附录Ⅸ K） 。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下热浸法（《中国药典》 附录Ⅹ A）测定 ， 用70%乙醇作溶剂 ， 不得少于8.0% 。
【泡制】除去杂质，筛去灰屑 。
【性味与归经】甘、辛、咸，微温 。归脾、胃、肝、肾经 。
【功能与主治】生津止渴，消食理气 。用于消渴 ， 消瘦 ， 小儿疳积 。
【用法与用量】3～15g，炒用或生用 。
【贮藏】置干燥处，防霉，防蛀 。
以上内容参考百度百科-茧蛹
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5、蚕蛹煮多长时间能熟哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你 。
今天我们就来讨论一下，蚕蛹煮多长时间才能完全杀灭细菌？
下面我们来具体说一下这个事情 。
盐水煮蚕蛹的制作方法非常简单 ， 但是味道一点都不差哦，蚕蛹的鲜嫩口感和丰厚滋味，令人回味无穷，在现在冬天的季节大家可以做一做这道盐水煮蚕蛹来吃哦 。
原料：蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个 。
1、将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出；
2、将加工处理过的蚕蛹再次放入锅中，倒入适量清水没过蚕蛹 ， 把葱、姜和八角倒入，用大火煮开；
3、蚕蛹煮开后撒盐，倒入料酒，继续煮5分钟即可出锅；
4、将煮好的蛹捞出浸泡在卤水中，随吃随?。衫洳乇Ｏ?。
小贴士：
如果喜欢吃嫩一点的蚕蛹，在蚕蛹煮开时即可关火，如果喜欢喜欢肉质紧致有嚼劲的蚕蛹，就可以按照喜好多煮一会儿啦，但是千万不要煮老了哦 。另一点就是在盐的用量上只要比平常做菜多一点即可 。
盐水煮蚕蛹是最大的营养就要数蚕蛹中的高蛋白了，蚕蛹中的蛋白质含量十分高，而且蚕蛹的蛋白质中含有丰富种类的氨基酸，对强健体质，改善人体状况有很好的效果 ， 老人、病人或者是身体比较虚弱乏力之人可以经常吃蚕蛹，会有较好保健效果 。而且蚕蛹中存在大量多类型维生素，其中维生素A和胡萝卜素可以明目，维生素D可以促进钙的吸收 。蚕蛹还有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，可以调节人体循环和新陈代谢 。经常食用蚕蛹还可以增强记忆力和思维能力 。
1、蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟；
2、大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，把大蒜素充分释放出来；
3、蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐，撒上蒜末，就可以开动了 。
先把蚕蛹彻底洗干净 。然后冷水下锅，大火煮开后转中小火看到蚕蛹鼓起来，然后就差不多了，时间大概是 。10~15分钟左右，为了保险起见，建议煮到20~30分钟 。然后把煮好的蚕蛹出锅转盘，放上适量的盐撒上蒜末，拌均匀就可以开吃了 。蚕蛹虽然富含高蛋白 ， 但放置时间过长的蚕蛹可能会滋生一些细菌 ， 这些细菌会产生一定的毒素 ， 不宜食用过多，否则会可能发生中毒 。
一般要煮个10分钟以上才能有效的杀灭细菌，蚕蛹一定要煮熟吃才行，蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料 。
