1、枸杞叶的功效与作用及禁忌枸杞叶的功效与作用
1.预防动脉硬化
枸杞叶可以提高血液的活性和流动 ， 简单通俗点用我们平时说的话就是促进血液循环，如果血液循环能力提高了的话就可以起到预防动脉硬化的现象出现 。
2.清肝毒
枸杞叶除了具备枸杞营养成分外，也有甜菜碱和枸杞叶蛋白质素，对肝脏内毛细管所囤积内毒素清除拥有独特的功效 。其消除肝毒工作能力是一般枸杞的50倍以上 。
3.降血脂和降血压
这是因为枸杞叶中含钙高 ， 这能够起到降血压和降血脂的作用 。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关 。
4.提高免疫力和补血
枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用 。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜 。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高 。这两种元素都具有提高人体免疫功能 ， 增强人体抗病能力的作用 。
枸杞叶的禁忌
忌讳群体：不适合外感风寒实热、脾虚泄泻者服食 。
适合群体：一般群体均可食 。适合肾气虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝病人服用;用眼过度者、老年人更为合适 。
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2、枸杞叶的功效与作用及禁忌1补虚益精枸杞叶主补阳气，对阳气衰竭，腰腿疼痛，五劳七伤等有很好的滋补治疗作用 。
食药方：枸杞叶一斤 ， 羊肾一对，米3合，葱白14根，切碎煮粥 。
食用方法：空腹食用 。
2祛热明目枸杞叶性凉，具有很好的清热祛湿作用，适合与红眼目赤，眼睛肿痛，视物模糊等症 。
食疗方：猪肝100g，切片 ， 放锅中，加300ml水，大火少来，再放适量的姜丝 ， 精盐，煮至9成熟时放枸杞叶100g，下味精 ， 淋麻油，煮熟即可 。
食用方法：喝汤食猪肝 ， 每天一次即可 。
3治疗急性结膜炎现代医学表明，枸杞叶含有一定量的杀菌灭菌成分 ， 食用对结膜炎有很好治疗效果 。
食药方：枸杞叶60g，鸡蛋一个，煮汤食用，食疗调味 。
食用方法：每日一次，食鸡蛋，喝汤汁 。
4治疗夜盲症枸杞叶可作为野菜食用，含有很多的维生素A，对视网膜上视紫红质下降引起的夜盲症、视力下降等有很好的治疗效果 。
食药方：枸杞菜60g，柄猪草30g ， 夜明砂9g，猪肝120g，水煮熟即可 。
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3、枸杞叶的功效与作用及禁忌 枸杞叶的功效与作用及禁忌
枸杞叶的功效与作用及禁忌，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，相信很多人家里都有收藏它，想要充分发挥它的功效与作用，不按量食用可能会引发危险，看完枸杞叶的功效与作用及禁忌 ， 你了解了吗？
枸杞叶的功效与作用及禁忌11、枸杞叶的功效与作用
（1)清肝明目
枸杞本身具有清肝明目的作用 。枸杞可分为三个部分来使用： 枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作药材使用 ， 因此，实在称得上是物尽其用 。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用 。
（2)预防动脉硬化抗衰老
枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积 。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢 ， 也能够防止老化 。
（3)降血脂和降血压
这是因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用 。研究证明 ， 摄入高钙能有效降低血压 ， 育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关 。
（4)提高免疫力和补血
枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用 。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜 。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高 。这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用 。
2、枸杞叶的介绍
枸杞叶是属于茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶 。枸杞叶别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头等 。枸杞叶一般用来做蔬菜食用 ， 也是一种药材，其中含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等多种物质，如果经常饮枸杞叶茶，能够起到养肝明目、软化血管等保健功效 。枸杞叶多生长在沟岸、山坡、灌溉地埂和水渠边等地方，野生和栽培均有，现在市场上销售的枸杞叶，经常多是人工种植的，在华北、西北等地以及其他地区都有栽培 。枸杞叶既可以当蔬菜煲汤或者炒菜食用 ， 也能用枸杞叶泡茶饮用，起到补肝益肾、生津止渴、祛风明目等作用 。
3、枸杞叶的营养价值
1、枸杞叶中的丰富维生素：枸杞叶含有多种维生素，如维生素A、C、B1、B2等，以及含有的多种氨基酸等营养物质 ， 对眼睛很有帮助，具有明目的功效 。
2、枸杞叶中的丰富人体必需氨基酸：枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸，为人体生长需要提供了丰富的营养成分 。
3、枸杞叶中的丰富金属元素：枸杞叶富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等，为人体提供丰富的营养成分 ， 是保健食品之一 。
4、枸杞食用禁忌
1、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等 。（健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克 。）
