1、想挑到最甜的瓜就要记住哪几点,公的还是母的好?买西瓜时，选“公”瓜还是“母”瓜 ， 记住这3点，保你一挑一个准！
西瓜很受食客们欢迎 。汁多又甜，尤其是放到冰箱冰镇过后，那个清爽劲儿，瞬间让人暑气顿消 。不过这么好吃的水果，在咱们国内食用的历史也才900年 。也就是说南宋时期才开始传入中国，所以，喜欢吃西瓜朋友，想要穿越，可别搞错了时间哦！
时至今日，西瓜的品种繁多 。沙漠瓜、麒麟瓜、黑美人、无籽瓜、特小凤等等 。不同的西瓜品种，甜度自然不同 。但无论是哪一种西瓜 ， 在购买的时候，都需要掌握一些挑选技巧 。否则，很容易挑到未成熟的瓜，口感寡淡无味，就像在喝水 。按照瓜农的行话来说，西瓜也分“公”瓜和“母瓜” 。咱们一起来看看 ， 挑选西瓜的3点技巧吧！
一、挑选“肚脐”眼大的母西瓜
按照瓜农的行话来说，在瓜蒂对面的西瓜皮底部 ， 有一块圆形的略微凹陷的“脐”，也被称为“肚脐” 。每一个瓜的“肚脐”大小都不相同，“公”西瓜的“肚脐”面积?。澳浮蔽鞴系拿婊蠖?。挑瓜时，选择“肚脐大而圆”的母西瓜，保证个个都甜 。
二、花纹整齐、清晰分明的西瓜更甜
每一个西瓜表面的花纹，都不相同 。作为西瓜果皮的自身属性，果皮的花纹呈现状态也就表明了西瓜的生长情况 。成熟度足够，日照时间长，水分适宜的西瓜，花纹整齐清晰、界限感分明 。这种西瓜吃起来不光水分足，而且还够甜 。
除此之外，还可以通过果皮整齐的花纹判断 ， 西瓜是均匀膨大的 。而如果在生长过程中，使用了激素类的膨大剂，花纹则会不够整齐，口感自然也没有自然成熟的好 。
另外 ， 我们经常还会看到一种果皮有一部分发黄、发白的西瓜，这种西瓜在生长过程中，瓜果没有及时“翻瓜”，或者是根本就没有“翻瓜”，所以才会出现这种情况 。这种底部发黄的西瓜，两边的口感明显不同 ， 不建议选购 。而如果是底部是发白的西瓜，那么证明这个西瓜的成熟度不够，不要选购 。
三、瓜藤弯曲的西瓜更甜
每一个西瓜，都有一根西瓜藤，有的地方称它为瓜柄，而它的学名则是“瓜蒂” 。在西瓜的成熟过程中 ， 它是输送糖分以及营养物质的管道 。西瓜藤越粗壮 ， 弯曲度越高的西瓜，口感更甜 。
而如果西瓜藤由青色变成了黄色，或者是呈枯黄、萎缩状，那么代表这个西瓜已经不新鲜了 ， 很有可能“倒瓤”烂瓜，最好不要选购 。
常听水果商贩说“橘子分公母，公橘子酸，母橘子甜 。公母区分主要看橘子的底部，底部有明显小圆圈的，就像句号，为母橘子，而有小圆点的则为公橘子 。母橘子底部捏起来感觉软的，多为甜橘子，营养丰富；捏起来硬硬的 ， 一般皮较厚，吃起来口感多半较酸，就是公橘子 。
瓜蒂分公母，母的甜，抱起西瓜看它的头部，也就是瓜蒂，如果瓜蒂是一条直线的话，那就是公瓜，口感上面会差很多，里面的籽也会很大，如果你看见瓜蒂是那种卷曲的形状，那这个就是母的 ， 不仅籽小口感还甘甜
想挑最甜的瓜 ， 最主要要看瓜的颜色，走的瓜必须是黄的，用手一托瓜就会落下来，丝瓜还得是母的好吃，我的比较甜 。
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2、怎样挑选西瓜?我这里有一个土办法，看西瓜的肚脐眼，是实心的，我们叫法是公的，如果和人一样 ， 有肚脐眼，那是母的 。挑选有肚脐眼的西瓜 。
百度一下啦，下面是百度的其中一个：
购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？在此介绍如下几种挑选西瓜的方法，供参考 。
1、观色听声 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜 。
2、看瓜柄 。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差 。
3、看头尾 。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜 。
4、比弹性 。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜 。
5、用手掂 。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜 。
6、试比重 。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜 。
7、看大小 。同一品种中，大比小好 。
8、观形状 。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差 。
教你如何挑选西瓜
零失误挑瓜秘籍
敲起来，听到声音闷闷的就是熟的…选好了还是下个定尝尝比较好》 。。
切开，尝一尝
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3、如何挑选西瓜啊?夏季西瓜虽然好吃，但是在买西瓜的时候，也是要注意挑选方法的 。因为有些西瓜是不甜的，而且已经出现变质现象，如果买到没有长熟的西瓜，那样的西瓜吃起来就不好吃的，口感会发酸 。所以，今天我就给大家带来几个，挑选西瓜的方法，保证西瓜又甜，汁水又多 。
（1）、购买西瓜时，最先要观察的一个地方就是，看一看西瓜的品相，也就是西瓜表面的纹路 。如果西瓜表面纹路不均匀，出现不规则断裂的话，这样的西瓜就不要购买了，一看就是没长成熟的 。
