1、干鹿茸菇泡发多久 鹿茸菇因为形状像小鹿茸而得名，它的营养价值也不逊于真正的鹿茸 。可以强心?。?还能促进血液循环，对心脏特别有好处 。鹿茸菇我们如果买回来是干制过的话，就需要泡发之后食用，建议用温水泡发更好 。
【鹿茸菇和茶树菇的区别,干鹿茸菇泡发多久】干鹿茸菇泡发多久
建议用温水浸泡30分钟 。
1、浸泡时，先用冷水冲洗鹿茸菇表面，然后用温水将菌菇打开，用手轻轻向一个方向旋转，让泥沙慢慢沉入盆底 。
2、注意不要挤压，挤压不仅会造成大量的风味和营养损失，而且沙土被挤进了鹿茸菇的菌褶里，而且很难清洗 ， 吃是不可避免的 。
3、另外，浸泡鹿茸菇的水可以澄清，去除泥沙后加入菜中 。这样泡洗过的鹿茸菇，不仅别有风味，还能保持鹿茸菇原有的风味和营养 。
4、也可以用40摄氏度左右的糖水浸泡，这样泡好的鹿茸菇既保留了原有的香味，又因糖的浸泡增加了鲜度 。泡鹿茸菇的时候 ， 可以不停地摇水，让它长得更快 。
鹿茸菇泡了4个多小时有毒吗
不会有毒的 。鹿茸菇是一种菌类食物，可以用沸水浸泡 。浸泡时间通常需要三个多小时以上，浸泡后再用沸水过一会儿 。鹿茸菇可以与其他肉类菜肴一起食用 。它可以炖汤，也可以与其他蔬菜一起炒，经常食用具有补肾肝、护肝解毒、补肾精、强筋骨、抗衰老的作用 。
茶树菇和鹿茸菇有什么区别1、营养价值不同
香菇含有高蛋白质和多种氨基酸，以及维生素B1、B2、C，具有很高的营养价值 。
茶树菇营养丰富 ， 含有人体所需的18种氨基酸，尤其是8种氨基酸、葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物等人体不能合成的营养成分 。香菇茎酥脆爽口 ， 口感爽口 。
2、形态特征不同
绒菇子实体直立，向上分枝成簇生小枝，肉质 ， 通常高几厘米至十余厘米，形如扫帚或珊瑚，形似幼鹿角 。
茶树头子实体单生、双生或簇生，冠径5-10cm，表面光滑 ， 初暗红褐色 ， 具浅皱纹，果肉（除表面和茎基部外）是白色的，中等的，实心的 。
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2、鹿茸菇和茶树菇的区别 鹿茸菇和茶树菇有哪些不同1、鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名 。
2、茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇 。
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3、鹿茸菇和红菇哪个好鹿茸菇比较好 。鹿茸菇一般具有补中益气的作用 ， 有助于缓解免疫力低下的情况，但是不能盲目食用 。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，能够起到滋补强壮的功效，并且还能够起到扶正固本的作用，有助于增强身体的抵抗力，延缓衰老 。除此之外，鹿茸菇还具有改善微循环功能的作用，可以扩张血管，降低血压、血糖等 。
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4、鹿茸菇与姬松茸哪个好吃首页 > 松茸 > 新闻
鹿茸菇茶树菇姬松茸哪个好，十菌菇汤的菇是哪十种
来源：整理 时间：2022-12-03 15:28:16 编辑：松茸功效
1，姬松茸和鹿茸菇哪个好吃
这个当然是鹿茸菇，会更好吃一点，因为它的口感会更好，整体的一个实用的味道会更鲜美一些

2，十菌菇汤的菇是哪十种
茶树菇、蛹虫草、姬松茸、羊肚菌、鹿茸菇、猴头菇、香菇、白灵菇、黑木耳、鸡油菌 。羊肚菌（学名：Morchella esculenta (L.) Pers.）是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑 。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，柄近圆柱形，近白色，中空，圆筒形，孢子长椭圆形，无色，侧丝顶端膨大，体轻，质酥脆 。分布范围羊肚菌在全世界都有分布，其中在法国、德国、美国、印度、中国分布较广，其次在俄罗斯、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地区等均有零星分布 。羊肚菌在中国的分布极为广泛，北至东北三?。?南至广东、福建、台湾，东至山东 ， 西至新疆、西藏、宁夏、贵州共28个省、市、自治区 。

3，鹿茸菇和茶树菇的区别是什么
一、形态特征不同1、鹿茸菇：子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名 。2、茶树菇：子实体单生、双生或丛生 ， 菌盖直径5-10cm，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中实 。环白色，膜质 ， 上位着生 。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1-2厘米、黄白色 。成熟期菌柄变硬 ， 菌柄附暗淡粘状物 ， 菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落 。菌孢子卵形至椭圆形，淡褐色 。二、营养价值不同1、鹿茸菇：鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值 。2、茶树菇：茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香 。三、药理价值不同1、鹿茸菇：鹿茸菇有降血压的作用 。它主要是通过抑制SE，作为SE的血管紧张素抑制酶 ， 抑制它的活性 。2、茶树菇：研究发现 ， 茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明显的消除自由基，抗氧化的能力 。常食可起到抗衰老、美容等作用 。以上内容参考 百度百科-鹿茸菇以上内容参考 百度百科-茶树菇
原味更好吃，没有添加其他东西
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5、鹿茸菇煲汤是和茶树菇一个味吗?鹿茸菇煲汤和茶树菇不是一个味，鹿茸菇煲汤会更加的鲜美，含有的营养元素也比较多 。
