1、吃刺梨子有什么好处?刺梨子的功效与作用 金樱子又名刺梨子,是一种山林中的天然野果,它的收获期很短,可是味道却很美味 。吃刺梨子有什么好处?刺梨子的功效与作用是什么?
【刺梨子的功效与作用,吃刺梨子有什么好处?刺梨子的功效与作用】刺梨子的功效与作用
抗菌消炎近年来研究发现 , 金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌 , 可用来治疗因金黄色葡萄球菌及大肠杆菌感染而致的疾病 。
固精缩尿,涩肠止泻金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等,既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道 , 防止脾虚约束不力所致的泻痢 。
止咳平喘,抗痉挛中医认为 , 喘咳多由肺气上逆而致,金樱子味酸涩,能敛肺气,可止咳平喘 。现代研究发现,金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分 , 可防止胃肠及气管的痉挛 。2、 缩尿止遗 。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症 。
降血脂金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等 , 能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症 。
金樱子的营养价值
金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高 。据测定,每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg,含量仅次于刺梨 , 是鲜枣的2倍 , 弥猴桃的10倍 , 柑桔的30倍 。其次 , 金樱子含有丰富的锌和硒 , 这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素 。水果搭配禁忌
杏仁与栗子引起胃疼杏仁与板栗相克 。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼 。
草莓与樱桃上火从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效 。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火 , 尤其是阴虚火旺的人更应少吃 , 更不要一起吃 。
桔子与柠檬会导致消化道溃疡穿孔橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔 。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用 。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌 , 使溃疡加重 。尤其是柠檬 , 酸性较强 , PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损 。
哈蜜瓜与香蕉导致肾衰哈密瓜含糖量在15%左右 , 钾离子含量相当高 。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克 。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜 。
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2、刺梨有什么功效与作用刺梨维生素C含量极高 , 被誉为水果中的维生素C之王 , 还具有较高的药用价值 , 中医认为刺梨味甘、酸,性凉,归脾、胃、大肠经,具有健胃消食、清热解暑的功效,可用于治疗多种疾病,下面我们就一起来看一看刺梨的功效与作用吧!
刺梨的营养成分
刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶,尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58-3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称 。
刺梨的营养价值
1、刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中最高,是排在第二的酸枣的近3倍,是水果大王猕猴桃的30倍,因此被称为维C大王 。
2、刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压 。
3、刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用 。
4、刺梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状 。
5、刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效 。
6、刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸 。
7、刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,达野生水果之冠,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效 。
8、刺梨亦含较多的微量元素类,例如硒和锌,这有益于防癌、抗癌 。
9、刺梨含膳食纤维较高,有助于排毒养颜 。
10、与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁,单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用 。
11、刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系 。
刺梨的功效与作用
【性味】味甘、酸,性凉 。
【归经】脾、胃、大肠经 。
【功效】健胃消食、清热解暑,用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏等症 。
1、增强机体免疫功能:刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能,如促进正常脾细胞增殖 , 增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能,对特异性免疫功能也有明显作用,如增加B淋巴细胞数目 , 增强B淋巴细胞分泌抗体的功能,增加外周血T淋巴细胞,增强脾自然杀伤细胞活性等 。
