1、菠萝用盐水泡是温开水大家都知道，菠萝在食用之前要先用水浸泡一下，那泡菠萝用盐水还是温开水？用冷水还是热水？有什么讲究呢？
其实 ， 菠萝用热水、冷水还是温开水泡都可以，但最重要的是，水里面必须要加盐 。所以，准确来说，菠萝应该是用盐水泡 。菠萝用盐水泡半个小时左右，能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜 。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性 ， 减少可能对身体的危害 。
在冷热方面 ， 由于菠萝本身带一点凉性 ， 如果吃菠萝比较多，可以考虑用热水泡菠萝，否则可能会凉到肠胃，导致拉肚子 ， 通常吃菠萝最好一天不要超过半个 。冷水浸泡要注意，最好是凉开水，而不是直接的生水，被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的，如果生水中有细菌，可能会污染菠萝 。
用来泡菠萝的盐水比例，一般是500g水加50g盐左右 。一个菠萝泡适量的水 ， 舀上3-4勺盐就差不多了 。盐放得多反而影响口感和风味，些许就好 。之后泡出来的水自然是不喝的，不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些，咸咸的甜甜的喝起来也是不错的 。
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2、泡菠萝的水是什么水 泡菠萝的水是盐水 ， 盐水能够破坏菠萝朊酶的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性 。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去 ， 除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生 。
关于泡菠萝
让味道更甜美菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜 。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性 ， 减少可能对身体的危害 。
菠萝简介
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸 。
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3、菠萝用什么水泡比较甜?菠萝用盐水浸泡比较甜 。而且浸泡的时间不能短于半个小时 。泡好了之后，吃的时候用水冲洗一下 。用食用盐是为了使菠萝口感吃起来不那么酸涩，而且泡盐水能够使菠萝肉保鲜，菠萝肉的表皮也不容易变色 。我们泡菠萝的时候一般都是用的生水，就是水龙头下的自来水 。菠萝在浸泡好之后会含有大量的生水，我们把大量生水吃下去的话不卫生 。
菠萝的产地
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。现在已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实 ， 宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸 。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果 。
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4、泡菠萝盐水是用自来水还是白开水 菠萝泡盐水是开水还是生水 菠萝的味道清甜可口，营养丰富，可以做很多美食甜品，可以做很多的时尚饮品等等，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会吃菠萝 。吃菠萝之前，一般都会将菠萝放盐水里面浸泡一段时间，那么泡菠萝用的盐水是自来水还是白开水呢？下面让我们具体来看看吧！
泡菠萝盐水是用自来水还是白开水
泡菠萝用的盐水最好用冷开水 。
我们都知道，菠萝在食用之前一般都会用盐水浸泡一段时间，让菠萝里面的菠萝朊酶、有机酸以及草酸等成分进行分解，从而可以降低菠萝致敏性，还可以改善菠萝的味道味道和口感，吃起来不会嘴麻，也不会酸涩 。泡菠萝的盐水大多都是直接用食盐和水混合而成的，这其中用到的水最好不要用生水，也就是我们常说的自来水，最好是用烧开之后的凉白开，这样会更卫生一些 。自来水里面会有一些漂白物和微生物，不是特别干净，是不能直接饮用的，也不适合用来泡水果，会影响水果的干净卫生，所以 ， 泡菠萝用的盐水最好用已经烧开之后的凉白开 。
泡菠萝的盐水是淡盐水还是浓盐水
泡菠萝一般都是用淡盐水浸泡就可以了 。
泡菠萝盐水的浓度不能太高，不然泡出来的菠萝会比较咸 ， 并且会容易脱水，很可能会影响菠萝的口感和风味 。所以，泡菠萝的盐水只需要放少许的食用盐就可以了 ， 一般盐和谁的比例是1:8或者1:10 左右就可以了，大概一大碗水里面放3―4勺食用盐就可以了，然后放置浸泡15分钟―30分钟左右就可以了，泡的时间也不要太长，不然菠萝会容易氧化，营养水流失，口感和味道也会变差 。
菠萝泡盐水用热水还是冷水
【泡菠萝的水是什么水,菠萝用盐水泡是温开水】 泡菠萝的盐水可以用热水，也可以用冷水 ， 不过一般都会建议用冷水 。热水的温度会比较高 ， 而菠萝里面的一些维生素等营养成分是不耐高温的，用热水泡菠萝就会容易破坏菠萝里面的营养成分，会降低菠萝的食用价值 ， 还可能会影响菠萝的味道和口感 。如果是冬天吃菠萝觉得有点冷的话，也是可以用热水泡的，只不过营养会降低而已，没有什么其他的不良影响 。
菠萝不管是用热水还是冷水泡，都必须用加盐，也就是说，泡菠萝一定要用盐水 ， 只有盐水才可以分解菠萝里面的酶和有机酸等成分 ， 才会让菠萝变得更甜，也不会产生过敏现象 。
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5、泡菠萝用什么水菠萝用盐水泡 。
一个菠萝一小勺盐即可，最好泡半小时左右 。
菠萝（学名：Ananascomosus） ， 是热带水果之一 。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝 。有70多个品种 ， 岭南四大名果之一 。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒” 。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻 ， 过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应 。
把菠萝泡在盐水里再吃，能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜 。也可以放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害 。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常 ， 下次可适当加量 。
泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好 ， 吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可 。