完全生长成熟的西瓜，其表面的纹路会非常均匀，而且纹路与纹路之间的间距 ， 是一样的，同时纹路的颜色也比较深 。除此之外，西瓜要选择两头大小均匀的去进行购买，如果一头大一头?。筒灰蛄?。
（2）、其次我们要观察一下的是，西瓜的肚脐眼 。如果说西瓜的肚脐眼是非常大的话，这样的西瓜属于没长成熟的西瓜 。一般来说，已经成熟的西瓜，其肚脐眼是非常小的 。在看肚脐眼时还要注意，看一看它是否有突出现象，如果有突出现象的话，就要注意了 。
西瓜肚脐眼凸出的话，这样的西瓜，一般都是打了催红剂的 。因为西瓜越成熟，它的爆裂程度就会越高，在运输的时候，是很难运输的 。因此有些商家 ， 就会提前对西瓜打催红剂 ， 把西瓜催红 ， 但西瓜本身是没成熟的 。
（3）、在对西瓜购买的时候，我们要选择西瓜表面带黄的去买，不要选择那种通绿的进行购买 。西瓜表面之所以会有黄色面积出现 ， 是由于在成长的过程中 ， 受太阳光照作用而影响的 。黄色面积越大 ， 西瓜受光照就越充足，口感就越甜 。
（4）、最后在挑选西瓜时，我们还要观察一下西瓜的瓜藤 。西瓜的瓜藤，能够很好的证明其新鲜程度，如果瓜藤依旧鲜嫩的话，证明西瓜就越新鲜 。如果瓜藤已经完全枯萎，那么这样的西瓜，一看就是采摘了有一定时间的，里面的水分会大量挥发，口感就会大不如从前 。
温馨提示
买西瓜的时候，挑选方法一定要多掌握几种，可别再只采用拍打的方式，去辨别西瓜好坏了，那样的辨别方式，是根本辨别不了西瓜好坏的 。好的西瓜，是通过多种的挑选方式，来进行挑?。?才能买到最好的 。像我每次买到的西瓜，口感都是非常甜，而且多汁的，全靠这几种挑选方法！
在挑选西瓜的时候 ， 要首先看一下西瓜的瓜藤 ， 如果西瓜的瓜藤新鲜翠绿 ， 那么就证明这个西瓜是比较新鲜的，但如果瓜藤是又黑又干的，那么就证明这样的西瓜是不新鲜的，所以咱们在买西瓜的时候要挑选瓜藤是新鲜翠绿的 ， 这样的西瓜刚摘下来没多久的，新鲜又好吃 。
除了要看瓜藤的颜色之外，咱们还要看一下瓜藤的形状，成熟的西瓜瓜藤是卷曲而上的 ， 这样的西瓜非常甜 ， 也非常多汁 。所以大家在购买西瓜的时候 ， 还要看一下西瓜瓜藤的形状 。
接下来要看的地方是西瓜的表面，大家都知道，西瓜表面有很多纹路，而这些纹路就代表着西瓜是不是已经自然成熟，是不是香甜多汁，在买西瓜的时候要选择纹路大?。?两端都比较均匀的 ， 而且表面光滑 ， 纹路均匀，分布整齐的西瓜，这样的西瓜成熟度比较好，吃起来口感和味道都特别棒 。
除了要看瓜藤和表面之外，咱们还要看一下西瓜的瓜脐 ， 相信很多朋友在生活中也注意到了这个问题，那就是西瓜的瓜脐有大有小 。那么咱们在挑选西瓜的时候究竟是瓜脐大的好呢？还是瓜脐小的好呢？
其实买西瓜的时候要选择小的瓜脐，因为瓜脐越小，西瓜的皮越薄，口感就越好 。所以大家在买西瓜的时候一定要看一下西瓜的瓜脐 。
最后一个小技巧就是要听一下西瓜的声音，咱们用手轻轻拍打西瓜 ， 如果是没有熟的西瓜，会发出非常清脆的当当声，而成熟的西瓜声音则是砰砰的闷声 。越成熟的西瓜声音越沉闷，吃起来越香甜可口 。
总结一下就是在挑选西瓜的时候 ， 要先看瓜藤的颜色，新鲜的西瓜瓜藤颜色翠绿，接下来再看一下瓜藤的形状，弯曲而上的西瓜也是比较新鲜的，然后再看一下西瓜外皮的纹路 ， 纹路比较均匀，整齐的西瓜是成熟度比较高的 。最后一点就是要听一下西瓜的声音，用手轻轻拍打，如果声音比较沉闷，那么就证明这个西瓜已经熟了 。
牛油果油脂含量比所有水果都高 ， 基本上四分之一都是油脂，但是西瓜的主要功效作用就是家促进消化，而且本身有属于凉性的食物，两者混合在一起肠胃多少都会受到影响，可能会出现腹泻等情况 ， 对肠胃非常不好 。食用牛油果和西瓜一定要间隔一段时间才可以，间隔时间控制在两个小时左右是最好的，因为两个小时可以让另一种水果消化掉，那么两者就不会存在冲突了 。西瓜和牛油果同时食用会造成肠胃的不适，牛油果的脂肪酸含量较高 ， 西瓜又存在润肠通便的作用，两者结合会导致肠胃问题，因此不能一起吃 。
可以观察西瓜的底部 ， 底部圆圈越小越突出的瓜越甜 。
还可以观察西瓜的瓜蒂，瓜蒂是绿色的就说明西瓜很新鲜，如果瓜蒂干枯发黄，就说明不太新鲜
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4、挑选西瓜到底是瓜脐大的好还是瓜脐小的好 。在百度上看了半天,先是看见…水果贩子教你怎么挑好水果 编辑 | 删除 | 权限设置 | 更多 设置置顶 推荐日志 转到私密记事本 Lucky Star☆发表于2009年09月13日 20:41 阅读(0) 评论(0) 分类： 个人日记 权限: 公开 水果的好处不再多说，芒果品种：鸡蛋芒(福建叫法) ， 香味比较浓郁形状较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么大，超甜超香，适合榨汁，汁极浓稠，可兑些淡淡的蜂蜜水; 比鸡蛋芒稍差些的是腰芒，形状像小猪腰，果肉是黄色的，有的是淡黄，果核很薄，这种芒果很甜，但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒 ， 不够熟时会有些涩、酸 。另外有一种绿色的芒果青芒 ， 比黄色的更甜 。挑?。貉∶⒐欢ㄒ”冉媳ヂ摹⒃踩蟮?