2、延缓衰老:研究发现 , 刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平,增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目 , 提高血清蛋白含量,提示刺梨具有延缓衰老的功效 。日本学者经研究发现,刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用 。
3、抗动脉粥样硬化:食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平,提高SOD活性,调整高脂血症脂质代谢,降低血液黏滞度 , 减轻脂质过氧化损伤,减轻动脉病变程度,防止高血压及动脉硬化 。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白,其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂 。冠心病患者口服刺梨汁后,血浆中维生素C、维生素E水平明显升高 。
4、解毒作用
①铅:刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量 , 而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量,明显增强铅中毒小鼠的免疫功能 。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用,而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响 。
②氟:刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低,拮抗肝肾组织脂质过氧化增强 , 使肝肾脂质过氧化物含量回降,从而拮抗肝肾损害,使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降 。
③锰:锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量,降低体内锌含量 , 刺梨汁可显著增加粪锰排出量,降低血清和脑组织锰的含量 , 并可补充血清和脑组织锌的含量 。
④汞:刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理,并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著回升 。
⑤镉:刺梨汁不但有驱镉作用,且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能 。
5、抗肿瘤作用:现代医学认为,N-亚硝基化合物是一种强致癌物质,而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成 。人体内自愿受试者研究证明 , 刺梨可使亚硝胺的体内合成量减少75% 。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用,从刺梨提取的活性成分对胃癌(MKN-45TSGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宫内膜腺癌(JEC)细胞的增殖亦有明显的抑制作用 。
6、健胃作用:刺梨果实能健脾助消化,并且有阿托品样的解痛作用 。刺梨根煎液具有防治胃病、保护胃粘膜的药用价值 。
7、抗应激性:刺梨能明显增强小鼠的耐缺氧及抗疲劳能力 。刺梨多糖还能提高小鼠耐高温、耐低温的能力 。
8、防治糖尿?。捍汤婊仆芊浅O灾亟档托∈蟮难迤咸烟呛透视腿? ,升高血清胰岛素,使胰脏SOD和过氧化氢酶活性显著上升,丙二醛(MDA)明显降低,从而具有保护胰脏、预防糖尿病的作用 。
9、其他作用:研究显示,刺梨还可提高雄性小鼠的生育能力 。此外,刺梨还具消除疲劳、改善睡眠、增添活力、消除色斑 , 美容皮肤等多种效果,具有强壮身体之功效 。
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3、刺梨的功效是什么刺梨的功效如下:
1. 消食健脾、收敛止泻:刺梨中含有鞣质,可以消食健脾,收敛止泻 , 可用于食积腹胀、痢疾、泄泻、自汗盗汗、痔疮出血、肠炎等 。
2. 解酒:刺梨有醒酒的作用,所以饮酒以后也可以进食,一般都是生吃 , 也可以做成果脯 。
3. 消渴解暑:刺梨富含大量的维生素,如维生素B、维生素C等,味甜酸 , 能够解暑、消渴,适合于热病伤阴 , 或者是阴虚出现的口渴,也可以用于内热所致的口渴、口干、咽干等干燥症状 。
4. 美白养颜:刺梨中含有丰富的维生素C和还原性酶SOD,它可以清除自由基,抑制黑色素生成,常吃可以美白养颜,同时也可以有效抗衰老 。
5. 解酒护肝:刺梨含有丰富的硒元素,能够加快酒精分解代谢,对于醉酒后导致的头痛、恶心、呕吐有很好的缓解作用 。刺梨中还含有SOD可以帮助肝脏排毒,减少对肝脏的伤害 。
6. 预防夜盲症:刺梨中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素具有明目的作用 , 可以有效预防夜盲症 。
7. 促进消化:刺梨是酸性食物,可以健脾开胃,促进肠胃蠕动,帮助消化食物 。
8. 增强抵抗力和免疫力:维生素C是天然的抗氧化剂 , 刺梨的维生素C含量十分丰富,可以保护细胞免受病毒的侵害,增强人体抵抗力和免疫力 。
9. 防癌抗癌:刺梨中含有丰富的SOD , 是国际公认的防癌的活性物质,可以抑制癌细胞的生长,起到防癌抗癌的作用 。
以上就是刺梨的各种功效,希望能够帮助到您 。
1、刺梨的功效是:润肺、化痰、止咳、清热、降火、生津、解除酒毒 。
2、刺梨系蔷薇科落叶灌木植物,别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇(西藏)、刺石榴、野石榴(陕西)、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果 。
3、产陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等省区,均有野生或栽培 。也见于日本 。果实味甜酸,含大量维生素,可供食用及药用 , 还可作为熬糖酿酒的原料,根煮水治痢疾 。
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4、刺梨的功效与作用 刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子 。是滋补健身的营养珍果,果实成熟,黄色,有时带红晕 。果肉脆,成熟后有浓芳香味 。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨” 。果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”,是一种稀有的果实 。下面我们具体了解下刺梨的功效和作用 。
