【台山特产是什么】台山大米 。台山地处广东西南部，地理条件优越，气候属于亚热带气候 ， 具有雨水充足，日照时间长的特点，非常适合水稻的种植，拥有多个水稻种植基地，以及二十万亩水稻示范区，其出产的大米口感香甜，软滑不腻，以其为原料生产的台山米粉更加口感鲜甜 ， 是非常具有台山特色的特产 。台山鳗鱼 。台山市具有得天独厚的鳗养殖条件 。近年来，台山鳗鱼产业不断做大做强，形成了从饲料生产、物流、养殖、吊水出口到深加工再出口一条完整的产业链 ， 规模效益显著 。台山鲜蚝宴 。台山鲜蚝宴蚝对生长环境要求颇高，往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖和长肥 。水质较
