1、吃鸡翅尖的危害是什么?鸡翅尖是淋巴聚集的地方 ， 淋巴组织在动物体内遍布，无法全部摘除 。这些小型淋巴组织如果没有发生病变，吃下去倒也不会对健康产生危害的 。
鸡的“尖翅”跟“翅尖”是两个部位 。鸡的尾骨退化，末尾几块尾骨愈合成一块尾综骨 ， 该部位的肉质滑嫩，称为“尖翅”，俗称鸡尖、鸡三角、鸡屁股等 。
甲状腺、甲状旁腺这些大型腺体所含的激素较多，对于鸡，标准化屠宰时胸腺、甲状腺、甲状旁腺会和残余的气管一同摘除，自己宰杀鸡时可以注意去除 。
鸡肉不能跟以下食物搭配食用
1、鸡肉+大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐 ， 且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合 。
2、鸡肉+芥末
同食后，会伤元气 。因芥末是热性之物 ， 鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康 。
3、鸡肉+鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平 。鸡肉补中助阳 ， 鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘 。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂 。
以上内容参考：人民网―吃鸡肉禁忌：鸡身上哪个部位千万别吃
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2、鸡翅尖最尖的部分可不可以吃,为什么鸡翅尖可以吃 。鸡翅尖含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。
此外，翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒 ， 对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的 。
鸡翅尖菜品特色：肉质鲜嫩，富含蛋白质 。操作简单，容易制作 。
扩展资料
鸡翅尖做法：
主要材料：鸡翅尖一斤，青辣椒适量 ， 朝天椒少量 ， 盐适量，姜少量，生抽适量 ， 料酒适量，调和油适量，干花椒适量 。
1、将鸡翅尖洗净放入锅中，加适量水 ， 加入少量盐、料酒，水煮开后再煮4分钟 。
2、捞起将水沥干 。
3、加入适量朝天椒、姜丝、生抽拌匀，腌半个小时左右 。
4、青辣椒切段待用 。
5、将锅烧干 ， 倒入适量调和油放入花椒 。
6、倒入青辣椒，放适量盐翻炒 。
7、将青辣椒炒至自己喜欢的程度，装盘待用 。
8、锅中再倒入适量调和油，烧热后放入腌好的鸡翅尖翻炒 。
9、倒入水，刚好没过鸡翅就行 。
10、将水烧干 。
11、倒入刚刚炒好的青辣椒翻炒 。
12、起锅 。
参考资料来源：百度百科-鸡翅尖
鸡翅尖真的有“毒素”吗 到底能不能吃？
最好少吃 ， 淋巴众多，肉食鸡饲养过程中饲料中的防病抗生素和一些毒素多会于此 。
1、鸡、鸭、鹅等禽类翅尖和屁股上端长羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食 ， 但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库” 。
2、另外，在肉鸡饲养过程中 ， 给鸡等禽类注射的药物有很多种，其中皮下注射和静脉注射大都打在禽类的翅膀部位 。皮下注射一般是将药物注射到鸡颈部或者翅膀侧皮下疏松的结缔组织中 ， 再经毛细血管吸收 。静脉注射给药量比较大，药物可以直接进入血液循环 。由于激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍，而翅尖最容易沉积激素 。
3、在鸡身上，翅尖和屁股的淋巴比较多 ， 容易沉积激素、药物等有毒物质，食用上述部位容易引起病变，甚至导致癌变 。而相对来说，女性受到的影响可能比男性更大 。长期食用激素过多的食品，将增大患妇科肿瘤的概率 。
鸡翅尖皮薄肉嫩，烹饪过程中，极易入味 ， 深受大家的喜爱 。但是很多人都说鸡翅尖有毒，不能吃 ， 那么鸡翅尖真的有毒吗？
