1、干桂圆的功效和作用干桂圆是生活中的常见食材 ， 它是以新鲜水果桂圆为主要原料 ， 将烘干脱水后得到的一种干货食材，它能用来泡水喝也能用来煮粥或煲汤喝，这种食材味道甘甜，营养丰富能补益气血缓解体虚，今天为大家介绍的是干桂圆的功效和作用，同时也会让大家了解桂圆怎么吃 。
干桂圆的功效和作用
1、补益气血
补益气血，缓解体虚 ， 增强人体造血能力，是肝贵源最重要的功效，因为干桂圆中不但含有葡萄糖，还含有丰富的微量元素铁，这种物质进入人体后能增强人体自身造血功能，并能加快人体内血红蛋白合成，它能预防人体的缺铁性贫血，并能让人体保持气血充盈状态 。
经常吃干桂圆还能提高人类身体的抗疲劳能力 ， 因为干桂圆中不但含有葡萄糖蛋白质，还还有一些蔗糖，这些物质进入人体后能尽快转化成能量 ， 可促进人体体力恢复，能让人体疲劳症状很快减轻，经常吃干桂圆还能让人类保持体力充沛，能防止疲劳症状出现 。
干桂圆怎么吃
干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们在吃干桂圆的时候可以把它的外壳去掉，把它果肉放在嘴里，慢慢嚼碎以后，吐出里面的果核 ， 然后把它咽下去 ， 也可以把去壳以后的干桂圆放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡以后饮用，最后再把桂圆肉吃下去 。
干桂圆还特别适合用来煲汤喝 ， 再用干桂圆煲汤的时候，可以准备适量的红枣莲子和银耳 ， 把银耳提前泡发以后，撕成小朵桂圆和莲子，用清水洗净，红枣也要提前用清水浸泡一下，然后把它们放在汤锅中，加入适量冰糖和清水一起煲煮成汤 ， 煮好以后出锅就能食用 。
上面为大家介绍了一些与干桂圆相关的知识，能让大家了解干桂圆的功效与作用有哪些？也能知道干桂圆应该怎么吃，但大家平时吃干桂圆的时候一定要注意干，桂圆是一种高糖食物，生活中那些还有身体肥胖和高血糖与糖尿病的人是不适合吃干桂圆的，他们吃干桂圆后会让病情加重，对身体健康不利 。
文章插图
2、桂圆干的功效与作用益气补血，增强记忆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血 。安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生 。提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素 ， 为构成白血球和抗体的主要成分 。
1、益气补血 ， 增强记忆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血 。
2、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素 ， 能促进血红蛋白的再生 。
3、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分 。
龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果 。富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效 。龙眼加工成桂圆干 。历来被人们视为珍贵补品 。福建莆仙一带的桂圆干称为 兴化桂圆干，有兴化桂圆甲天下之美称 。
文章插图
3、干桂圆泡水喝的功效与作用益气补血、美容养颜、宁心安神
桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤 。干桂圆富含维生素和磷质 ， 有益脾、健脑的作用 ， 故亦入药 。桂圆干是常用的滋补品，或直接吃，或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错 。其可养心血 ， 安神定志 ， 滋补效果明显 ， 性偏热 ， 适合体质虚寒的人群食用 。
1、益气补血，桂圆干性平，味道比较甘甜，含有尼克酸、硫胺素等物质，具有一定的益气补血的功效 。
2、美容养颜，桂圆有补气养血的功效，可以促进肤色红润，抵抗衰老，让皮肤嫩滑有弹性，达到美容养颜的效果 。
3、宁心安神，干桂圆泡水喝对于神经衰弱有很好的治疗效果，能有效缓解疲劳，缓解神经衰弱，宁心安神，促进睡眠 。
一般人群均适宜
无特殊同食禁忌
桂圆枸杞茶：先将红枣、干桂圆、枸杞洗净；锅内放1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞；大火煮滚之后，转小火慢慢煨；加入适量的红糖，待红枣软烂 ， 煮出香甜味即可 。
文章插图
4、干桂圆的功效与作用,吃桂圆干有什么好处1、桂圆味甘、性温，归心、脾经，有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效 。
2、可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用 。
1、稳定神志 。干桂圆含有丰富的铁元素和钾元素，可以治疗因贫血造成的心悸，心慌，失眠，健忘 。将桂圆肉放进沸水浸泡后食肉喝汤，可补血醒神，是经常熬夜的人士提神的首选 。
2、延缓衰老 。桂圆肉可以降低血脂，可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生 ， 延缓衰老 ， 日常生活中应该适量吃一些桂圆 ， 特别是爱美的女孩 。
3、益气补血 。桂圆里含丰富的葡萄糖、蔗糖及微量元素——铁元素，可以提高热能、补充营养、促进血红蛋白再生 。
【干桂圆的功效和作用,干桂圆的功效和作用】4、安胎 。产妇产后身体偏虚 ， 脾胃虚弱，宜温热，桂圆最为合适，对产后恢复是非常有益的 。
5、抗癌 。经临床试验，桂圆对多种癌细胞有一定的抑制作用 。
文章插图
5、常吃桂圆干的好处 常吃桂圆干有什么功效与作用1、常吃桂圆干有开胃养脾、健脑安神、补气养血、恢复体力的好处 。桂圆干为龙眼晒干了的成熟果实 。性温，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分 。
2、开胃养脾：桂圆干味道甘甜，性温 ， 具有一定的开胃养脾的功效，对于食欲不振等症状具有一定的改善作用 。
3、健脑安神：桂圆干具有健脑安神的功效，经常吃可以安神健脑，改善失眠和健忘等症状 。
4、补气养血：桂圆干含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成 ， 增加血液总量，常吃桂圆干有促进造血的功效，可以用于改善气血亏损 。
5、恢复体力：桂圆干能促进人体恢复体力，因为桂圆具有一定的温补作用，对于病后或者是手术后进行调养恢复，具有比较好的作用 。