2、由于枸杞温热身体的效果相当强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的`人最好别吃 。
3、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用 。
4、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用 。
5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞 。
枸杞叶的功效与作用及禁忌2枸杞叶的营养价值与成分：
孕妇可以吃枸杞叶吗孕妇吃枸杞叶有什么功效？带着这些疑问 ， 我们先来了解一下枸杞叶的营养成分与价值吧！枸杞叶富含热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E等多种营养成分 。常吃枸杞叶有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、热毒疮肿的功效 。
孕妇可以吃枸杞叶吗3大好处详解
1、 治疗妊娠贫血
专家指出孕妇吃枸杞叶有治疗妊娠贫血的功效 。枸杞叶富含蛋白质、钙、镁、铁等营养元素，有很好的补血疗效 。建议贫血的孕妇可以吃些枸杞猪肝汤哦！
2、 安神养胎
如果孕妇烦躁不安、失眠多梦，可以多吃枸杞叶 。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，有养肝明目、安神养胎的保健功效 。
3、 治疗便秘
怀孕期间孕妇常常会出现便秘的现象，而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效 。枸杞叶富含膳食纤维，其有助于促进胃肠蠕动的功效 。
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4、枸杞叶子的功效与禁忌分别是?功效主治：补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀 。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿 。
天然药用植物中所含的黄酮类化合物、萜类化合物、微量元素、维生素 E、维生素 C、生物碱等营养活性成分具有很强的药理作用 ， 尤其在抗氧化、抗疲劳、降血脂和抗癌等方面都有一定的疗效 。
忌讳群体：不适合外感风寒实热、脾虚泄泻者服食 。
枸杞叶含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等 。齐宗韶等通过对枸杞子和枸杞叶的营养成分分别进行测定后发现 ， 枸杞叶和枸杞果实中的营养成分基本上是一致的，且枸杞叶中的灰分、粗蛋白、钙、铁、硫胺素、尼克酸含量均高于枸杞果实 。
孟协和等对枸杞果实和叶中的氨基酸的含量做了深入分析，试验表明枸杞果实和枸杞叶含有20种氨基酸 ， 且有人体必需的8种氨基酸 ， 其中，主要以天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高 。
来源：百度百科-枸杞叶
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5、枸杞叶的功效与作用及禁忌 枸杞叶什么人不能吃1枸杞叶的功效与作用1、保护心血管枸杞叶能促进血液循环，防止人体动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，有效调节人体三高 ， 起到净化血液，保护心血管的作用；同时，枸杞子对血糖、血脂均有降低作用，是高血压、冠心病病人的保健养生佳品 。
2、养肝明目枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素，这是一种构成视觉细胞内感光物质的成分，能够缓解视物昏花 ， 预防夜盲症 ， 起到保护视力的功效；而且枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用 ， 其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上 ， 能够保护肝脏，提高肝脏的解毒能力 。
3、增强免疫力枸杞叶能增强人体免疫功能，提高吞噬细胞的吞噬能力，增强血清溶酶的活力以及T淋巴细胞的杀伤力，还能起到较好的抗氧化作用 。
4、安神宁神枸杞叶中含有腺苷，能够调节大脑神经中枢，起到宁神安神的作用，有效的提高睡眠质量，促进睡眠 。
5、开胃健脾枸杞叶中含有芦丁和多种氨基酸物质，能够调节肠胃功能，促进肠胃消化 ， 增进食欲，起到开胃健脾的功效 。
6、补虚益精枸杞叶在中医上被称为“地仙”，除了作蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶，其苦甘，性凉，具有补虚益精，清热，止渴 ， 祛风明目的功效，可治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛 ， 障翳夜盲 ， 崩漏带下 ， 热毒疮肿 。
2枸杞叶的禁忌1、忌过量枸杞叶食用过量容易加重人体肠胃负担，从而容易导致腹痛、腹泻等不适症状的发生，不利于人体健康 。
2、忌和高纤维素食物大量同吃枸杞叶中含有较多的纤维素，若食用枸杞叶的时候再吃一些高纤维素的食物会增加肠道的消化负担，对健康不利 。
生活中常见富含膳食纤维的食物有：坚果、梅干菜、竹笋干、果干、蚕豆干、豌豆干、山药干、干玉米等 。
3枸杞叶什么人不能吃1、低血压患者枸杞有一定的降压作用 ， 低血压患者进食会对血压的稳定造成一定的影响，从而加重病情，诱发一系列的并发症 。
2、脾虚泄泻者本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入” 。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良；加上枸杞叶具有通便作用，腹泻的人吃枸杞叶会加重病症 。
4枸杞叶的梗可以吃吗不吃梗 。
【枸杞叶的功效与作用及禁忌,枸杞叶的功效与作用及禁忌】枸杞叶可以和枸杞一样泡水喝，或者搭配瘦肉、猪肝等煮汤食用，但吃的时候要选择鲜嫩的枸杞叶子部分，对于老硬的梗是不吃的，一是口感不好 ， 二是不易消化，不适合食用 ， 药用的话可以考虑 。另外枸杞的梗杆上有刺，所以摘叶的时候要小心，避免刺伤手 。