鸡翅尖本身是不含有致癌物质的，大家不必过分紧张 。但鸡翅部位的淋巴较多 ， 不宜多吃 。爱吃鸡翅的朋友可以通过煮食的方法进行烹饪 。这样不仅可以保存鸡肉的营养和口感，而且鸡翅尖经过高温烹饪，可以有效地杀灭大部分细菌 。
据了解 ， 有些不法商贩，为了促进鸡的生长，给鸡注射大量激素，而这些激素基本是从鸡翅尖注入的 。所以，这个部位长期食用容易引起病变 ， 甚至导致癌变，尤其对于女性来说，易增大不孕的概率 。
从上文可以看出鸡翅尖是没毒的，但不排除有些鸡翅尖是有毒的，所以大家在选购鸡翅尖的时候一定不要贪便宜，最好买正规厂里卖的鸡翅尖，总之，还是要少吃鸡翅尖 。
可以吃 。
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3、有人说鸡翅尖有毒,真的吗 ?大多数人对于炸鸡店的鸡翅尖来源感到很好奇 。毕竟一个鸡只有两个鸡翅尖，但是炸鸡店却有很多鸡翅尖，所以大多数的人都认为鸡翅尖是通过不正当的手段来获取的 。近几年关于鸡翅尖身上具有的毒性新闻非常的多，根据科学家研究表明，鸡翅尖确实运用了抗生素，但是并不如网上说的那一样 ， 会导致人体中毒 。
要知道不管是人还是动物，生病的时候都会需要抗生素 。所以鸡在生病的时候打抗生素，只要不是过量的，对人体都是无害的 。而且就算给鸡打抗生素的时候用量过头了 ， 也不一定会残留在鸡翅尖上面，要说最毒的还有可能是鸡屁股 。就算给鸡翅尖打针的话也是鸡翅膀下面的，所以其事先根本就不含有毒性，虽然鸡翅尖不含有毒性 ， 但是鸡翅尖还是不能过量的食用 。
关于炸鸡店那么多鸡翅的来源，到现在为止一直都是一个未解之谜，所以有些地方的鸡翅尖可能真的是通过不正当的手段来获取的 。鸡翅尖只要不经常吃的话对人体是完全没有危害的 。不过鸡翅尖虽然不含有毒物 ， 但是它可能含有大量的激素倒是真的 。所以总的来说少吃鸡翅尖对我们人体还是有利的 。
对于网络上流传的鸡翅尖含有淋巴，我认为这种说法也是没有科学依据的 。从营养学和健康学的角度来说，虽然这种食物不宜多吃，但是鸡翅尖的地方很难会患上淋巴，反而是鸡翅膀那里才有可能会含有 ， 不过不管怎么样，虽然鸡翅尖作为我们日常生活中十分常见的一种食物，偶尔食用它可以健强血管以及增加皮肤的胶原蛋白，但是作为一种激素类的食物，我们还是应该要少吃，甚至严格的说，我们可以用其他的食物来代替鸡翅尖 ， 以减少不必要的麻烦 。
鸡翅尖真的有“毒素”吗 到底能不能吃？
现在你们在超市买的百分之九十九是工业鸡，肯定打激素的，一般在翅膀上打，所以说鸡翅含激素最多 。女性补充激素过多导致不育不孕，所以女朋友们慎吃鸡翅呀现在你们在超市买的百分之九十九是工业鸡，肯定打激素的 ， 一般在翅膀上打，所以说鸡翅含激素最多 。女性补充激素过多导致不育不孕，所以女朋友们慎吃鸡翅呀
现在的饲养肉鸡很多都是打激素的 ， 注射的位置是翅根．所以翅根才是激素浓度最大的部位，所以不提倡吃翅根．往往有些翅根跟鸡腿差不多大了．至于说翅尖有毒，肯定是人们传的过程中传错了．不论老师还是鸡场经营者都提示少吃翅根．
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4、为什么鸡翅尖老人不能吃?鸡翅尖本身是不含有致癌物质的 ， 大家不必过分紧张 。但鸡翅部位的淋巴较多，不宜多吃 。爱吃鸡翅的朋友可以通过煮食的方法进行烹饪 。这样不仅可以保存鸡肉的营养和口感，而且鸡翅尖经过高温烹饪 ， 可以有效地杀灭大部分细菌呶 。
据了解，有些不法商贩，为了促进鸡的生长 ， 给鸡注射大量激素，而这些激素基本是从鸡翅尖注入的 。所以，这个部位长期食用容易引起病变，甚至导致癌变 ， 尤其对于女性来说，易增大不孕的概率啊 。
鸡翅尖是没毒的 ， 但不排除有些鸡翅尖是有毒的，所以大家在选购鸡翅尖的时候一定不要贪便宜，最好买正规厂里卖的鸡翅尖 ， 总之 ， 还是要少吃鸡翅尖的哟 。
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5、鸡翅尖到底有没有毒鸡翅尖是没有毒的 。人们之所以认为有毒，是因为鸡有注射过抗生素，觉得抗生素会残留在鸡体内，但抗生素并不会残留在鸡翅尖，对人体是没有伤害的，可以放心食用，反而有毒的可能是鸡屁股 。
鸡翅尖食用
鸡翅尖虽然没有毒，但不可过多食用，鸡翅尖还是含有激素的 。
鸡肉含有非常丰富的物质 ， 食用鸡肉对人体好处是非常多的 。
【鸡翅尖到底能不能吃,吃鸡翅尖的危害是什么？】鸡翅尖的口感比较嫩滑，非常受到人们的喜爱，不像其它部位口感比较柴 。