，不软不硬的，颜色黄的纯正的 ， 香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，闻香味 ， 挑选大约8分熟的 ， 放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的 ， 没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了 。芒果的汁液有一种成分 ， 对皮肤不好，所以吃时最好切成一小块一小块的，不要碰到皮肤和嘴唇，这样就好了 。关于水果的小常识 ， 下面是水果商挑选水果秘笈，偷师学学吧桔、柚、橙子：高身橙，扁身柑 ， 光身桔” 。橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮 。挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋 。柚、桔、橙子要捡沉手的 ， 外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的，粗糙的像麻子脸的别买，不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好 。买橙子的时候最好买底部，即“屁股”上面有个圈的 。脐橙呢，就买“屁股” 那个洞是凹下去的比较甜 。柚子、蜜柚一般越紧实越好 。手掂感觉同样大小的越沉越好 。用手按,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越薄越好 。蜜柚皮越光滑，颜色越均匀、越偏金黄越好 。这样的柚子，果肉水分充足 ， 甜度高，味道也正些 。西瓜、哈密瓜、香瓜：挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样 ， 尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞 ， 托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密 。如果不熟，就是很死的声音 。挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一棵瓜的第一个叶子结的 ， 比较好挑，因为长的小 。还有就是挑有脐的，脐越大的越好 ， 按一下脐的部分较软的.闻一闻香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜 。挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气 。买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的 。苹果:富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的 ， 这样的一般壤是黄的，又脆又甜还有一点点酸，味很正 。千万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一般味道都有点寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行 。正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的 ， 没有正的，否则肯定不是正宗 ， 颜色不能特别红，有些粉红 ， 且不是红成一片，要挑有许多红丝的那种 ， 还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜 。皮上麻点多的,用手指轻轻弹 ， 清脆有回声的，是又甜又脆的 。买苹果(主要是红富士)，最好选外表为条状红的(称“条红”)，而且红里面有一些黄色 。那种苹果脆性、汁水多、很香甜 。榴莲：榴莲挑香味浓的，稍微裂开一点的 ， 看得到里面的果肉软软糯糯的，又绝不湿漉漉的，果肉相对细长、金黄的，果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些 。那种长圆形的，一般外壳较厚，果肉较薄 。挑选时壳以黄中带绿为好 。荔枝：选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种，那种荔枝通常都是小核的!而表面光滑平坦的那种，一般核都很大! 不仅要表面红润 ， 而且捏起来要饱满有弹性 ， 如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了.还可以轻轻按一下荔枝的尾部 ， 如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物 ， 一般是大核 。梨：梨要挑母的 ， 细腻多汁且甜 。母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的 ， 脐周围比较圆,把的根部粗的 。葡萄:葡萄要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种,先闻一下香味，果香浓的才买.