增强抵抗力
刺梨营养丰富,含有多种营养成分 , 其中Vc的含量更是猕猴桃的10倍以上,是现今发现的含Vc最高的水果 , 有“Vc之王”之称 。据研究,Vc可促进机体抗体的形成,有抗炎、抗过敏作用,增强机体对疾病的抵抗力 。
刺梨增强抵抗力
人体摄入丰富的Vc能治疗坏血病 , 故Vc又叫抗坏血酸 。刺梨是“Vc之王”,当然有预防和治疗坏血病的作用 。
防癌抗癌
大家都知道亚硝酸、亚硝酸盐等有致癌作用,据刺梨专家谢惠民等研究,表明:Vc与亚硝酸胺类等具有烷化剂的物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用 。
抗衰老
刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD),SOD是一种源于生命体的.活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质 。对人体不断地补充SOD可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),具有抗衰老的特殊效果 。
刺梨的功效与作用
1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤:刺梨100克榨汁随时饮用 。
2、饮食积滞、少食腹泻:刺梨200克,蕺菜30克,水煎服,每日3次 。
3、咽喉肿痛:醋渍刺梨2个,捣烂,榨取汁慢慢咽服 。
4、脾胃虚弱:用刺梨150克,刮去芒刺 , 捣烂榨汁,粳米100克煨煮成粥,调入刺梨汁 , 拌匀早晚温服 。
5、醉酒:醋渍刺梨2个,慢慢嚼服 。
6、颜面黑斑:刺梨1000克 , 加水1500毫升,文火煎煮1小时,加蜂蜜500毫升 , 浓缩成膏,每次20毫升温水送服,每日3次 。
7、高血脂:刺梨、萝卜各100克 , 水煎代茶饮 。
8、增强机体对传染的抵抗力 。刺梨的营养非常丰富,据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用 。
9、防癌抗癌 。据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用 。
10、治疗坏血病 。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗 , 故维生素C称抗血酸 。
11、排铅作用 。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康 。
12、抗衰老 。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用 。
13、治疗脚气病 。维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少 。缺乏维生素B1时 , 出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变
14、治疗口腔炎症 。维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一 。当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎 。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后 , 可治疗口炎症 。
15、促进人体正常发育及治疗夜盲症 。胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性,缺乏时,会导致儿童生长发育不良 , 导致夜盲症 。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症 。
16、健脾助消化解疼痛 。据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现,刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用 。
17、降三高 。SOD进入备注中将沉积的自由基清除 , 使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态,血管通畅了疾病自然减轻或痊愈 。SOD对心脑血管病症,预防老年性痴呆有效 。
刺梨是一种营养丰富、药用价值较高的水果 , 它具有多种功效和作用,包括以下几个方面:
清热解毒:刺梨中富含皂苷类化合物,可以有效清热解毒 , 缓解热毒所致的症状,如咳嗽、发热、口干等 。
降血压、降血脂:刺梨中含有多种有效成分,如刺梨皂苷和黄酮类化合物等 , 具有明显的降血压和降血脂作用,对高血压、高血脂等疾病有很好的辅助治疗效果 。
促进消化:刺梨中含有大量的膳食纤维和果胶等成分,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘 , 还能促进胃肠道消化吸收 。
补肾壮阳:刺梨在传统中医中被认为具有补肾壮阳的功效,可以帮助男性朋友提高性功能 。
改善免疫力:刺梨中含有丰富的维生素C和多酚类化合物等成分,可以增强机体免疫力 , 提高身体抵抗力,预防感染和疾病的发生 。
抗氧化:刺梨中含有多种抗氧化成分,如多酚类化合物、类胡萝卜素和维生素C等,可以清除自由基,延缓衰老,防止疾病的发生 。
滋润肌肤:刺梨中含有丰富的维生素E和类胡萝卜素等成分,可以滋润肌肤 , 改善皮肤干燥、粗糙等问题,还可以减少皮肤的色素沉淀,有一定的美白效果 。
缓解疲劳:刺梨中含有一定量的葡萄糖和氨基酸等成分,可以迅速补充身体的能量,缓解疲劳,提高身体的工作效率 。
改善贫血:刺梨中含有丰富的铁、维生素C等成分,可以促进血红蛋白的合成 , 提高血液质量,改善贫血症状 。
预防心血管疾?。捍汤嬷泻蟹岣坏睦嗷仆⒃碥盏瘸煞? ,可以促进血管舒张,降低血液粘度,预防心血管疾病的发生 。
综上所述 , 刺梨的功效和作用非常多样化,它被广泛应用于中药、保健品、饮料、食品等领域,深受消费者喜爱 。刺梨作为一种健康食品,不仅味道鲜美,而且具有多种功效和作用 , 对人体健康有很大的益处 。但是,刺梨也不是万能的,需要根据自身情况适量食用,并遵循合理搭配、科学食用的原则 。
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5、刺梨有什么功效与作用 刺梨的功效与作用介绍1、刺梨子富含丰富的维生素以及黄酮,药用价值非常高 。刺梨子的主要功效与作用有能消除疲劳,改善睡眠 , 缓解压力,增添活力,消除色斑,美容养颜,抗氧化,延缓衰老 。
2、增强机体免疫力 , 降血压,降血糖,预防和治疗动脉粥样硬化,健脾开胃 , 保护胃黏膜 , 抗肿瘤,解毒保护肝肾功能等 。