1、可可粉的益处与害处可可粉也算是健康饮料了，是可冲调的巧克力饮品，也是DIY美食的基础食材之一，可可粉这么多用处，那么喝可可粉有什么好处和坏处呢？本文就来简单分享一下：
首先就是好处，可可粉里面的可可脂肪是天然的，它含有丰富的硬脂酸，是可以降低血液的胆固醇；可可粉还可以对皮肤有帮助，可可粉促进身体代谢，有助于消化功能，能恢复肠胃功能 。再就是可可粉可以有解酒作用 ， 喝完酒，如果喝上一杯可可粉，可以把酒精转变氧化成为水和二氧化碳；可可粉中有黄烷醇的植物化学成分，可以治疗心脏病，高血压和糖尿病 。
当然凡事都有两面性，有好处就有坏处 ， 可可粉这种食材中含有大量的生物碱，这种物质可以刺激人体机能，也能提高人体的警觉性，但是如果平时腐女用不当，就相当于让身体吸收了大量的兴奋剂 ， 会引发神经过敏，也会让人们的身体出现多种不适 。可可粉会让高血压加重，可可粉是巧克力等高热量食材中的重要组成部分，它也含有大量的热量与脂肪，高血患者食用它以后就会让高血压的症状加重 ， 严重时会诱发脑出血或者中风，对身体的危害性特别大 。
还有就是，可可粉能引发骨质疏松，由于可可粉中含有大量的碳水化合物，平时适量食用能起到利尿和消肿等多种功效，但是如果不注意食用量，而且长期食用，就会造成身体内的钙质大量流失 ， 就会骨质疏松，对骨骼健康特别不利，容易引发一些骨关节疾?。?还特别容易骨折 。
还有就是可能导致流产 ， 专家提醒，孕妇在怀孕期间禁止过量食用可可粉或者含有可可粉成分的食品，孕妇如果长期大量摄取可可粉 ， 容易导致流产或者胎儿畸形等现象出现 。所以孕妇不要吃可可粉 。
可可粉的益处：天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等，摄入大量可可粉还会降低死亡风险 。
可可粉的害处：基本没有害处，但是要注意胃病患者不宜食用 。
拓展资料：
可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子） ， 经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉 。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉 。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品 。
【碱化可可粉危害,可可粉的益处与害处】参考资料：百度百科 可可粉
可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁，丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系 。其中可可碱，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用 。
益处
1.可可粉中含有的亚油酸有舒张血管、消除代谢障碍、帮助胰岛素工作的作用 ， 因而可以稳定血糖、控制食欲 。
2.可可粉中含有丰富的维生素A，维生素A能够维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康、维持骨骼正常的生长发育，纯可可粉制的饮料是非常健康的 。
3.可可粉中还含有单宁和可可多酚，可以阻止牙龈结石和蛀牙的形成，对于保护牙齿有很好的帮助 。
4.可可粉中含有的类黄酮物质 ， 如黄烷醇和原花青素，可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用 。
5.可可粉中含有苯乙胺成分可以使人的心情愉悦，心情低落、抑郁者食用能改善情绪 。
害处
1、神经过敏
在生活中大量食用可可粉，就相当于食用相同剂量的兴奋剂 ， 容易导致人体神经过敏等症状 。
2、加剧高血压
可可粉是巧克力不可缺少的重要成分，含有高热量脂肪，平时如果过多的食用，就会导致血压升高，甚至诱发脑部出血等病症 。
3、诱发骨质疏松
长期食用，就会因为摄取过量而导致骨质疏松，而且对骨量的保存有很不利的影响 。
4、导致流产
孕妇如果长期大量摄取可可粉 ， 容易导致流产或者胎儿畸形等现象出现 。
拓展材料
可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉 。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉 。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品 ， 牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品 。
喝可可粉的好处
1、可可粉里面的可可脂肪是天然的，它含有丰富的硬脂酸，是可以降低血液的胆固醇 。
2、可可粉对皮肤有帮助，可可粉促进身体代谢，有助于消化功能，能恢复肠胃功能 。
3、可可粉可以有解酒作用，喝完酒，如果喝上一杯可可粉，可以把酒精转变氧化成为水和二氧化碳 。
喝可可粉的坏处
1、可可粉有生物碱成分，会有兴奋的作用，对于神经过敏的人喝，容易导致神经变得紧张 。
2、可可粉长期过量食用，会容易造成骨质疏松 。
3、孕妇在怀孕时，如果摄入大量的可可粉，容易造成流产 ， 胎儿畸形现象 。
扩展资料；
可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉 。
可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉 。
百度百科，可可粉 。