如果冬天挑葡萄 ， 千万要买新鲜的 。不要看果粒，要看梗 ， 新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色 。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜 。买“玫瑰香”葡萄尤其要注意 ， 这种小粒的果实不容易保存 。香蕉：香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大 ， 小些的香蕉才好，要圆润的 ， 不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的 。猕猴桃：选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种 。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种 ， 就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜 。猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的 ， 这种的新鲜 。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的 。颜色在接蒂处周围是深色的也甜 。桃子：选桃子首要是闻香味，越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的，上面带个小尖尖 。草莓：草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸 ， 红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种 ， 要选大小一致的，小一点更安全 ， 颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的 。木瓜：木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜 。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种 。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂 。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬 ， 一般不生吃 。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃 。如果做甜品的话 ， 就要买红色的夏威夷木瓜，很甜 。选黄瓜，千万别买肚大把小的，这是打激素的 。选樱桃，要看果柄是否新鲜 。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑 。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份 。挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪 。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉 ， 而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了 。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了 。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的 。水果贩子经验分享：建议吃水果根据季节 。如西瓜上市的季节吃西瓜，桃子多的日子吃桃子 。要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的 。总之，太大的最好不要买，无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的 ， 因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法 。一般一闻、二看，三捏一捏 。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味 。二看有没有发黑或者烂的地方 。三捏一捏，就不用多说了挑水果有一个秘诀，无论什么水果 ， 在蒂的部位凹得越厉害就越甜选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹 ， 有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜 。
都说瓜脐大的西瓜不好，用刀切下那一刻整个人都服了
选西瓜要掌握好三条要领:首先是看外形 。成熟的西瓜，一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹 ， 瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄 。其次可以听声音 。一手捧瓜 ， 一手以指轻弹，凡声音刚而脆 ， 如击木板的“咚咚”或“得得”声，多半是没有熟透;声音疲而浊 ， 好像打鼓声且伴有震动的传音，才是成熟的标志 。最后可以通过重量来衡量 。通常情况下，生瓜含水量较多，瓜身较重;成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些 。此外还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜太轻 ， 甚至摇动时能听到响声，完全有可能是倒瓤烂瓜 ， 不能食用 。
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5、西瓜怎样挑选才好吃才甜西瓜怎样挑选才好吃才甜
第一招：拍西瓜 。
这一招绝对是广为流传的，没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低 。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来 ， 如果拍的时候声音是那种空荡荡的，手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了，这样的西瓜买回家可是不好吃的 。
第二招：看颜色 。
在买西瓜的时候大家会看到同一车西瓜表皮也有深有浅，有的表皮光滑一些有的却没那么光滑了，尽量选择颜色比较深的 ， 表皮更光滑的西瓜，因为这样的西瓜成熟度会更好，吃起来也就更甜了 。
第三招：看纹路 。
有的西瓜表面纹路十分的清晰，花纹深浅分明，这样的西瓜才是自然成熟的，如果瓜皮的纹路不是特别清晰，或者是纹路十分的扭曲，那么这个西瓜可能就不是自然成熟的了，吃起来味道也不会很甜 。
第四招：看瓜藤
很多人都听说过一种“死藤瓜”的说法，这些瓜虽然已经成熟了，却是在已经枯萎的瓜藤上长出来的 ， 营养和甜度可想而知，看瓜藤如果是鲜艳的绿色说明这个西瓜很新鲜，如果瓜藤枯萎发黄不一定是传说中的“死藤瓜”但一定是不新鲜的了 。
第五招：看瓜脐
瓜藤的另一端会有一个很小的圆圈状凹陷 ， 那就是西瓜的瓜脐了，这个瓜脐越小说明西瓜的表皮就越薄，味道也会更甜一些 ， 如果瓜脐的个头很大说明瓜皮也会很厚，西瓜吃起来也不会那么的甜了 。
夏季西瓜虽然好吃，但是在买西瓜的时候，也是要注意挑选方法的 。因为有些西瓜是不甜的，而且已经出现变质现象，如果买到没有长熟的西瓜，那样的西瓜吃起来就不好吃的，口感会发酸 。所以，今天我就给大家带来几个，挑选西瓜的方法 ， 保证西瓜又甜，汁水又多 。
（1）、购买西瓜时，最先要观察的一个地方就是，看一看西瓜的品相，也就是西瓜表面的纹路 。如果西瓜表面纹路不均匀，出现不规则断裂的话 ， 这样的西瓜就不要购买了，一看就是没长成熟的 。
完全生长成熟的西瓜，其表面的纹路会非常均匀 ， 而且纹路与纹路之间的间距，是一样的，同时纹路的颜色也比较深 。除此之外，西瓜要选择两头大小均匀的去进行购买 ， 如果一头大一头?。?就不要买了 。
（2）、其次我们要观察一下的是，西瓜的肚脐眼 。如果说西瓜的肚脐眼是非常大的话 ， 这样的西瓜属于没长成熟的西瓜 。一般来说，已经成熟的西瓜，其肚脐眼是非常小的 。在看肚脐眼时还要注意，看一看它是否有突出现象 ， 如果有突出现象的话，就要注意了 。
西瓜肚脐眼凸出的话，这样的西瓜，一般都是打了催红剂的 。因为西瓜越成熟 ， 它的爆裂程度就会越高，在运输的时候，是很难运输的 。因此有些商家，就会提前对西瓜打催红剂 ， 把西瓜催红，但西瓜本身是没成熟的 。
（3）、在对西瓜购买的时候，我们要选择西瓜表面带黄的去买，不要选择那种通绿的进行购买 。西瓜表面之所以会有黄色面积出现，是由于在成长的过程中，受太阳光照作用而影响的 。黄色面积越大，西瓜受光照就越充足 ， 口感就越甜 。
（4）、最后在挑选西瓜时，我们还要观察一下西瓜的瓜藤 。西瓜的瓜藤，能够很好的证明其新鲜程度，如果瓜藤依旧鲜嫩的话 ， 证明西瓜就越新鲜 。如果瓜藤已经完全枯萎，那么这样的西瓜，一看就是采摘了有一定时间的，里面的水分会大量挥发，口感就会大不如从前 。
温馨提示
买西瓜的时候 ， 挑选方法一定要多掌握几种，可别再只采用拍打的方式，去辨别西瓜好坏了，那样的辨别方式，是根本辨别不了西瓜好坏的 。好的西瓜 ， 是通过多种的挑选方式 ， 来进行挑?。?才能买到最好的 。像我每次买到的西瓜，口感都是非常甜，而且多汁的 ， 全靠这几种挑选方法！
挑西瓜的时候，首先就是要拍一拍他的声音，如果出现砰砰的声音，而且听起来是很脆的感觉，那么这个西瓜就是成熟的 。而且是很甜的，如果拍西瓜出现了砰砰的声音，感觉这里面的话水分不是很足，然后挑的时候还要看外表，如果外表纹理清晰 ， 而且在最底部的时候根部的位置 ， 然后叶子很很新鲜，那么这个西瓜就是很甜的 。
挑选西瓜，看条纹花色要清晰的，表面看起来光滑，顶部那个脐圈要小小的 ， 用手掂掂要轻点的 ， 用手拍拍发空空的声音，这个西瓜一定又甜又起沙
【西瓜买肚脐眼儿小的还是大的,想挑到最甜的瓜就要记住哪几点，公的还是母的好？】要挑选出又甜又好吃的西瓜，有三个步骤 。第一，瓜屁股越细也好 。第二，整个瓜的纹路要清晰 。第三，瓜蒂要扭扭的打弯的 。