可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统 ， 并刺激血液循环，达到减肥的功效 。一、可可粉+豆浆减肥法材料：可可粉+豆浆做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用 。吃法：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显 。功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧 。另豆浆中含大量食物纤维 ， 本身带有少许甜味，可令味道更美 。饮食注意： 1、可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物 。2、晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多 ， 糖分少的水果 。二、可可粉+龟苓膏减肥材料：可可粉、原味龟苓膏一盒 。做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食 。吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显 。功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素 ， 达到轻松瘦腰腹的效果 。饮食注意： 1、可可龟苓膏可替代早餐 。2、上午十点和下午四点食用效果也不错 。三、可可粉+莲心减肥法材料：莲心、可可粉做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用 。吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上 。功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质 。饮食注意： 1、采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3. 2、请采用纯可可粉 。
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2、可可粉的危害 可可粉的危害：1、容易导致神经过敏；2、加剧高血压；3、诱发骨质疏松；4、导致流产 。
可可粉是从可可豆中提炼出来的，主要是在做甜点、蛋糕以及奶茶等时候应用比较多 。可可粉吃多了会对身体产生哪些危害呢？下面来给大家具体的介绍一下 。
详细内容01
神经过敏：在生活中大量食用可可粉，就相当于食用相同剂量的兴奋剂，容易导致人体神经过敏等症状 。
02
加剧高血压：可可粉是巧克力不可缺少的重要成分，含有高热量脂肪，平时如果过多的食用 ， 就会导致血压升高，甚至诱发脑部出血等病症 。
03
诱发骨质疏松：长期食用，就会因为摄取过量而导致骨质疏松，而且对骨量的保存有很不利的影响 。
04
导致流产：孕妇如果长期大量摄取可可粉，容易导致流产或者胎儿畸形等现象出现 。
05
可可粉虽然对身体有一些坏处，不过是要适量使用不过量就行，天然的可可粉里面的生物碱有健胃的作用，可可脂还能起到减肥效果 。
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3、可可粉有什么副作用吗?不会导致上火长痘痘 。注意禁忌如下：
1、可可粉有生物碱成分，会有兴奋的作用，对于神经过敏的人喝，容易导致神经变得紧张 。
2、可可粉长期过量食用，会容易造成骨质疏松 。
3、孕妇在怀孕时 ， 如果摄入大量的可可粉，容易造成流产 ， 胎儿畸形现象 。
扩展资料
一、可可粉品质鉴别
1、看颜色
天然可可粉颜色是浅棕色，深棕色的可能加入了食用色素，碱化可可粉的颜色是棕红色，如果是深棕色或是棕黑色 ， 表示是碱化重，灰粉含量过多了，可可黑粉的颜色应该是深棕色或棕黑色，如果可可粉的颜色是纯黑色或深黑色，说明是加入了食用色素 。
2、粉触摸质
触摸可可粉 ， 如果粉质细腻，是优质的 。
3、闻味道
闻味道，冲泡后的香味醇厚持久是质量好 。
二、喝可可粉的好处
1、可可粉里面的可可脂肪是天然的，它含有丰富的硬脂酸，是可以降低血液的胆固醇 。
2、可可粉对皮肤有帮助，可可粉促进身体代谢，有助于消化功能，能恢复肠胃功能 。
3、可可粉可以有解酒作用，喝完酒，如果喝上一杯可可粉，可以把酒精转变氧化成为水和二氧化碳 。
4、可可粉中有黄烷醇的植物化学成份，可以治疗心脏病，高血压和糖尿病 。
参考资料来源：百度百科-可可粉
一、可可粉的副作用：
1、可可粉含有刺激性，特别是用开水冲泡后，对皮肤不好，容易上火长痘痘，如果饮用剂量过大 ， 还会头疼 。
2、对于一些胃病患者来说是不能够食用可可粉的 。
二、可可粉的主要功效：
1、天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌 ， 促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻 。
2、可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成 。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒 。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品 。
3、可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等 。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份 。
4、可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成 。香味纯正 ， 粉质细腻，无杂质、无焦粒 。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品 。
5、可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不会升高血胆固醇 。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性 。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇 。
扩展资料
可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉 。国标和行业标准又不一样 ， 一般我们都说行业标准 。在国标中，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0% ， 中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%（不含20.0%），低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%（不含14.0%） 。
行业中所说的高脂可可粉其可可脂含量20.0%-24.0%，中脂可可粉的可可脂含量10.0%-12.0%，低脂可可粉的可可脂含量8% 。
可可粉按碱化工艺分为天然可可粉和碱化可可粉 。其中碱化可可粉又分为轻碱化可可粉和重碱化可可粉 。
可可粉按颜色分为黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉 。
参考资料来源：百度百科-可可粉 （食品）
前两天买了两包可可粉，早中晚都喝，早上喝豆浆混在一起喝，我正在运动减肥期间，每天早上早起快步走，按经验应该是每天都能瘦一点点的（每天晚上称体重都能瘦零点几千克），但是这几天就一点都没瘦，反而胖了 ， 然后悲剧的发现我便秘了，我总结了一下，现在网上很多人反映同样吃了可可粉，有人通便，有人便秘，肯定是体质不同导致的 ， 所以可可粉不是对所有人都有效的，但是现在网上找不到任何对这种情况的详细的解释，全都是千篇一律的回答，所以，不要被隐藏在背后的商家给骗了 ， 可可粉的作用被夸大了 。我不想再吃了 ， 买回来的可可粉只能作废 ， 至于上火 ， 我还是蛮容易上火的，但是吃了三天我没有上火的症状，可能不会吧 。
你好 ， 可可就是巧克力的原料…里面还是有含咖啡因跟可可碱..同样是兴奋剂..他负作用跟咖啡因一样..会有心悸手脚发软心跳加速的症状..如果发生劝你马上停止食用或是减量.其实要减肥的话最好还是把饮食和运动结合在一起会比较健康，也不会有什么后遗症 。
可可粉最好是饭前吃！可可粉是没有副作用的，可以加蜂蜜 ， 但不用太多！纯可可粉是没有任何甜味的，没有任何添加剂 ， 最好不要加白砂糖，加少许蜂蜜是最好的！
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4、碱化可可粉好还是不好?碱化可可粉和天然可可粉 ， 碱化可可粉健康 。天然可可粉里会有游离脂肪酸，长期饮用对身体不好，而碱化可可粉脱脂则是去掉此物 。但碱化可可粉中仍然具有大量的维生素，且PH值偏中 。可可粉是从可可树结出的豆荚果实里取出的可可豆种子，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片通称可可饼 ， 由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物 。
碱化可可粉使用方法
碱化可可粉是可可豆在加工过程中加入了食用碱 ， 可可粉的颜色加深了，同时也比天然可可粉的香味也更浓郁了 ， 碱化可可粉可以用于任何食品的生产 ， 也可以直接用于冲服，因为碱化可可粉比天然可可粉的成本高，因此，一般的食品厂家如果是生产固体产品基本上都是用天然可可粉；而生产液态奶、饮料等液态产品时就用碱化可可粉 。市面上巧克力基本上都是用天然可可粉生产的，而巧克力味奶茶都是用碱化粉生产的 。
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5、可可粉的作用与副作用 可可粉的危害我们大家很多人对于可可粉都是非常熟悉的，在市面上可可粉是很常见的 ， 并且其作用也是非常多的，因此我们在这里便要了解一下可可粉的作用与副作用？可可粉的危害？
可可粉的作用与副作用
1、降低胆固醇：可可粉里面有一定的天然脂肪，同样含有丰富的硬脂酸，这些物质摄入到体内之后 ， 可以帮助血液当中的胆固醇降低 ， 预防胆固醇升高或者是一些其他心脑血管疾病 。
2、促进机体代谢：因为可可粉当中有一定的化学成分，这种化学成分里面也可以起到促进蛋白消化以及促进机体新陈代谢的效果，但是在出现严重疾病的时候不能单靠吃可可粉治疗 ， 也要根据医生指导做针对性医治 。
3、有助于消化：可可粉在吃了之后能起到自己胃液分泌的效果，当胃液分泌增多之后，也能帮助消化改善了消化不良以及食欲不振等症状 。
可可粉虽然有很多的好处，但是平时要做出控制，不可一次性吃的过多，因为会对骨量的保存不利，从而引起骨质疏松，里面还有一定的生物碱和其他化学成分，也容易引起流产 。
可可粉的危害
1、神经紧张：可可粉中含有较多咖啡因、生物碱，大量食用后可对神经产生刺激作用，对大脑皮层产生影响，导致出现神经紧张、心跳加快、异常亢奋、四肢无力等表现；
2、骨质疏松：长期进食可可粉可影响钙质的吸收，使骨密度以及骨质量受到影响，长期则会造成食用者出现骨质疏松的表现；
3、胎儿发育不良：如果孕妇或者婴幼儿大量食用可可粉 ， 由于其中含有咖啡因、生物碱等成分，可对胎儿或者婴幼儿生长发育造成影响；
4、引发肥胖：由于可可粉中含有较多蛋白质、脂肪等成分，长期食用可造成这些成分在体内的囤积，使身体发胖，尤其对于本身就患有肥胖症的患者，则会加重情况 。
可可粉怎么冲好喝
1、可可粉+蜂蜜材料:纯可可粉、蜂蜜、热水做法:可可粉一勺(约5克)，加热水适量，搅拌均匀，根据个人口味适量添加蜂蜜即可 。
2、可可粉+莲心(减肥法)材料:莲心、可可粉做法:将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用 。
3、可可粉+豆浆(或牛奶)材料:纯可可粉、热豆浆(或热牛奶)、蜂蜜做法:可可粉一勺(约5克)，加热豆浆(或热牛奶)，搅拌均匀即可饮用,根据个人口味适量添加糖、蜂蜜、木糖醇 。
4、可可粉+龟芩膏(具有减肥功效)材料:可可粉、原味龟芩膏一盒 。做法:在龟芩膏中加入可可粉一勺，切块后即食 。
可可粉和巧克力粉的区别
1、原料不同：可可粉是可可树结出的种子，经过加工研磨去除可可脂成分得到的粉末，是制作巧克力的原料之一；而巧克力粉是由可可粉、可可脂、牛奶和其它添加剂等混合制成的 。
2、用途不同：可可粉主要用于烘焙使用，可以用来制作巧克力、冰淇淋、糖果、蛋糕等含可可的食品；而巧克力粉多用于冲调饮品 。
